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发表于:2023-12-26
食材明细主料正大藕丸(半斤)辅料油菜(3棵)葱姜蒜花椒油(20ml)葱(1段)姜(1块)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料藕丸子(适量)金针菇(适量)青红辣椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇烧藕丸子的做法步骤1、准备好藕...
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发表于:2024-02-05
“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(1000克)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准...
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发表于:2024-01-13
“提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出...
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发表于:2024-02-01
“猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型,做出来的成品不但周正,而...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料藕丸(1袋)娃娃菜(1个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手白菜烧藕丸的做法步骤1、正大藕丸解冻娃娃菜准备。2、锅中放...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备...
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发表于:2024-02-29
“这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料冬瓜(适量)藕丸子(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧藕丸子的做法步骤1、准备好食材2、...
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发表于:2024-01-11
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料白莲藕(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节,...
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发表于:2023-12-28
“一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼(700g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(少许)八角(少许)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2023-12-29
“少爷要的炸藕盒,剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒(几个)辅料食用油(小许)清水(100g)调料食盐(小许)生抽(10g)白糖(5g)葱白(小许)鸡精(1g)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-01-13
“这道菜超好吃超下饭、肉馅里加入藕泥炸至、吃起来别有一番滋味、丸子吃起来也不那么油腻了、与火锅底料同煮食之更是一绝、不信您就试试哦!”食材明细主料猪肉馅(350g)莲藕(1节)重庆火锅...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料藕(2节)素肠(1根)黑木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
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发表于:2024-02-29
“我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)藕丸(适量)调料淀粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧藕丸的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟。2、藕丸。3、锅中热油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鹌鹑蛋藕丸...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料藕(400G)姜片(3片)大料(1朵)葱(适量)辅料花椒(1小撮)冰糖(8粒)红糖(1勺)香叶(1片)酱油(1汤勺)料酒(1汤勺)老抽(半汤勺)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2...
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发表于:2020-09-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧藕丸子是鸡蛋,猪肉,藕等做成的一款家常菜,比较好吃,这款家常菜的味道比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常...