-
发表于:2024-02-01
“忘了从哪里获得的灵感了,这么做油菜老公很喜欢吃,特别是那个蒜,我实在是想不起来应该叫什么了”食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
-
发表于:2024-01-11
“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也...
-
发表于:2023-12-26
“去买的新鲜梅花肉,带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢,就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜(几棵)油渣(适量)辅料无(适量)调料大蒜(三颗)食盐(半克)鸡精(小许)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
-
发表于:2024-02-23
“三月春暖花开的季节,大地万物苏醒。气温不断降低,很多人的食欲却在不断的下降,大部分人都不想吃东西,如果长期处于没胃口的状态,不能吸收营养物质,对身体都有很大的危害。开胃菜在这个时候...
-
发表于:2023-12-27
“篱落疏疏一径深,树头花落未成阴;儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。走进春天,金黄的油菜花便成了春季最美丽的风景,在都市的林立高楼中与各种色彩相和谐搭配,胜过世上一切的图画。油菜的价...
-
发表于:2024-03-01
“【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更...
-
发表于:2024-02-05
“姜丝入热油中炸,将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀,姜的香味与隐隐辣的口感,使这道菜有了与众不同的味道。”食材明细主料黄瓜(50克)豆皮(20克)生菜(10克)红椒(10克)辅料盐(适量)小葱(4根)姜(10克)生抽(3克)醋...
-
发表于:2024-01-09
“这个炸好的熟油,拌冷菜,调馅,煮面的时候不爆锅,放入一勺,味道很不错,大家可以试试。”食材明细主料豆油(1000g)辅料姜(0.5块)葱(2根)大料(5颗)花椒(1勺)洋葱(半颗)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌...
-
发表于:2023-12-28
“清新爽口的蔬菜。”食材明细主料圆生菜(少许)苦菊(少许)小西红柿(少许)辅料油醋汁(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉大拌菜的做法步骤1、苦菊和生菜反复洗净,加入少许盐再次浸泡清...
-
发表于:2024-02-05
“快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦。”食材明细主料油菜(200克)海鲜菇(200...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料油麦菜(300g)辅料大蒜(4瓣)白糖(1勺)酱油(1勺)黄油(1勺)米醋(2勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放...
-
发表于:2024-01-28
“家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克...
-
发表于:2024-01-11
“说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放...
-
发表于:2024-02-29
“绿色好心情”食材明细主料油菜(一斤)辅料蚝油(适量)麻油(适量)生抽(适量)盐粉(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清烫油菜的做法步骤1、把油菜洗净。2、在锅内加少许热水、沸腾后加半勺...
-
发表于:2024-01-02
“简单好吃的冷菜。”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)麻酱(2勺)凉水(2勺)酱油(2.5勺)白醋(2勺)白糖(1小勺)香油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切...
-
发表于:2024-01-28
“这道菜清新爽口,关键无油,是降脂和减肥的绝佳选择”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)水发木耳(60g)鸡蛋(2个)青椒(1个)红椒(1个)辅料大葱(1段)大蒜瓣(5粒)鸡精(适量)小米椒(1个)精盐(适量)香油(适量)...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料黄瓜(一根)青椒(一个)香菜(一把)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净,凉拌菜一定要多洗...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料油菜(500g)调料猪油(适量)盐(少量)蚝油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油菜的做法步骤1、油菜洗干净。2、择段。3、热油。4、炒。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
-
发表于:2024-01-08
“冬季进补太多,容易长肉,适量的来一道清新小菜,不仅营养均衡,开胃调整,更加健康。告别冬季的大鱼大肉,清爽椰油拌沙拉。口感好,清爽开胃,营养也丰富,提高免疫力,香菇可以提高免疫力增强记忆力。...
-
发表于:2024-02-23
“菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可...
-
发表于:2024-01-01
“油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜高。”食材明细主料油菜(500克)辅料蒜(3瓣)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(1勺...
-
发表于:2024-02-25
“菜类中只要能生吃的最好生吃哦”食材明细主料圆葱(适量)青椒(适量)辅料醋(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(小许)味精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌圆葱的做法步骤1、青椒...
-
发表于:2024-01-03
“脆嫩,微苦,烙饼一卷,好吃😋”食材明细主料曲曲菜(适量)辅料盐(一点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌曲曲菜的做法步骤1、老家刚捎来的曲曲菜。2、清水洗净。...
-
发表于:2023-12-29
“过年啦~家宴开席清爽素味冷菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色,用酱油、芝麻油等调料,抓拌均匀,色彩鲜艳,滋味清爽!”食材明细主料金针菇(一包)胡萝卜(半根)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料...