关于开胃菜的知识

“最近总是犯困，为了彻底赶走困神，狠狠的给自己来了道辣菜--尖椒沙茶牛肉闻着那个尖椒味，神儿就提了起来，入口后，整个味蕾被刺激到辣不行，额头开始冒汉了，越辣越想吃，越吃越冒汗结果，困神真的走...

“今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦...

夏天是小伙伴们最喜欢的季节，各种美食新鲜瓜果轮番上阵，乐此不疲。但是有时候太阳太过毒烈的时候难免会没有胃口，这个时候就需要一道酸爽可口的开胃小菜来刺激我们的食欲啦，那么夏天有什么...

“这道菜酸溜溜的，爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃，很开胃，给小孩做的话，可以把辣椒去掉，也一样很美味咯。土豆的营养价值：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生...

“最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料，今天看电视烹饪节目时来了灵感，于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜，希望大家喜欢！”食材明细主料胡萝卜（半根）白椰菜（半个）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶...

平时我们在吃饭的时候吃的都是大鱼大肉，肯定也喜欢吃一些清爽的是开胃的冷菜，今天小编就要来跟大家聊聊关于开胃下饭菜，看看平时我们吃的食物当中有哪些菜属于开胃下饭菜。了解完之后，平时...

“听到泡椒，是不是感觉很开胃呢，用泡椒和带鱼搭配，盛夏季节，一定可以让你多吃一点饭饭哦。酸爽的泡椒加上香酥的带鱼，想象一下，味道是不是好棒。”食材明细主料带鱼（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）泡蒜...

“既然叫口水鱼，那一定是很美味的，要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单，味道却非常棒，用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。其实也不清楚正宗的口水鱼是怎么做的，反正瞎捣鼓吧，只...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟辣椒含有丰富的维生素C,酸辣椒是中和了新鲜辣椒的辣味，还带来开胃的酸味，酸辣椒炒鸡蛋是湖南地区的家常菜，酸辣可口的辣...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨根粉：150大蒜：3瓣凉水：2汤匙鱼露（没有亦可）：1汤匙味精（孕妇可以不用放）：少许绵白糖：1汤匙盐：半汤匙醋：2汤匙香油或调料油：2汤...

“本来我也是一个每顿必食辣椒的食辣族，没辣椒感觉吃饭都不香，因为宝宝的降临听说怀孕时吃太多的辣椒对宝宝不好又加上自己上火也很严重，再加老公的多次唠叨下，现在改变了许多慢慢的习惯了...

土豆，别名洋芋，含有大量淀粉，能为人们身体提供丰富的能量。中国是世界土豆总产最多的国家，尤其在南方的西南地区，更是将土豆作为桌上必备的一道美食。醋溜土豆丝是非常好吃的一道经典开胃菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料南瓜：2人量金针菇：一小扎青菜：1颗鸡蛋：1个萝卜：半个绿豆：1碗辅料辣椒面：1勺榨菜沫：一小碟辣椒酱《喜辣》：2勺具体步骤1.绿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料娃娃菜：适量芥末粉：适量辅料盐：适量白醋：适量具体步骤1.前天做了个试验，今天开盖儿验货，很成功！味道纯正~~很黄很暴力！晚上就...

对于小孩子来讲，挑食，动不动就不吃饭几乎已经成为了他们的典型标签。这也困扰着广大父母。这其中，固然有小孩子比较任性的原因，但更多是由于胃口不好造成的。那么，小孩吃的开胃菜有哪些呢？接...

“酸甜口的菜最是开胃，茄汁豆腐，酸甜的汤汁裹着外焦里嫩的豆腐，咬一口，多种口感在齿间萦绕，好吃极了！”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（适量）盐（少许）糖（3汤匙）醋（1汤匙）生抽（1汤匙）芝麻（少许）水淀粉（1汤...

“泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。其实在我们的生活中，它更是一道亦菜亦零食的美食。快过年了，泡椒凤爪可以作为开胃小菜出现在年饭桌上，也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕...

食材明细主料木耳（适量）辅料炒香芝麻（适量）香菜杆（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）山西老陈醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）鸡粉（适量）砂糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、发...

不知道现在大家是否有这样的一种感受，就是到了夏天的时候，天气越热，我们的食欲就会越低，出现了不爱吃饭的情况，然而不吃饭的话是不行的，今天我们就来说一说夏季开胃菜都有什么值得推荐的?夏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：2个土豆：大的1个，小的2个猪肉：适量，喜欢的朋友可以放多点咸菜：一斤左右，最好是买那种桶装的，切半的辅料具体步骤1.将...

人最尴尬的就是在重要场合便秘因为肚子会不停的闹腾，这时你肯定只会想回家做一碗酸辣提汤来喝开胃又能改善你的便秘。但是酸辣汤的做法你会吗，如果你不会请跟小编一起按照下面的一起做，想...

开胃菜顾名思义是主菜之前上的小菜，主要的作用就是打开味蕾和肠胃，一般的开胃菜可以是点心、凉拌菜、泡菜等，今天小编教大家的这道开胃菜名字叫做开胃香辣炒生菜，主要食材就是生菜。大家没...

“小时候妈妈很爱做的一道菜，长大了之后，可能妈妈是为了能更好为了能让我吃多点饭特地做的吧，因为这道菜偏咸，所以都会多吃一碗饭。大头菜蒸猪肉刚出锅的时候，那个咸香味（¯﹃¯）...让人也特别...

现在怀孕的人往往这也不想吃，那也不想吃。是很令人烦心的。尤其喜欢吃一些口味比较偏重的食物，旁人看了都不敢吃的食物，而孕妇却吃的津津有味，那么，孕妇开胃菜有哪些呢?下面，小编就一起告诉...