关于剑花白茅根汤的家常做法的知识

“霸王花又称剑花，产于广东广西，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤，它...

“白茅根具有凉血止血，清热解毒，对乙肝的治疗可以起到一定的辅助效果。甘蔗的营养价值很高，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。节日期间大...

食材明细主料马蹄（适量）茅根（适量）玉米（适量）西红柿（适量）龙骨（适量）辅料姜片（适量）配料花椒（适量）盐（适量）清淡（口味）爆（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蹄茅根骨汤的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净入锅，放几粒...

“这款汤搭配茅根、白茯苓、葛根、薏米、海底椰等。葛根，解表退热生津。白茯苓，健脾祛湿，宁心安神。茅根，凉血清热降压。薏米，润肠通便，祛湿排毒。海底椰，清热除燥，润肺止咳。各种食材搭配在一...

“天热炎夏，前一排吃炒花生吃得有点多，喉咙不舒服，今天在百度查了下原来霸王花煲汤功效可以，所以到朋友那买了回来。决定就煲个剑花茅根汤试试好了。百度搜搜：霸王化又称剑花，产于广东广西，霸...

“昨天一整天不间断的拍照，为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以，今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热，润一下...”食材明细主料猪肺（1个）霸王花（30g）黄豆（30g）蜜枣（2粒）辅料...

“霸王花又名剑花，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤，很适...

食材明细主料茅根（适量）胡萝卜（适量）炒薏米（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茅根薏米水的做法步骤1、炒薏米。2、胡萝卜半根切片。3、茅根洗净切段。4、偷懒了直接用壶煮，放...

“很好喝”食材明细主料鸭肉（适量）剑菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肉剑菜汤的做法步骤1、鸭肉和水同时煮2、水开后下姜再煮一会，让鸭肉更熟些...

“竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。”食材明细主料竹芋（250克）白茅根（50克）鲫鱼（300克）肉骨（300克）姜片（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）咸...

“竹蔗茅根排骨汤是广东和香港地区常喝的清润汤水之一，竹蔗味甘平而性凉，有清热之效；茅根是白茅的根茎，其功效是清热生津。这碗汤味道清爽，甘甜鲜美，还可以清热下火，润肺排毒，适合各个年龄段的...

食材明细主料茅根（1把）马蹄（12个）辅料冰糖（适量）调料清水（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茅根马蹄水的做法步骤1、茅根剪小段后清洗干净备用。2、马蹄清洗干净备用。3、将洗净好的材料...

食材明细主料白茅根（20克）竹蔗（两段）雪梨片（3-4片）干无花果（2个）葛根片（10克）蜜枣（一个）辅料冰糖（适量（选用））甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白茅根竹蔗糖水的做法步骤1、准备好食材，称好重量。2、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茅根：100竹蔗：1000红萝卜：150马蹄：250辅料冰糖：适量具体步骤1.把所有的材料准备好。2.茅根洗干净，切成长段，并沥干水分...

“甘蔗茅根水功效：清热生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不适。”食材明细主料甘蔗（适量）鲜茅根（适量）辅料冰糖（一块）甜味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甘蔗茅根水的做法步骤1、将甘蔗清洗处理干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料骨头：450剑花：3~4朵胡萝卜：1个蜜枣：2个辅料盐：适量具体步骤1.剑花用水泡软，清洗干净，切去头部，再切成2段；2.胡萝卜削皮切块，猪...

“糖水和凉茶是两种极端，一种甜入心，一种苦满嘴，原本不相融的两种饮品，却遍步广东的大街小巷，成为人们的必须品。”食材明细主料茅根（100g）马蹄（250g）甘蔗（250g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“前阵子午托班老师晒的午餐，有剑花汤，想起好久没煮过了，就买了点回来，本来想买筒骨炖汤的，中午去到超市没有筒骨了，就买了这个也许是龙骨吧，这个骨头也不错，带到肉多，更重要的是不是纯瘦肉，是筋...

“很健康的一款养生甜品，是连宝宝都能喝的糖水材料，四季无火燥甜汤品，不容易有火气，而且还很滋润，全家适宜。”食材明细主料雪梨干（25g）竹蔗（适量）茅根（20g）海底椰（15g）葛根（25g）无花果（5个）蜜枣（3个）辅料...

“茯苓茅根瘦肉汤，非常适合春天喝。具有祛湿解困，清热解毒等功效。食材为：茅根、茯苓、瘦肉、红枣、生姜，小火慢炖3小时。”食材明细主料茅根（10克）茯苓（10克）红枣（2个）猪瘦肉（100克）辅料盐（1克）油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剑兰花：50排骨：400胡萝卜：100辅料生姜：2片盐：少许具体步骤1.原料准备2.开水焯一遍3.芥兰，用温水泡上胡萝卜切块备用4....

食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适...

食材明细主料茅根（适量）甘蔗（适量）辅料雪梨（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茅根糖水的做法步骤1、茅根和甘蔗洗净切成小段。2、雪梨切块儿备用。3、大火烧开转小火加适...

“功效:冬瓜，味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。另外，冬瓜含钠量较低，高血压患者经常食用冬瓜也可以增加排尿量，通过排尿可以使体内钠和水的排出量超过摄入量，使血容量和细胞外液量减少，...

“夏天来了，要多喝点清润的汤水，今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤，可以清热下火、生津止渴、润肺排毒，同时能祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。”食材明细主料竹蔗（适量）茅根（适量）胡萝卜（适...