关于蒜辣墨鱼片的家常做法的知识

“爱的味道故事：【陪着你一起走】毕业后的头两份工作都是以被辞退而告终，相恋四年的女友却是职场春风得意。与其等着被甩，不如主动提出分手更能保留一丝最后的面子吧。终于等到她回到家里...

“零厨艺也能做出鲜美的海鲜。”食材明细主料墨鱼（500克）辅料葱丝（少许）配料味事达蒸鱼鼓鱼（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯水墨鱼的做法步骤1、材料2、把墨鱼皮去掉，清洗干净。3、...

墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或...

食材明细主料小墨鱼（300克）辅料洋葱（1/2个）西葫芦（1/4个）胡萝卜（1/2根）红辣椒（1个）小青椒（1个）葱（1段）配料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少许）白芝麻（少许）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（...

食材明细主料墨鱼鲞（140克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣墨鱼鲞的做法步骤1、材料：墨鱼鲞、花椒、干辣椒（已剪开）、葱...

食材明细主料墨鱼丸（400g）蒜苔（800g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切好洗净加少许盐入味.2、墨鱼...

食材明细主料豌豆（适量）胡萝卜（半根）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份...

“墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗...

食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼...

“海鲜我百吃不腻这道蒜苗炒墨鱼也很下饭”食材明细主料墨鱼（适量）蒜苗（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼...

食材明细主料墨鱼（适量）干红椒（适量）青椒（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）芝麻（适量（可不加））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净，切片用料酒略腌渍2、葱姜切段...

食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（200克）生姜（适量）胡萝卜（半个）辅料玉米油（6毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤1、墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜...

食材明细主料小墨鱼仔（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金蒜墨鱼仔的做法步骤1、小墨鱼仔清洗干净沥干水。2、西兰花掰...

“桂花鱼富含蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。有补虚劳、益脾胃的药用功效。有些朋友不喜欢吃鱼是因为腥味，选用墨西哥剁椒加入蒸鱼，不仅去掉了腥味，更保留了鱼...

“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不...

食材明细主料墨鱼（200克）辅料辣椒（50克）配料韩式辣椒酱（一勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,...

“我的最爱。。。我喜欢蒜苔炒肉，或者墨鱼丸。这样都好。特别爱吃呢···”食材明细主料墨鱼丸（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒墨鱼丸的做法步骤1、蒜...

食材明细主料油炸鱼（适量）酸辣椒（适量）辅料蒜片（适量）生抽（适量）植物油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜片酸辣鱼的做法步骤1、油炸鱼，酸辣椒，姜，蒜瓣2、蒜瓣，姜切片，酸辣椒切段3、...

随着人们生活质量的提高，海鲜类的食材也成为了大家最常吃的家常菜。墨鱼是非常爽口下饭的食材，很多家庭都喜欢采买来烹饪食用，不管是墨鱼仔还是墨鱼片都是很适合日常烹饪享用的；接下来主要...

食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒墨鱼的做法步骤1、蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮2、墨鱼切花刀3、蒜苔切段，...

“平时很少买墨鱼仔的，因为这里很贵不说，也很难买到好的墨鱼仔，要到很远的海鲜批发市场去买，买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的，虽然是冰冻的，但看着很新鲜的，而且这墨鱼仔还很...

“这道“辣炒”菜肴没有用红辣椒，用的是青辣椒和洋葱，这里的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味，所以烹制这道菜肴没有用葱姜蒜。可以说这道“辣炒墨鱼花”的青辣椒、洋葱、墨鱼花这三样...

食材明细主料墨鱼腿（3个）青椒（2个）姜（4片）辅料油（2ml）盐（1匙）胡椒粉（3g）酱油（2勺）蚝油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒墨鱼片的做法步骤1、把墨鱼腿切片2、青椒切成一小块一小块的，再切几片...

“墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。”食材明细主料墨鱼（350g）蒜苔（250g）胡萝卜（少许）葱（少许）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼...

“儿子特别喜欢吃，这是一道大人孩子都喜欢的一道菜。”食材明细主料土豆（3个）墨鱼丸（6个）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（1勺）十三香（0.5勺）鸡精（0.5勺）酱油（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼...