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发表于:2024-02-23
“春天来了,万物复苏,花椒树长出嫩嫩绿叶,香起扑鼻,我们摘点嫩叶,做成美味,香香香。噢,摘叶时,一定要小心,不要把嫩花椒摘下哟。”食材明细主料嫩花椒叶(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-29
“前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(20...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步...
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发表于:2024-03-01
“香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
“在食用芹菜的时候,大多会把芹菜叶摘下扔掉,但据营养分析,芹菜叶中的营养超过了茎杆,所以今后再吃芹菜时,千万不要再扔掉芹菜叶了,这里教你一个简单的操作,就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食...
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发表于:2023-12-28
“去院子采了一把红薯叶,把叶和梗分开了,叶子用来做个蛋饼,放了椒盐,好香的。”食材明细主料红薯叶(1把)椒盐(3g)双黄鹅蛋(2个)面粉(适量)辅料食用油(适量)调料食盐(1.5g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2020-03-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黑鱼:1条黄豆芽:100辅料郫县辣酱:1汤匙辣椒酱:1汤匙干辣椒:5个辣椒粉:1汤匙葱:适量盐:适量花椒:1汤匙鸡精:1/2茶匙白胡椒粉...
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发表于:2024-02-24
“因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀(适量)辅料卤味包(1)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)真皮(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-02-24
“话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇...
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发表于:2024-02-26
“莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了,莴苣有种特别的清香,微苦,细嚼又满口留香,口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料童子鸡(一只)糯米(50克)粽叶(6张)胡萝卜(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)辅料姜片(适量)八角(2个)盐(1茶匙)香油(二分之一汤匙)料酒(1汤匙)油(适量)蒜末(适量)葱碎(适量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1汤匙)老...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八...
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发表于:2018-12-03
今天给大家介绍的这一道菜品青椒炒香干是到餐桌上非常常见的家常小菜,很是下饭。香干中含有非常丰富的植物蛋白质,也是一道非常有营养的菜品,炒好了家里大人小孩都是非常爱吃的。接下来我...
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发表于:2024-01-27
“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自...
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发表于:2024-02-26
“营养贴士:红薯营养价值很高,没到秋冬季,大街上除了栗子香就是红薯香了烤红薯大家都喜欢尤其是女士,据我了解我周围饿女士还没有那个不爱吃烤红薯的但是据说外面卖的烤红薯实在不放心,油漆...
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发表于:2020-03-20
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟又是周末了,要在家里做清蒸排骨,白切鸡,还有朋友推荐的香飘飘的砂锅炖猪蹄的家常做法,看到我家的菜名,是不是把你胃里的馋...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料千叶豆腐(半块)调料淀粉(半勺)糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里,并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片...
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发表于:2024-01-11
“花椒叶有股特殊的香气,挂上面糊炸一下,酥酥脆脆的非常好吃,第一次吃到这个还是去年端午节假期去农家乐玩的时候,当时就很惊讶:原来这么简易的食材这么简易的做法,确有着这么好吃的味道。这...
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发表于:2018-04-24
大家知道莴笋叶这种蔬菜吧,具有很高的营养价值,口感适宜十分受人们欢迎,大部分人吃莴笋叶可强身健体,增加免疫力,但不适合体质虚弱的人吃,大家知道莴笋叶的家常菜做法吗,下面小编就一一道来。...
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发表于:2018-05-10
甜菜叶是一种常见的并且营养丰富的蔬菜,而且没什么禁忌,大部分人都可食用,所以很多人爱吃且常做。那么,大家都知道哪些简单易学的甜菜叶的烹饪方法呢?下面,小编就为大家介绍几种甜菜叶的家...
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发表于:2024-02-05
“自己做了无数次这个了,但是感觉每次做的都是各有千秋,每次做的都有那么一小点改动,上次做的是买来的辣椒,由于不怎么好吃,到现在还剩下一大瓶,今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回...
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发表于:2024-03-01
“记得高中有一次在路边买了只飘香鸡,味道很不错。可是第二次想再去买的时候,那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久,昨天在超市见到荷叶,又勾起那个时期的回忆。呵呵,我不知道...
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发表于:2020-03-26
准备时间:2小时    烹饪时间:1小时30分钟梅菜扣肉,主要由梅干菜和五花肉煮制而成。梅菜与五花肉混在一块,这样搭配以至于吃起来不会太腻,而且五花肉里还透出...