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  • 苔条酥饼怎么做|苔条酥饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “苔条这个东西也和榴梿一样了,喜欢的就那么喜欢,不喜欢的就那么不喜欢,对于从小就吃的老耿来说,他是喜欢的,这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黄油(30克...
  • 海苔酥条怎么做|海苔酥条的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料蛋黄(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)盐(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)无铝泡打粉(1克)海苔碎(4克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔酥条的做法步骤1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成...
  • 家常油酥饼怎么做|家常油酥饼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...
  • 香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、...
  • 酥炸苔条龙头烤怎么做|酥炸苔条龙头烤的做法
    发表于:2024-02-25
    “水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻...
  • 海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料低粉(150克)海苔(2克)黄油(75克)鸡蛋(50克)泡打粉(3克)盐(3克)肉松(30克)细砂糖(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松条的做法步骤1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均...
  • 家常油酥饼|油酥饼
    发表于:2024-02-28
    “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺...
  • 家常香酥海苔肉松饼干如何做简单又美味
    发表于:2021-01-28
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:30黄油:75细砂糖:10低粉:150辅料牛肉棒:适量海苔:适量肉松:适量具体步骤1.先把海苔切碎末,取三小块牛肉棒切碎2.把...
  • 海苔肉松饼干条怎么做|海苔肉松饼干条的做法
    发表于:2024-02-05
    “海苔、肉松完美结合的香酥饼干,微咸带甜,口味很特别,很好吃,很营养。”食材明细主料低粉(150g)砂糖(10g)黄油(75g)鸡蛋(一个)肉松(30g)海苔(3g)辅料泡打粉(3g)盐(3g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
  • 家常酥饼怎么做|家常酥饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
    发表于:2023-12-31
    “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切...
  • 家常酥香小油条怎么做|家常酥香小油条的做法
    发表于:2023-12-31
    “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1...
  • 香酥海苔苏打饼干怎么做|香酥海苔苏打饼干的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料面粉(130克)水(40克)黄油(35克)海苔(5克)白芝麻(10克)辅料盐(4克)糖(10克)酵母(5克)小苏打(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥海苔苏打饼干的做法步骤1、将海苔剪碎,准备好芝麻。2、...
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干...
  • 苔条花生豆瓣酥怎么做|苔条花生豆瓣酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏日里一道下酒菜。”食材明细主料苔条(50g)花生(100g)豆瓣(100g)辅料油(30g)糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)十...
  • 全麦海苔酥条怎么做|全麦海苔酥条的做法
    发表于:2024-01-11
    “今天分享的这款全麦海苔酥条,绝对是咸味饼干中的佼佼者,酥香的口感带你的味蕾进入了一个饼干的不同世界,嚼在嘴里,那种酥香的层次感还十分明显,在用料还用了海苔、黑芝麻、全麦面粉等,让其...
  • 家常糖酥饼怎么做|家常糖酥饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...
  • 面条蛋饼的做法 “家常饼”面条蛋饼 面条蛋饼怎么做
    发表于:2024-01-01
    “剩面条,直接吃没味道,腰椎突出发作懒得做菜,就直接放个蛋做成饼,配点饮品,就是一餐。”食材明细主料剩面条(80克)鸡蛋(1个)食盐(0.3克)食用油(1汤匙)辅料葱(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
    发表于:2023-12-27
    “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱...
  • 海苔肉松酥饼怎么做|海苔肉松酥饼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料低筋面粉(150克)肉松(4勺)海苔(4.5克)辅料玉米油(50克)鸡蛋(1只)绵白糖(40克)无铝泡打粉(适量)小苏打(4分之1勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海苔肉松酥饼的做法步骤1、食材:低筋面...
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴...
  • 海苔肉松咸酥饼干条怎么做|海苔肉松咸酥饼干条的做法
    发表于:2024-02-01
    “这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液(50克)低粉(150克)黄油(75克)细砂糖(10克)泡打粉(3克)盐(3克)海苔(3克)肉松(30克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
  • 家常油酥饼的做法|怎样做油酥饼
    发表于:2018-06-22
    油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么...
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
    发表于:2024-01-03
    “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
  • 鸡蛋苔条饼怎么做|鸡蛋苔条饼的做法
    发表于:2024-02-05
    “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~~~鸡蛋苔条饼,营养好味道。。。”食材明细主料面粉(40克)鸡蛋(2只)苔条(3克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋苔条饼的做法步骤1、食材:面...