关于水煮竹笋汤的家常做法的知识

“（百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋（200G）牛肉（10...

“营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋...

竹笋炖山药排骨、竹笋炖鸡和香菇、竹笋炖腊猪脚。竹笋可以搭配山药和排骨进行炖煮，爱喝老火靓汤的人可以煲开后用小火进行慢炖，汤炖好后色泽偏白，山药粉糯，竹笋口感清脆，排骨的肉也是入口即...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：半支竹笋：七支辅料盐：适量干贝素：适量姜：两片花椒：几颗葱：几根具体步骤1.竹笋洗净切片，切片的厚薄可以随意！2.锅里放适量水...

食材明细主料竹笋（一只）黑木耳（几片）肉片（半碗）辅料油（少许）盐（少许）味精（少许）淀粉（少许）酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋汤的做法步骤1、准备材料2、在肉片内放酒，淀粉，盐味精搅匀放至5...

“问闺女：咱们做鸡腿还是鸡翅?闺女说：炖个鸡汤吧！别放香菇，自创一个竹笋鸡汤吧！”食材明细主料土鸡（适量）辅料竹笋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。...

食材明细主料猪骨（400克）甜竹笋（300克）辅料姜（适量）葱（一段）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨煮竹笋的做法步骤1、煮锅放入适量冷水，放入猪骨焯去血水，并洗净浮沫。2、姜、葱洗净，姜拍...

食材明细主料竹笋（适量）肉沫（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笋肉沫汤的做法步骤1、新鲜的竹笋处理好改刀切丝备用。2、前腿肉洗净切块...

食材明细主料骨头（800g）莴笋（200g）竹笋（200g）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把...

“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候，竹笋鲜嫩，脆爽，一般提前一个星期或者半个月，把脆嫩的竹笋砍回家，去壳，放进干净无油的锅里煮十多分钟，放缸或者水桶，再到入煮竹笋的水，隔天或者保存半个月...

“雪雁，水陆空三栖的禽类。肉质红亮，营养丰富。配之笋之鲜美。砂锅文火慢炖出其精华，滋养无比。”食材明细主料雪雁（一斤）竹笋（三四根）辅料姜（五片）葱（适量）酒（适量）调料盐（两勺）胡椒粉（少于）原味（口味）煮...

“鳜鱼红烧也不错，炖汤肉质更嫩，更鲜美！冰柜里面还有之前存的竹笋，拿出来正好一起炖个鳜鱼汤。”食材明细主料鳜鱼（1条）竹笋（3根）辅料葱（少许）姜片（3片）蒜（3瓣）调料油（少许）料酒（1勺）盐（适量）胡椒粉（少许）咸...

“土佐，是坂本龙马的老家，也就是现在的高知县一代。前阵子福山雅治主演的龙马传，让土佐这个地名再次红遍日本关东关西，“土佐风”的料理也大受追捧。所谓土佐风，就是在做菜的时候大量使用土...

竹笋其实就是竹子的幼芽，因为其味道鲜美，口感爽脆，受到大多数人的喜爱，而且竹笋的营养架子非常丰富，对我们的身体也有许多的好处，而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制...

“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频...

“腌笃鲜的倒序版，咸笋排骨汤，是我俩公认的好吃第一名，yyds。刚刚买了一箱咸笋，装袋保鲜之余，留了一点点泡了水。可是今天不想炖排骨，又不想炒了竹笋，思来想去，打点丸子吧。炖出来，味道也不错，而...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道...

一日三餐，我们每天都在吃各种各样的食物，每一餐的食物也是各不相同，中华美食种类繁多、菜品各样，每一种都有它的特色，是我们传统饮食文化的优良传承和发展。今天小编要讲述的，是鲜竹笋的处理...

​需要。新鲜的竹笋中含有大量的草酸，竹笋本身里有苦涩味，直接炒竹笋会把竹笋中苦涩味道发挥出来，因而影响口感，会让竹笋变得苦涩无味，焯水能够除掉竹笋本身自带的苦味，还可以除掉竹笋中大量...

“滋补营养,健康又美味.”食材明细主料排骨（400克）竹笋（几根）清水（半锅）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完，而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味，于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏，这样第二天也能吃，而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。甜竹笋体粗壮洁白，笋味...

“儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！”食材明细主料瘦肉（适量）豆皮（一张）豆芽（适量）白菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。竹笋的做法有很多，炒竹笋是常见的做法。那...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，...