关于五味酱汁佐鱼皮角怎么做的知识

“鱼皮角是广东驰名南粤的顺德小吃，鲜嫩、香滑、爽口，可以干蒸、煎焗、放汤都十分可口；这里，我就用了橄榄油配搭蒜头、姜、辣椒、香菜、葱做佐料，吃起来更加突出姜蒜料的鲜香味，拌着鱼皮角很...

食材明细主料面粉（适量）红薯粉（适量）辅料番茄（适量）青蒜（适量）小豆芽（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）油泼辣子（适量）水（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻酱茄汁...

食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）青红椒（适量）配料味精（适量）白糖（适量）黄酱（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁鱼的做法步骤1、草鱼。2、将草鱼表面切一字刀。3、青...

“下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子佐蒜汁的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼皮角：200辅料橄榄油：适量海鲜酱油：适量姜：10陈醋：适量大蒜：10朝天椒：2个糖：适量冷开水：适量鸡粉：适量小葱：10香菜：5具体步...

食材明细主料豆皮（适量）芝麻酱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）温水（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱汁拌...

“传统鱿鱼的做法就是爆炒。今天我这道菜是用酱汁闷的。口味也不错非常柔软”食材明细主料泡发鱿鱼（一块）生姜（一块）大葱（一根）青椒（一个）红椒（一个）花椒（少许）辅料生抽（一匙）甜面酱（一匙）白砂糖（少许）蚝...

“简单的美味！”食材明细主料草鱼（1条）青椒（2个）红椒（2个）洋葱（2个）西芹（2把）香菜（1小把）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（3匙）甜面酱（5匙）蚝油（5匙）番茄酱（2匙）海鲜酱（2匙）蒸鱼豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（适量）椒盐（适...

食材明细主料萝卜（1棵）辅料小米辣（3颗）蒜（3瓣）柠檬（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱汁萝卜皮的做法步骤1、萝卜洗干净削皮，带一点萝卜肉，晾干。2、晾干的萝卜皮放入干净的...

“无坚不摧的五味酱，不只擅长对付海鲜、肉类，拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜，也能变身欢乐Bar，保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜（1个）辅料西红柿酱（3大匙）糖（2小匙）醋（1/2小匙）酱...

食材明细主料海鲈鱼（适量）海鲜菇（适量）野山椒（适量）葱姜蒜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）黄酒（适量）猪油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身片...

食材明细主料鳕鱼（120g）芒果（31.5g）辅料红彩椒（20g）黄彩椒（20g）梨（40g）洋葱（50g）白葡萄酒（20g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤1、起油锅，放入洋葱，蒜片炒香。2、放入芒果...

“黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料食用油（20克）生抽（15克）老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都特别喜欢吃鱼皮，爽滑可口，富含大量的胶原蛋白，经常吃鱼皮可以增加皮肤弹性。但是，鱼皮是很难做的一道菜，把握不好...

“因为本人超爱米其林大厨戈登.拉姆齐的，所以买了一本他的烹饪书，打算以后常驻美食频道，一直更新我做他的菜，希望大家多多指教，大家也可以学来装装哔~~~~~这是一道戈登.拉姆齐的快手意大利...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鲷鱼：1片酪梨：1/4个洋葱末：1/2大匙蒜末：1小匙鸡蛋液：1个A.柠檬汁：25cc糖：适量水：适量B.百里香：适量柠檬汁：1/2小匙白酒：20cc...

“增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大...

“买了400克三文鱼，一半吃了刺身，一半煎了吃，特意做了青豆酱来配！”食材明细主料三文鱼（200克）青豆（65克）辅料黄油（10克）淡奶油（15克）盐（4克）砂糖（2克）黑胡椒（4克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎三...

“在超市看到一块带皮的精五花，有点少，又买了块二刀肉，一起酱了吧。这样，我早上出去运动一小时回来，做饭就省心了。”食材明细主料精五花（一块）二刀肉（一块）辅料清水（若干）调料食盐（5g）生抽（50g）黄豆...

“在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然...

“周末,小资早餐”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）水（100g）辅料番茄（1个）苹果（1个）山楂（4枚）配料盐（3g）糖（10G）果味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦酱佐面片的做法步骤1、面粉、鸡蛋、水、盐混合，调...

“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜米（适量）配料花生酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香油（适量）醋（适量）老干...

“今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蒜蓉（适量）葱花（2根）调料生抽（1...

“豆腐是一道老少皆宜的菜品。无意间发现我家小宝很喜欢吃脆皮豆腐，于是就有了这道爱心值爆棚的美味😄”食材明细主料嫩豆腐（一斤左右）里脊肉（一小块）辅料胡萝卜（小半根）葱花（适量）大蒜粒（4颗）鸡...

食材明细主料去骨鸡腿（1只）柳橙（4个）A.白酒（1大匙）百里香（1/4小匙）酱油（2大匙）盐适量（2大匙）黑胡椒粗粉（适量）B.橄榄油（3大匙）低筋面粉（适量）细砂糖（1大匙）辅料C.玉米粉（1小匙）水（2大匙）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗...