-
发表于:2024-01-05
“对于减肥者几乎都会谈肉色变,特别是肥肉,好像多吃一口,减肥的成果就会功亏一篑,其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一样可以越吃越瘦的!”食材明细主料猪肉(2块)韭菜(1把)洋...
-
发表于:2018-01-09
能。焯熟的牛肉就等于是用水将牛肉煮熟,当然可以吃,可以搭配喜欢的酱汁一起食用口感会更好一点。有一道菜叫白水牛肉,就是用水将牛肉炖熟,搭配调制好的酱料食用,炖牛肉的汤还可以用来当高汤...
-
发表于:2018-06-23
当然,和我妈一起来吃烤肉,一个人喝酒也没意思,都是陪我妈喝气泡水。我和我妈最喜欢的牛板筋,烤出来真的超好吃!牛肉是调过味的,烤熟之后可以不用蘸酱吃。鸡胗必须推荐一波,也是我和我妈超爱的...
-
发表于:2018-02-28
很多人喜欢在超市买牛排回来自己煎,但是超市买的牛排一般都是冻牛排。那买回来的冻牛排可以直接煎吗?今天就一起来解开心中的疑惑并教给大家关于煎牛排的小诀窍。一、买回来的冻牛排可以...
-
发表于:2018-05-04
若是小零食包装的真空腊牛肉可以直接食用,若是整块较大的腊牛肉则需要清洗炖煮之后才能食用。腊牛肉是将牛肉用盐腌制后烟熏而成的,需要焖煮大概30-50分钟左右,主要看腊牛肉烟熏后的软硬...
-
发表于:2018-05-26
能。牛肉是可以直接烤着吃的,烤牛肉的做法有许多种,比方黑胡椒味、烤原味、咖喱味等等。烤牛肉的时候先将牛肉洗净切片,把牛肉放进碗里,加入适量的料酒、生抽和黑胡椒粉腌制,这样可以让牛肉...
-
发表于:2019-04-18
我想我们都知道水是火是的克星这个常识,在生活中,当某处发生火灾,我们最先想到的灭火方法就是用水扑灭。但是当“火灾”发生在我们的身体里时,我们还应该最先想到冰水吗?我才绝大多数人都不...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料牛肉(适量)辅料腌肉聊(适量)配料味精(适量)油(适量)白酒(适量)孜然(适量)葱段(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)腌肉酱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎牛肉的做法步骤...
-
发表于:2018-10-01
感冒再日常生活中时非常常见的一种病症,有的人并不把感冒当一回事,但这种思想事错误的,如果感冒了应当适当调整自己的作息习惯以及饮食习惯。感冒其实还是分很多种类的,接下来小编要介绍的...
-
发表于:2018-11-24
我们都知道,在日常生活中多吃些瓜果蔬菜是对我们身心非常有益的,而苹果就是很受大家喜欢的水果之一。它一年四季都有,其营养价值也是很高的。但是很多人都有一个疑问,吃苹果削皮好吗?有些人...
-
发表于:2024-01-11
“先切二斤熟牛肉来!”豹子头林冲点菜时的一句名言;“快切一斤牛肉,半斤羊肝来。”初见黄蓉,郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉,用于补充大量的体能消耗,古代...
-
发表于:2021-02-24
不能。因为牛腱肉是牛腿上的肉,这里的肉质比较老,用来煎不够软嫩,不易嚼烂,可以用来炖煮。炖煮牛腱肉的时候为了让牛腱肉更快的炖烂,炖的时候一定要加热水不能够用冷水,因为热水会加速表面蛋...
-
发表于:2018-05-26
现今牛排在我们餐桌上越来越常见了,当然也有一些小伙伴想要在自己家里制作牛排。那么牛排要解冻再煎吗?牛排不解冻能直接煎吗?今天我就来给你们解答这个问题。一、牛排要解冻再煎吗我的...
-
发表于:2018-05-26
不可以。冻牛排煎之前是需要解冻处理的,不然煎出来的牛排吃起来口感太差。1、牛排解冻可以用微波炉解冻,在牛排的包装袋上扎上一些小孔,将微波炉调至解冻状态,3分钟的时间就可以。2、可以...
-
发表于:2018-09-05
在我们中国人的食谱里,就没有什么东西是不能够吃的,智慧的中国人总是能够发现每一种食物的美好,并且将他们发扬光大,让各位国人乃至全世界的人都能够品尝到食物的美好。今天,小编就为大家带...
-
发表于:2018-11-27
不可以。在煎鸡胸肉之前,是需要把鸡胸肉用食盐、料酒等调味料进行腌制的,腌制鸡胸肉的目的是为了让鸡胸肉可以更好地入味。在煎鸡胸肉的过程中,当鸡胸肉已经出现深棕色的状态时,这个时候就...
-
发表于:2018-01-09
牛的部位有很多,我们平时吃的牛排,一般都是牛身上最嫩的部分,比如牛里脊,或者是牛柳,那么牛腱肉能直接煎吗?牛腱肉应该怎么做才最好吃呢?我们一起来看看吧!一、牛腱肉能直接煎吗因为牛腱肉基本...
-
发表于:2018-05-26
不可以。因为冰冻牛排在冰冻了一段时间,牛排带有的血水都冰冻起来了。在解冻的时候,会流出本身带有的血水,不会留在牛排肉里。再加上解冻了的牛排可以更好地控制对牛排的成熟度的把控,不会...
-
发表于:2018-12-14
密封的直接煎,外露在空气中的没有经过处理的生肉要稍微处理一下。一方面,牛排的表面有一层天然的纤维素,清洗牛排会在一定程度上破坏这种天然的纤维素,另一方面,牛排绝佳的口感也一定程度得...
-
发表于:2018-01-09
可以。牛肉清洗干净切成块,可以直接放在煎锅中煎,也可以腌制后再煎。牛肉是常见的肉类,按照位置不同,可以分为牛腩肉、牛腱子肉、牛里脊肉、牛腿肉、牛腱肉、牛肋条肉等。牛肉的吃法以及烹...
-
发表于:2018-06-29
鸡蛋,富含蛋白质,胆固醇,微量元素,维生素还有少许脂肪,牛奶,同样富含蛋白质和钙,对人体和大脑都有着极大的好处。鸡蛋和牛奶常常被作为早餐必不可少的一部分。鸡蛋嫩滑,牛奶香甜,怎么看搭配在一...
-
发表于:2018-03-14
能。涮火锅的鲜牛肉不用煮,直接放烫水里涮40到50秒就好了,肥牛的话要放锅里涮久一点,确保熟了再吃才行。不过建议涮之前切成薄片更易熟。若是弄成一大坨的卤牛肉或五香牛肉,就要先焯水,差不...
-
发表于:2019-01-17
不要。先大火蒸半小时,再转小火蒸1小时。扣肉的主料是五花肉,具有较高的食用价值,一道高质量的蒸扣肉,口感必须是软糯适中,所以在烹制过程中就要围绕这个点来进行,一直大火蒸,肥肉会化掉,口感...
-
发表于:2024-03-01
“研究了好久比赛要求,想了很久。既然是花样主食,肯定不会同寻常,所以,我也来个创新。这个肉饼有点像比萨,不同的是它不用烤箱。煎出来的饼,金黄、酥脆,越嚼越香。如果做腻了家常肉饼,不妨试试...
-
发表于:2018-03-14
不可以。买回来的生牛肉在炖之前需要先在冷水中浸泡两个小时的时间,这样可以将牛肉中的血水浸泡出来,这样炖出来的牛肉吃起来不会有太大的腥味,在浸泡牛肉的时候需要半个小时就换一次水,这...