关于凉拌豇豆（荤菜）的知识

“蒙奇奇喜欢吃带肉的，如今也是夏天了，食欲不佳，再加上肉本身油腻，更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的，又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆（若干）精瘦猪肉（酌量）辅料独头蒜（两个）香葱...

“做美食、DIY菜肴，花点小心思，弄点小创意，不也是一大的乐趣！闲时为家人做上这么一道二道个性菜品，里面都充满着爱的深情。这道凉拌豇豆棒棒糖，做法也非常简单，味道麻辣可口，好看又不失美味！的...

食材明细主料豇豆（300g）辅料泰椒（适量）蒜（适量）葱（适量）调料小苏打（1g）盐（2g）糖（适量）海鲜酱油（适量）辣鲜露（2g）葱油（适量）味精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需...

“很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄，甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法，姜汁豇豆，这是一道川菜，清爽可口，做起来简单快捷，最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆...

“夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角（适量）红椒（2个）油（适量）辅料生抽（1勺）蒜（2瓣）香油（适量）白糖（1勺）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后，水中...

“豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆（一把）辅料盐（半小勺）生抽（一勺）陈醋（三勺）芝麻酱（两勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“豇豆，又称带豆、腰豆、裙带豆等。性平、味甘、具有健脾养胃、理中益气、补肾、促消化、增食欲等功效。今初夏首次吃豇豆它碧绿养恨(益肝)、形状可爱、凉拌菜是夏季首选。”食材明细主...

“口感清爽、脆嫩咸，低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。”食材明细主料豇豆角（500g）辅料蒜（5瓣）调料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）减脂...

食材明细主料新鲜豇豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料蒜酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）糖（适量）红油（适量）味精（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗...

“豇豆要放有油盐的开水里煮，一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋，海鲜生抽，再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的，就放点小米辣味道更美额..........”食材明细主料豇豆（300k）小米辣（10k）辅...

“夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆（半斤）辅料尖椒（1根）调料蒜（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆（土语叫borulce）又短又老，味道不好，没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽...

“夏天到了，吃大鱼大肉胃口不好消化，吃素营养又跟不上，这道菜满足了胃口，吃饭，喝酒，都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末（适量）粉丝（适量）黄瓜（一根）辅料蒸鱼豉油（适量）山珍...

“清香美味。”食材明细主料嫩豇豆（300g）辅料小米辣（5个）蒜（1个）姜（1块）调料盐（适量）生抽（1勺）醋（1勺）橄榄油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇...

食材明细主料豇豆（300g）大蒜头（2-4瓣）辅料盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜香豇豆的做法步骤1、大蒜头和豇豆2、豇豆洗净切一寸左右长短3、煮锅水烧开后放豇豆煮到酥...

凉拌豇豆属于浙江菜，其色泽翠绿，鲜咸爽口。凉拌豇豆是一道很受大众喜爱的一道菜品，它的制作原料主要有豇豆，醋，食盐等。这道菜酸中带辣，是开胃必备菜肴之一，做好之后冰镇以下，口感更佳，它的制作...

食材明细主料豇豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就...

毛肚、牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸭胗、猪鼻子、猪舌头、牛百叶等等。一般的荤肉都可以用于制作成凉拌菜，但在制作之前需要先将其煮熟并进行切片处理即可，最具代表性的就是夫妻肺片，混合了各...

“这个夏天跟冷菜杠上了！！”食材明细主料豇豆（1把）蒜（5瓣）尖椒（1/4个）辅料麻酱（1勺）酱油（适量）花椒油（适量）食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时...

“夏日美味，清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆（200g）辅料生抽（2勺）醋（1勺）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、...

“夏天快到了，怎么吃的又健康，又营养，还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆（300g）辅料香菜（适量）尖椒（半个）调料蚝油（2勺）酱油（2勺）醋（适量）盐（适量）胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆的做...

“简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆（一把）五香豆腐（一块）辅料辣椒（一个）蒜（两瓣）调料蚝油（几滴）盐（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。...

食材明细主料豇豆（约150克）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（3个）蚝油（半勺）糖（半勺）海鲜酱油（2勺）盐（少许）植物油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段...

食材明细主料豇豆（适量）辅料香葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）白糖（适量）花椒油（适量）红油辣椒（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣凉拌豇豆的做...

毛肚、牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸭胗、猪鼻子、猪舌头、牛百叶等等。一般的荤肉都可以用于制作成凉拌菜，但在制作之前需要先将其煮熟并进行切片处理即可，最具代表性的就是夫妻肺片，混合了各...