网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 陕西名吃泡馍的做法 陕西名吃泡馍学习 陕西名吃泡馍怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料香叶(5g)白胡椒粉(1g)桂皮(3g)葱白(5g)姜末(5g)八角(3g)桂丁(1g)山奈(3g)辅料黑木耳(6g)香菜(3g)青蒜(3g)糖蒜(30g)肉羊肉(300g)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)陕西名吃泡馍的做法步骤1、步骤1酵...
  • 羊肉泡馍|陕西美食
    发表于:2018-03-03
    说起陕西美食,想必大家心中都会想到羊肉泡馍,没错,羊肉泡馍就是这么出名,位列陕西美食榜的榜首,它的来历也相当大牌,相传是宋太祖赵匡胤在年少时流浪街头的时候,向街边烧饼铺讨了一个硬饼,硬的...
  • 牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做
    发表于:2024-02-23
    “在陕西提起牛羊肉泡馍,妇孺皆知,久食不厌,外来游客莫不争先品尝,以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成为西安独特的风味食品。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较...
  • 陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做
    发表于:2024-02-05
    “正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇...
  • 葫芦头泡馍的做法 陕西名吃 葫芦头泡馍 ----豪华模仿版! 葫芦头泡馍怎么做
    发表于:2024-02-26
    “人在湖北,很想念陕西葫芦头泡馍。做了一个仿版!味道很“忒色”!爱吃的朋友试试吧!”食材明细主料面粉(适量)猪大骨(一根)鸡腿(三根)肥肠(适量)猪肚(适量)辅料草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)韭黄...
  • 馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做
    发表于:2024-02-25
    “馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉开水(200克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馍馍的做法步骤1、把面粉过筛,加...
  • 陕西肉夹馍的做法 肉夹馍制作三步曲:——打造汁香肉烂的【陕西肉夹馍】 陕西肉夹馍怎么做
    发表于:2024-03-01
    “要想在夏天里永远不为吃什么发愁,还是要多看多学关于美食的相关资料,自己脑袋里有许多这样那样的点子,就不用担心饭桌上花样稀少,吃点就腻了。今天不吃炒菜,做几个肉夹馍,洗几根尖椒蘸甜面...
  • 腊汁肉夹馍的做法 陕西名吃——腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍怎么做
    发表于:2024-02-01
    “肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。”食材明细主料大肉(适量)面粉(适...
  • 陕西腊汁肉夹馍的做法 真正正宗"的【陕西腊汁肉夹馍】(精心奉献) 陕西腊汁肉夹馍怎么做
    发表于:2024-02-27
    “其实这个日志已经酝酿好就好久了,自从舌尖上的中国播出后,好多朋友对陕西肉夹馍很是向往,许多非西安本地的朋友们苦于不在西安吃不到正宗的陕西肉夹馍。至于为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉我...
  • 肉夹馍的做法 陕西肉夹馍 肉夹馍怎么做
    发表于:2024-02-24
    “虽然不是陕西人,但作为北方长大的孩子,对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候,每天路过学校外面的小摊总免不了多看几眼那香味十足的肉夹馍,还清楚得记得当年肉夹馍1.5元一个,那时候还觉得...
  • 西瓜泡馍的做法 家乡特色:西瓜泡馍 西瓜泡馍怎么做
    发表于:2024-03-01
    “西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时...
  • 陕西花椒叶干馍的做法 特色美食-【陕西花椒叶干馍】 陕西花椒叶干馍怎么做
    发表于:2024-02-26
    “陕西人爱吃面食,而且习惯把各种饼类馒头都统称为馍,有名的陕西锅盔也可以叫做馍。今天就给大家带来一道很独特的陕西花椒干馍可能大家第一次听到花椒干馍以为它使用花椒做的,其实这是用...
  • 陕西肉夹馍怎么做|陕西肉夹馍的做法
    发表于:2024-01-13
    “西北风味,有嚼劲夹带着肉香味…绝对正宗”食材明细主料高筋面粉(800克)猪五花肉(300克)辅料白糖(5克)水(适量)酵母(6克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陕西肉夹馍的做法步骤1、先把面粉➕水...
  • 陕西菜馍片怎么做|陕西菜馍片的做法
    发表于:2023-12-31
    “蒸菜能保持蔬菜的营养,美味还不油腻,关键非常简单,莴笋叶不要再扔了,美味做起来吧!”食材明细主料莴笋叶(适量)面粉(200g)淀粉(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)食用碱(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
  • 除了优质的肉夹馍陕西名吃有哪些
    发表于:2018-01-22
    相信大家都知道肉夹馍吧,没错,肉夹馍是中国陕西省的特色名吃之一,基本大家都听说过或是都吃过,一口咬下去,真的是给了味蕾一次极好的体验,那么大家知道吗?陕西除了肉夹馍还有很多其他的名吃,今...
  • 陕西家常手撕面怎么做|陕西家常手撕面的做法
    发表于:2024-01-01
    “这个面的本地叫法用汉字写不出来,音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板,没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做,如今却...
  • 陕西羊肉泡馍怎么做|陕西羊肉泡馍的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料羊肉(2000)辅料料酒(10)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香炖肉料包(1小包)花椒(一小撮)糖蒜(1个·)蒜苗(2根)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陕西羊肉泡馍的做法步骤1、羊肉剁成大...
  • 陕西葱油锅盔馍怎么做|陕西葱油锅盔馍的做法
    发表于:2024-02-05
    “锅盔(英文:guokui)是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品...
  • 肉夹馍如何做简单又美味|在家轻松炮制陕西名吃
    发表于:2020-02-23
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量清水:适量辅料带皮猪肉:适量大料:适量酱油:适量具体步骤1.1、带皮猪肉买回来洗净,控干水份。2、切大块,放入锅内,加...
  • 陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做
    发表于:2023-12-26
    “今年第一次尝试种菜,不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜,有长的茂盛的,也只开花不结果的,更有自生的野菜,先生时不时去转转,除草、浇水,顺便把成熟的菜摘回来,中午用手边现有的食材,做了一...
  • 陕西过年吃黄馍馍吗
    发表于:2018-08-17
    吃。黄馍馍是由黄米制作而成的,是陕西地区特有的一种美食,在制作之前是需要将硬的黄米和少量的软黄米混在一起,放到水里面浸泡的,浸泡的时间最好在12个小时,这样才易磨碎。黄馍馍有两种馅料...
  • 家常羊肉泡馍怎么做|家常羊肉泡馍的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料羊肉汤(适量)羊肉(适量)馍丁(适量)辅料香菜(适量)青蒜(适量)粉丝(一把)调料油泼辣子(适量)盐(适量)糖蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常羊肉泡馍的做法步骤1、馍丁提前备好。2、...
  • 陕西名吃肉夹馍凉皮怎么样|陕西名吃有哪些
    发表于:2018-04-01
    提起陕西,小编相信很多人会联想到美食,陕西的特色小吃是非常非常多的。那么,陕西都有哪些特色小吃呢?下面就让小编给大家介绍一些吧,各位美食同仁们,准备好你们的哈喇子,让我们一起纵享美食...
  • 陕西锅盔的做法 老陕最爱的“馍”【陕西锅盔】 陕西锅盔怎么做
    发表于:2024-02-26
    “在陕西一般的不加油做的饼,馒头之类的我们都统称为“馍”要问老陕最爱的馍那非锅盔莫属。锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素...
  • 陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食~家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做
    发表于:2023-12-28
    “臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆...