关于汽锅排骨海参的做法步骤的知识

“汽锅是滇菜菜系中特有的一种烹调方法。将肉料腌制后，连同药材，放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中，细熬而食的烹调方法。云南建水是著名陶乡，其红土陶色泽可爱，工艺精细，红土陶的一大...

食材明细主料熟排骨（适量（及汤））面条（120克左右）海参（2个）泡菜（80克）食盐（0.5克）鸡精（小许）清水（50克（排骨汤））辅料清水（若干（煮面））青小米辣（一个）红小米辣（一个）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜排骨海参...

食材明细主料排骨（适量）海椰王（适量）花旗参（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海椰王花旗参排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、入开水锅焯水3分钟。3、捞出来清洗...

“这个季节，菜市场里面，卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁，可能是快过年了吧，都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过，我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参，做点...

海参是我们生活中常见的一种海洋生物，多产于沿海地带，比如福建，浙江，安徽等区域。海参不仅口感好，其本身的营养价值也是非常的高，对我们身体有许多的好处，那么我们平时应该怎样保存海参呢，接下...

虽然说很多美食都非常的好吃，但是在吃这些美食之前，我们都需要对这些美食进行处理，所以说还是比较麻烦的。有的人非常的喜欢吃海参，这些人就想要问一个问题，那就是泡发海参的方法涉骤是什么...

“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在...

食材明细主料排骨（1段）美莲达（500ml）辅料盐（2茶匙）姜（1个）葱（2条）蒜（2个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）汽水排骨的做法步骤1、排骨先用开水过一下2、一瓶汽水，也可以用其他口味的3、降汽水倒入...

食材明细主料晓芹海参（适量）排骨（适量）土豆（适量）辅料香菇（适量）荸荠（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）海参排...

“又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。”食材明细主料排骨（400g）辅料葱（15g）姜（5g）盐（6g）清淡（口味）...

“今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤，热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参（500g）木耳（50g）排骨（500g）辅料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）调料盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工...

每当逢年过节时，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相对于平时吃的红烧排骨来说，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油腻，是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍...

食材明细主料海参（2个）排骨（400g）冬瓜（半个）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）泡姜（小许）食盐（2g）荠菜（小许）野葱（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨，化冻。2、洗净，冷...

“买了一把茼蒿，做了菜以后剩了一点，做一个菜吧，菜份太少了，就用排骨海参搭配做个粥吧，既美味又营养。”食材明细主料茼蒿（60克）排骨（几块）海参（1个）大米（半杯）清水（3杯）食盐（1.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口...

食材明细主料海参（适量）胡萝卜（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料花生油（适量）料酒（适量）陈醋（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参胡萝卜焖排骨的做法步骤1、排骨，胡萝卜切块洗净，姜切片，...

“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽...

“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功...

“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食...

“冬瓜排骨海参汤是一道羹汤，制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香，汤清宜人，清热消暑，海参又是温补食品，三者合一，营养美味双管齐下。”食材明细主料晓芹即食海参（2...

海参在各类山珍海味可谓名列前茅，但市面上出现的基本上是干海参，那么如何泡发海参呢?海参怎么泡发才最大?这些都是朋友们的困扰吧，毕竟海参的价格也是蛮乖贵的，如果因为买回来泡的方法不正...

食材明细主料虾（适量）花甲（适量）桂花鱼（适量）车白（适量）茄子（适量）玉米（适量）鸡腿菇（适量）鱿鱼须（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜蒸汽锅的做法步骤1、上层的海鲜熟了之后，汁水...

“这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一点食盐。”食材明细主料莲藕（1节）排骨（700g）海参（2个）辅料胡萝卜（半根）木耳（小许）纯净水（适量）调料葱（小许）食盐（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一...

海参是一种海产品，是它一种软体动物。而海参的外形看上去是黑黑的粗粗的，表皮都有一些软的突兀状。一般我们买到的海参都是已经经过晒干的，吃的时候需要把它泡发。很多小伙伴不知道海参买...

食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海...

“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量...