关于小酱的知识

自己做的小酱豆如何做简单又美味

发表于：2020-10-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄豆：适量辅料黄豆酱：适量蒜蓉辣酱：适量老抽：适量具体步骤1.黄豆适量洗净再炒勺翻炒至微黄，7.8成熟。2.加入蒜蓉辣酱，黄豆...
小酱白酒加盟优势是什么?

发表于：2019-04-13

白酒一直都是很多年轻人乃至老年人都喜爱的一种饮品，茶余饭后，或者在吃饭的时候来上一点，确实有着他独特的魅力，而白酒的种类也特别多，有许许多多的酒，二锅头等繁多的酒都有着自己的特点，白酒...
美味的香菇小酱凉面如何做简单又美味

发表于：2020-05-12

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟香菇小酱凉面制作简单，味道鲜美，所需要的食材主要为面粉、香菇小酱。面粉采用小麦制作而成，味道鲜美，营养价值丰富，所制作...
香菇小酱炒米饭的做法香菇小酱炒米饭#妈妈的味道# 香菇小酱炒米饭怎么做

发表于：2024-01-07

“记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、...
可口小酱排如何做简单又美味

发表于：2019-12-10

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：若干老抽：适量生抽：适量蚝油：适量蚕豆酱：根据排骨分量八角：几粒即可香叶：半片姜丝：适量冰糖：几颗盐：适量辅料具体步骤1...
香菇小酱炒年糕怎么做|香菇小酱炒年糕的做法

发表于：2024-01-07

“年糕，是爱吃的美食，随便一炒，一煮，都美味；这次有了这个仲景的各种酱料，就更加的好了，可以随意的搭配，随意的炒，今天，用来炒年糕，超级美味。”食材明细主料年糕（2条）仲景香菇小酱（1勺）辅料食盐（1小勺）...
自制香菇小酱凉面如何做简单又美味

发表于：2020-08-14

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，你那颗想吃凉面的心是不是已按捺不住了呢？吃惯了传统的凉面，糖醋麻辣，今天让我们也来试试这个美味香菇小酱凉面...
从此恋上豆面小酱包如何做简单又美味

发表于：2020-10-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：绿豆面：猪肉馅：辅料葱酱油：油味精：花椒油：具体步骤1.酵母发面2.左面是绿豆面团，右面是红曲粉面团3.用花椒油花生酱油油...
小鱼酱怎么做|小鱼酱的做法

发表于：2023-12-30

“是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有...
酱小虾米怎么做|酱小虾米的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料小虾米（适量）辅料大酱（适量）酱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱小虾米的做法步骤1、开海啦新鲜的小虾米最适合做酱啦先清洗干净控去水份2、锅里做油放入葱花姜末大酱炸锅3、...
酱焖小鱼怎么做|酱焖小鱼的做法

发表于：2024-02-26

“前几日，婆婆的邻居出门海钓，钓到了十几条黑鱼，这黑鱼，我们当地叫它黑婆鱼，骨骼特硬，肉质雪白，紧密鲜美，是我家小朋友喜欢的一种鱼。收拾鱼时，不小心被它的鱼鳍划了一下，顿时鲜血直流，用水冲洗过...
面豉酱小牛腱面豉酱小牛腱怎么做|面豉酱小牛腱的做法酱牛肉－

发表于：2024-02-24

“酱牛肉，惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩，初入厨者更是望而止步~可是，耗时长和配料多并不等于技术含量高，只要有耐心，一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味，一定...
酱香小鱼怎么做|酱香小鱼的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料淡水鱼（适量）辅料油（适量）姜（适量）蒜子（适量）豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香小鱼的做法步骤1、小鱼去肠，洗净2、洗净后放...
酱肉小包怎么做|酱肉小包的做法

发表于：2024-01-28

“昨天第一次学做包子，做的五仁的，老公想吃肉馅，今天就给他做了。味道还好！”食材明细主料小麦面（450g）小葱（适量）猪肉（约500g）辅料豆瓣酱（适量）料酒（适量）极味鲜（适量）姜蒜（几片）蚝油（适量）干芡粉（2g）咸甜（口...
酱爆小鱿怎么做|酱爆小鱿的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）红辣椒丝（适量）配料花椒（适量）辣椒丝（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆小鱿的做法步骤1、小鱿鱼...
麻酱小包怎么做|麻酱小包的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料面粉（150克）干酵母（4克）辅料麻酱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻酱小包的做法步骤1、用适量温水融化干酵母。2、加入面粉，和成面团。3、将放置面团的...
酱爆小管怎么做|酱爆小管的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料小管（500g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）小米椒（适量）海鲜酱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水，不够冷...
配粥小菜酱腌小黄瓜的做法配粥小菜---酱腌小黄瓜配粥小菜酱腌小黄瓜怎么做

发表于：2024-02-28

“这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候，一个同事自己带菜吃，结果给我们分享了一下，特别好吃！当时觉得，这是我吃过最好吃的小黄瓜了！后来很期待她经常能带这个！可是我问她做法时候，她说是她奶奶做的...
豆酱小油菜的做法普宁豆酱小油菜豆酱小油菜怎么做

发表于：2024-02-28

“豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久，特别是普宁豆酱最为盛名。中华民族是酿制发酵豆制食品的最古老民族之一，汉代以前就已形成和流传这...
酱焗小瓜怎么做|酱焗小瓜的做法

发表于：2024-02-26

“云南小瓜又叫西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为它具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。金格勒酱有一项功能与云南小瓜非常类似，...
酱小土豆的做法吃不够的——酱小土豆酱小土豆怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料小土豆（1000g）辅料香菜（500g）青椒（6个）五花肉（小半碗）姜丝（适量）葱（适量）酱油（三汤匙）盐（10g）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱小土豆的做法步骤1、葱姜爆香，放入切好五花肉炒...
小酱黄瓜怎么做|小酱黄瓜的做法

发表于：2024-02-26

“制作简单，清口”食材明细主料黄瓜（二斤）辅料葱（少许）姜（少许）辣椒（适量）配料食盐（半斤）酱油（半斤）白醋（适量）白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）小酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净后晾干2、晾干后...
酱香小土豆的做法酱香小土豆酱香小土豆怎么做

发表于：2024-01-09

食材明细主料土豆（500g）蒜（三瓣）辅料盐（6ml）老抽（8ml）鸡精（9g）调和油（15ml）生抽（7ml）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香小土豆的做法步骤1、把蒜切成片，土豆去皮用水泡下2、锅里放油，放蒜爆香。3、...
蘸酱小蘑菇的做法小满日食记之蘸酱小蘑菇蘸酱小蘑菇怎么做

发表于：2024-01-01

“可爱的小蘑菇”食材明细主料樱桃萝卜（一斤）辅料海天黄豆酱（少许）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘸酱小蘑菇的做法步骤1、精选樱桃萝卜。2、冲洗干净。3、上菜板子。4、除去根叶。5...
麻酱小饼怎么做|麻酱小饼的做法

发表于：2023-12-26

“美味的一道面食。”食材明细主料面粉（适量）芝麻酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）麻酱小饼的做法步骤1、面粉加适量水，和成面团，醒面20到30分钟。2、芝...