关于红烧长条鱼的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长条鱼：500辅料盐：1勺鸡蛋：2个中筋面粉：适量具体步骤1.鱼杀好洗净2.鸡蛋搅拌好，面粉加盐加水搅拌成粘稠的面粉糊，将鱼放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：辅料盐：味精：生姜蒜子：料酒：具体步骤1.先将鱼洗净，用盐腌制24小时，再晒8小时的阳光。放油锅里煎，煎制金黄色放生姜蒜子，老...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味...

“作为一道几乎是宴客必备的经典菜肴，红烧鱼用什么鱼没有特别的讲究，海鱼如大小黄鱼，河鱼如桂鱼、鲫鱼、草鱼等都可以，但不管什么鱼，能不破皮、不碎肉，才有好卖相。”食材明细主料活鱼（1条，约5...

10分钟。小黄鱼在烧之前可以在油锅中煎到金黄色之后再烹饪，这样做出来的口感更佳。挑选小黄鱼的时候可以看一下小黄鱼的嘴，新鲜的小黄鱼嘴是非常干净的；也可以看一下小黄鱼的鱼鳞，新鲜的小...

30-35分钟。在做红烧小黄鱼之前，是需要把小黄鱼进行充分的洗净的。在红烧小黄鱼的过程当中，建议放入适量的姜片。姜片，是有着去腥的作用的。当在红烧小黄鱼之前，也是需要把小黄鱼的水分沥...

水开后煮八至十分钟。红烧鱿鱼是鱿鱼常见的烹饪方法，制作的食材包括鱿鱼、料酒、葱段、大蒜、生姜、辣椒、豆瓣酱、食用盐。制作红烧鱿鱼的过程中也可以酌情添加胡萝卜、豆腐等食材，口感...

“我做的红烧黄花鱼，是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）糖（少许）醋（少许）料酒（少许）番茄酱（2勺）炖鱼料包（1个）...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油...

30分钟。黄鱼在红烧之前要先用火煎一下，可以让黄鱼更加入味，煎的时候要控制火候，若火候太大，黄鱼容易煎糊。在挑选黄鱼的时候可以先看一下鱼嘴，新鲜黄鱼的鱼嘴很干净，或者看一下黄鱼的鱼鳞，新...

“在这个鱼类众多，却不一定能吃到最理想味道的年代。不能再依靠尝试外面大厨的技术刺激你的味蕾，因为你现在不仅仅是在寻找，而应该是要有属于你自己的味道。做一条独一无二的红烧鲫鱼，作为...

食材明细主料白莲藕（适量）五花肉（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节，...

20分钟。鱼肉是比较好熟的，因此红烧的时候不需要太长，时间长了容易出现煮散的情况。做红烧鱼之前需要先把鱼肉处理一下，因为鱼肉吃起来有一定的腥味，所以可以加入料酒腌制30分钟。腌制好的...

“今天休息跟LG到市场买菜，路过的鱼档的时候，一条鱼一下子就窜了出来，刚好落在猫的脚边，随手把它捡起扔回鱼池中，老板赶忙感谢，然后就向猫极力推销他的鱼，见他刚刚杀了一条很大的草鱼，那就顺便...

20分钟左右。红烧鱼这道菜需要煎加焖，一般需要20分钟。材料准备好后需要开锅放油加入鱼。红烧鱼鱼皮是又香又脆的。将鱼两面都煎到金黄色，最好提前在鱼身上划几道，那样在煮的过程中，鱼熟得...

半小时左右。一般红烧大黄鱼需要半个小时左右，红烧大黄鱼需要注意一些步骤，洗净鱼之后切花刀，这样更容易入味，然后准备配料，姜，葱等切好放入锅里进行爆炒，再加入黄花鱼，加入热水，大火烧开。小火...

“多食鱼，可以补充蛋白质，鱼的口感肉质鲜美，营养丰富！”食材明细主料白条鱼（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）油（适量）糖（少许）水（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料青条鱼（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）柠檬（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青条鱼的做法步骤1...

“鱼肉，作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。烹饪方法多种多样，可用于清蒸、红烧或是炖汤，每种做法都有...

食材明细主料长江鲫鱼（一条）葱花（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（2勺）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧长江鲫鱼的做法步骤1、准备材料，长江鲫鱼去除内脏，洗干净切断。2、...

食材明细主料杂鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧长江杂鱼的做法步骤1、将鱼打理干净。2、姜切丝...

“冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约可产热能600...

“夏季的特产晒成干，再次烹饪又是一种美味!”食材明细主料长豆干（半斤（发泡））五花肉（1斤）金虫草（少许）辅料姜（少许）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）老冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）长...