关于素小炒的知识

食材明细主料胡萝卜（一根）洋葱（半个）火腿肠（一根）鸡蛋（2个）青椒（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素小炒的做法步骤1、切好材料。2、碗里加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：100辣椒：50胡萝卜：80辅料水：适量油：适量盐：适量具体步骤1.芹菜胡萝卜切好。2.辣椒切好。3.芹菜胡萝卜下开水绰烫...

“过节大鱼大肉吃得太多，来个润肺清肠的素菜！”食材明细主料荷兰豆（100克）胡萝卜（1根）山药（1根）黑木耳（10朵）辅料蒜（适量）花椒粒（8粒）配料盐（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素小炒的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：80香菇：6朵胡萝卜：1根辅料盐：适量青椒：适量腌肉：适量姜：适量生抽：适量葱：适量油：适量具体步骤1.木耳和香菇要事先泡发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腐竹：适量菜心：适量木耳：适量辅料胡萝卜：适量姜片：适量香油：适量花生油：适量味精：适量胡椒粉：适量清汤：适量葱段：适量盐：适量具体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花菜：半棵甜椒：2个大葱：1根辅料油：适量盐：适量具体步骤1.备好材料。2.甜椒切粗丝，花菜撕成小朵、大葱剖开后斜切。3.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：20腐竹：100莴笋：50菜心：50辅料鸡精：适量姜末：适量油：适量盐：适量香油：适量花椒粉：适量蒜末：适量具体步骤1.莴笋去茎，洗...

“由于老妈身体原因，要求尽量素食，肉类摄入量被极大限制，所以想到多做一些素斋伺候了。基本网上素肉丝的做法都是鱼香或者京酱，这两种都不太受家人喜欢（虽然是重庆人……）。无奈之下尝试一点...

食材明细主料青菜（适量）辅料生姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒小青菜的做法步骤1、原料。2、洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、倒入青菜煸炒。5、加盐炒...

食材明细主料麻山药（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）西蓝花（适量）辅料葱（适量）蒜（1瓣）食用油（适量）蚝油（1匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵，笋斜刀切厚片，焯水备用。2、胡萝卜...

“天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟...

“很简单，很美味，很家常，素小炒，一点也不比荤菜逊色哦！蒜薹季，天天吃我也不烦~”食材明细主料蒜薹（500克）豆腐片（5块）洋葱（0.5个）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料韭黄（适量）小素鸡（1块）调料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒小素鸡的做法步骤1、食材：韭黄。2、小素鸡。3、将小素鸡去包装，放在案板上切开，待用。...

食材明细主料小白菜（400克）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒小白菜的做法步骤1、准备好小白菜，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧热，加油。4、下...

“一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁，特别的美味。”食材明细主料莲藕（一根）土豆（一根）豆腐干（一块）青椒（半个）青蒜苗（二根）红椒（半个）辅料...

食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）豆腐皮（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜小炒的做法步骤1、木耳提前泡发。2、胡萝卜和...

“清理冰箱这一点那一点配炒一下，没想到还满好吃的，开学了，冰箱里的都要重新整理一下，应该备的还要再备一点。朋友们你们是不是也要清理一下冰箱了呢。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡腿菇（1个）香...

“前天逛超市，看见荸荠很新鲜就买了一些，今天正不知道吃什么看见了它，于是把家里冰箱余留的蔬菜都收拾出来，准备来一道素小炒．”食材明细主料荸荠（１０个）香菇（２个（偏大））胡萝卜（半根）黄瓜（半根）腊肠（１根（细））辅...

“身体不可以再大鱼大肉的吃菜菜，总得想法子让青菜萝卜可口一点吧！发现心姐最近挺沉迷素菜的制作(〜￣▽￣)〜做着做着，刚开始那种抗拒素食心里一扫而光；吃着吃着，心姐居然还爱上了素食。”食材...

“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”食材明细主料小菜苔（300g）辅料橄榄油（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小菜苔的做法步...

“不赶流行的人这回却赶上了流行感冒，整个人都懒懒散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮嘱说这茬感冒挺严重的，重者伴有发烧，都到医院去输液了，让我一定要吃药。甜的？凉的？想想啥都没有食欲，什么都不想...

“简单的家常菜”食材明细主料小油菜（适量）红萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒小油菜的做法步骤1、准备食材，家里没有葱姜蒜了就没拍。2、菜洗好后，热锅冷油烧开后加入...

食材明细主料小松菜（30颗）辅料盐（1勺）原味（口味）未知（难度）素炒小松菜的做法步骤1、小松菜洗净切段2、凉油下锅烧热倒入小松菜翻炒3、加适量盐调味即可...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料小素鸡（220克）洋葱（1个）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小素鸡素炒的做法步骤1、食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。2、将洋葱和泡...