关于大酥牛肉面的做法的知识

“大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃，以肋条牛肉、鲜面等为原料，精心煮制而成的面食，是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的...

“麻辣入味儿，面筋道。”食材明细主料自制面条（适量）胡萝卜牛肉卤（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜大蒜牛肉面的做法步骤1、胡萝卜大蒜炖牛犍适量。详细...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为...

“简单又好吃的意大利牛肉丸子面，15分钟就能完成！”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄（1个）牛肉（600g）配料传统意大利面酱（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利牛肉...

食材明细主料牛肉（200克）黄酒（5克）辅料葱（适量）酱油（10克）米醋（30克）糖（30克）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥熘牛肉的做法步骤1、食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑糖醋汁，玉米淀粉加水调...

“这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉（500g）辅料鸡蛋（2个）红薯淀粉（2手勺）普通面粉（半手勺）大葱白（一颗...

食材明细主料炸酥肉（适量）面条（适量）辅料菠菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）姜片（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉面的做法步骤1、准备好食材。2、汤锅里面加水，放入姜片、酥肉。...

“红肉（牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉），富含血红素铁，可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁！从肉泥，到肉松，都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀...

“儿子最爱吃的面了，牛肉的香浸着番茄的酸甜，美味呀，比在西餐厅吃的实惠多了！”食材明细主料意大利面（200g）牛肉末（100g）洋葱（半个）胡萝卜（一个）蒜末（适量）西红柿（一个）辅料番茄酱（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油...

“最近好馋肉肉，刚好今天周五，炸点酥肉，可以加点青菜番茄煮酥肉汤，想想都美，说干就干。”食材明细主料瘦肉（400g）鸡蛋（3个）面粉（80g）红薯淀粉（40g）辅料生姜（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）...

“营养丰富美味的酥肉锅，一次吃两大碗。”食材明细主料牛肉酥肉（200g）土豆（400g）胡萝卜（1个）辅料菠菜（适量）香叶（1个）大料（1个）原味（口味）未知（难度）牛肉酥锅的做法步骤1、起锅热油，放香叶大料炒香，放土豆...

“牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全...

食材明细主料牛肉馅（适量）西红柿酱（适量）辅料黑胡椒粉（适量）洋葱（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面牛肉大饼的做法步骤1、发面，具体做法不用说了。2、炒肉馅，少许油...

“那天出去办事吃了一碗牛肉面，我天，老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么？而且还敢叫牛肉面，顶多四块牛肉，这就20几大元呀！真是不咋滴，于是回家我就自己炖了一锅牛肉，咱自己做牛肉面，想放多...

食材明细主料卤牛肉（适量）意大利面（适量）西蓝花（一个）西红柿（几个）圣女果（一个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉拌意大利面的做法步骤1、西蓝花洗干净切断。...

食材明细主料意大利面（适量）黄牛肉（适量）胡萝卜丝（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉意大利面的做法步骤1、黄牛肉切成小丁后用水再清洗...

“外面卖的酥肉挂糊太厚，家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉（250g）辅料姜末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）盐（2.5g）蛋清（38g）红薯淀粉（80g）小苏打（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时...

“这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼，非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼（5张）牛肉（300克）洋葱（1个）葱花（适量）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）鸡精（50粒）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香...

食材明细主料米面（110克）熟牛肉片（155克）大葱（80克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大葱牛肉炒米面的做法步骤1、食材：米面、熟牛肉片、大葱2、将米面放入大盆中，倒入温水...

食材明细主料意大利面（一个人量）西红柿（半个）洋葱（半个）辅料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（一勺）番茄酱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉意大利面的做法步骤1、大火煮开，加入面条煮1...

“第一次做意大利面，也是在美食天下上学的，感觉做法简单，吃起来味道不错！”食材明细主料牛肉（50g）胡萝卜（50g）番茄（1个）意大利面（1/4把）辅料色拉油（5ml）盐（5g）豆瓣酱（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“很美味的一碗面。”食材明细主料伊面（1个）卤牛肉（适量）大虾（4只）辅料葱（少许）香菜（少许）调料葱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大虾牛肉面的做法步骤1、备好食材：如图。2、香菜，葱切碎备...

食材明细主料大排（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...

“那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋...

食材明细主料面粉（500g）菠菜（3颗）牛肉（适量）豆腐（一块）红萝卜（适量）葱（一根）辅料生抽（2匙）醋（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）花椒油（1匙）青椒酱（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需...