关于豆卧的知识

“营养丰富”食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆卧鸡蛋的做法步骤1...

“这是一款早年南方很多家庭宴客的面，酱香浓郁，麻油飘香，贵客远道而来，到家来不急做饭，先煮一碗面让客人吃了（那时就当点心啦），然后再慢慢做饭。以前物质匮乏，煮三个鸡蛋一碗面，放些麻油（芝麻油），表...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（少许）生抽（少许）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卧鸡蛋的做法步骤1、成品！2、成品！3、容器里打入鸡蛋一个，香油，盐，十三香，酱油...

“菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中...

食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、...

“黄金蛋盘上卧着一个个元宝，狗年吃它，大家都发，财源旺旺。”食材明细主料鸡蛋（2个）馄饨皮（适量）猪肉馅（适量）蒜苗（1小绺）盐（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（半勺）十三香（少许）香葱（1棵）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普...

“东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（9个）辅料小葱（1绺）里脊肉（100克）调料油（少许）盐（少许）酱油（少...

食材明细主料鸡蛋（4只）黑木耳（5克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑木耳卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的盐。4、加...

“酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋（4个）辅料五花肉（少许）虾皮（少许）葱（1棵）调料盐（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣酱（1勺）味...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（适量）葱切（适量）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜，葱切好。2、盘子里加入适量盐，酱油，糖，葱花拌匀至糖融化...

食材明细主料苦瓜（半根）鸡蛋（3只）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜卧蛋的做法步骤1、食材：苦瓜、鸡蛋。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切碎...

食材明细主料鸡蛋（7个）辅料葱花（适量）食用油（适量）十三香（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饭盒卧鸡蛋的做法步骤1、饭盒里打入一个鸡蛋。2、倒入适量食用油。3、...

食材明细主料鸡蛋（5个）葱（1段）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清水（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋，搅散，加等量的...

食材明细主料饺子（500g）鸡蛋（2只）香葱（10g）黑芝麻（1勺）辅料盐（1匙）味精（0.2c匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋卧饺的做法步骤1、准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散...

“卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋（7个）辅料豆油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卧鸡蛋的做法步骤1...

“煮鸡蛋吃不了怎么办，今天叫你一道菜，好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料青椒（2个）红椒（2个）香葱（1小把）调料生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卧鸡蛋的做...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋，放入适量的生抽，就可以开吃了。3、...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料香葱（适量）清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适...

“来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜，直接卧鸡蛋才有味道，蛋白细腻莹白，蛋黄绵密原香，口感鲜嫩，原汁原味，好吃不腻，全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）海盐（适量）五香粉（适量）胡...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料白糖（适量）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青龙卧雪的做法步骤1、成品图。2、用刀切，不要切断。3、翻面斜刀切，不要切到底。4、切好。5、撒适量白糖，即可食用。...

“卧龙黄瓜是蓑衣黄瓜的又一种叫法。因为形似盘龙，口感酸甜，所以是一道很受欢迎的家常冷菜。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料白糖（适量）老陈醋（适量）香油（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花，十三香，酱油，麻油，打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做，没加水，...

食材明细主料干豆腐（4张（两人量））辅料大蒜（3瓣）水淀粉（5克）红辣椒（5个）配料盐（1克）味精（1克）花椒面（1克）酱油（2克）醋（1克）糖（1克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条，喜欢辣，...

“腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿卧蛋的做法步骤1、锅中烧热水关小火，打入鸡蛋煮熟。2、准备甜酒酿。3、加入锅中煮沸即可。4、成品。小窍门加入...