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发表于:2023-12-28
食材明细主料甜玉米(适量)红枣(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣玉米粑粑的做法步骤1、切出甜玉米粒。2、放在破壁机中。3、打成玉米浆,倒出。4、添加两勺...
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发表于:2024-01-02
“现在是玉米上市的时候,每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。”食材明细主料玉米(1000克)辅料白糖(50克)面粉(150克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩...
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发表于:2018-07-07
8-20分钟。玉米粑粑的味道是微甜且微香的,甜而不腻,兼有玉米的味道。若把玉米粑粑提前放入蒸锅中进行发酵,发酵好后再放入蒸锅的话大火蒸8分钟即可。玉米粑粑味道的好坏,取决于买的玉米的...
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发表于:2024-02-27
“玉米在我的家乡俗称包谷,每年包谷成熟的季节,几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单,但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶...
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发表于:2024-02-23
“粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速在表面结出金色...
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发表于:2024-01-04
“农家玉米粑粑,好吃的玉米面制品。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料开水(适量)青菜(适量)粉丝(适量)腊肉(适量)豆腐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色玉米粑粑的做法步骤1、用细玉米粉,我...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料甜玉米(2根)糯米粉(150g)面粉(150g)辅料红枣(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粑粑的做法步骤1、玉米粒剥好,洗净沥干。加点清水,放入破壁机中,按果汁功能打成...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料安琪酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面粑粑的做法步骤1、用温水化开酵母2、加水将面搅成絮状3、将面揉成光滑面团,揉面...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料粘玉米(两个)辅料枸杞(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖玉米粑粑的做法步骤1、两个粘玉米备用。2、所需红糖备用。3、枸杞准备就绪。4、用镲子刨出粘玉...
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发表于:2024-01-02
“小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆,蒸上一锅玉米粑粑,某天在朋友圈看到这个,一下就勾起小时候的回忆。”食材明细主料嫩玉米(5根)玉米叶(20张)辅料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)廿...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1块)辅料姜(2片)色拉油(1勺)盐(适量)味精(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄玉米粑的做法步骤1、嫩玉米粒洗净,沥干水分。2、放入料理机中磨成...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料糯米粉(适量)辅料红枣(适量)配料糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米粑粑的做法步骤1、备湿糯米粉,红枣,面包糖。2、湿糯米粉加糖揉匀。取适量的压平。3、放...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀,。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料玉米(2个)辅料糯米粉(大半碗)红枣(适量)枸杞(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸玉米粑粑的做法步骤1、准备2条玉米,小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3...
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发表于:2024-01-02
“桂香浓郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明细主料糯玉米(2个)辅料桂花(适量)枸杞(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步骤1、枸杞洗一下备用。2、...
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发表于:2024-01-01
“玉mei馍馍,是成都这边的特色小吃,每年夏末新玉米上市时,把它磨浆再蒸熟制成的,有发酵和不发酵两种,口味上有加糖和原味,两种都好吃”食材明细主料玉米粑粑(两个)辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)十...
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发表于:2019-12-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:11分钟主料玉米:2个辅料鸡蛋:2个白糖:适量(按个人喜好)油:适量具体步骤1.把玉米粒掰下,然后用豆浆机打碎备用,2.把鸡蛋打来放步骤1里...
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发表于:2024-02-28
“开始处理家里的积压存货啦,还有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱,于是就动手做了奶香玉米耙,做做很方便,十来分钟就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香浓了!”食材明细...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料玉米粑(适量)辅料白砂糖(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖壳玉米粑的做法步骤1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾满白砂糖。3、平底锅里少许油,放入粘白糖...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料糯米粉(250克)辅料玉米粒(150克)配料糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粑的做法步骤1、原料:糯米粉,玉米粒。2、玉米粒加少量的水用搅拌机打成玉米浆。3、糯米粉加入...
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发表于:2023-12-27
“甜糯,奶香,枣香,玉米的香味儿胡混合,特别好吃😋”食材明细主料奶粉(适量)红枣(适量)水果玉米(一个)黄米粘面(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香红枣玉米粑粑的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料自制糖桂花(适量)粘玉米(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖桂花玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米洗净。2、牛奶备用。3、粘玉米刨碎。4、加适量牛奶,放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黑米粉(130克)糯米粉(70克)辅料红豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤1、食材:黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。2、将红豆馅揉成圆球,待用。3、...
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发表于:2024-02-23
“油炸,使食物中的营养素遭到破坏,并可能产生不利于健康的致癌物质,而被评为最不健康的烹饪方式。然而,油煎的焦色,以及煎炸的香味,无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间,重口味的人往往更偏向...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料粘玉米(两根)白糖(适量)枸杞(适量)辅料牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞蒸玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米清洗一下2、牛奶备用3、枸杞和白糖备用4、玉米刨成细渣5、...