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发表于:2024-02-26
“这道菜虽然做法简单,但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜,菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉,而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的,味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约...
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发表于:2023-12-31
“素鸡豆腐是一道传统小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓。素鸡豆腐炒双椒,无需过多调味品,风味独特,微辣鲜香。”食材明细主料素鸡豆腐(1块)红椒(1个)绿椒(1个)辅料洋葱(...
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发表于:2024-02-23
“自家做得豆豉酱,经过十几天的发酵,终于做好了,今天就拿它开缸下菜”食材明细主料豆豉(200克)鸡蛋(3个)辅料尖椒(1个)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡...
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发表于:2024-01-08
“豆豉非常的开胃加上青椒非常的下饭”食材明细主料青椒(二个)红椒(一个)肉馅(3两)辅料豆豉(二匙)酱油(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒双椒的做法步骤1、青红椒切成小丁2、...
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发表于:2024-01-09
“常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”食材明细主料青椒(2根)红椒(1根)辅料盐(适量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)辅料红椒(1个)青椒(1个)北豆腐(150克)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆腐蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、青红椒去...
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发表于:2024-02-05
“还记得小时候,邻居是做豆腐的,妈妈常去他家盛来几碗豆渣,用豆渣蒸窝头、炒豆渣、做豆渣饼,金灿灿的豆渣在妈妈手里变得异常丰美。周末在家做豆花,用豆渣做了这道双椒鸡蛋炒豆渣,吃出了妈妈...
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发表于:2024-02-26
“又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)食用油(适量)蒜片(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、青红椒两个清洗干净2、青红椒切丝3、鸡蛋加少量盐搅散4...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料米饭(1碗)辅料豆豉(1勺)鸡蛋(1个)小青菜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材,剩米饭,罐头鱼里的豆豉一勺。2、鸡蛋备好,青菜切碎。3、起锅放油下入...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料韭菜苔(200克)小红辣椒(4—5个)大蒜(4—5瓣)配料豆豉酱(2汤匙)米醋(1汤匙)白糖(半汤匙)盐(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切...
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发表于:2024-02-28
“每次杀鸽子,鸽心鸽杂碎我都一起攒着,多了才做盘菜解解馋。这次单单的用双椒爆炒了鸽心,加点豆豉,微辣、嫩滑,很下饭呢···”食材明细主料鸽心(12枚)辅料蒜瓣(3瓣)青椒(适量)红椒(适量)配料食油(2...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鹅胸肉(2块)辅料青红椒(6个)配料豆豉(1大勺)鸡精(2小勺)盐(2小勺)料酒(2小勺)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤1、准备好的用料。2、辣椒洗净去籽切...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青尖椒(适量)红尖椒(适量)香干(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆豉(适量)小米黄酒(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆豉炒香干...
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发表于:2024-02-27
“这是道很下饭的家常菜,食材跟制作都很简单,用尖椒、杭椒都可以。最近在超市买到一种新的辣椒,比尖椒短小褶皱稍多,没有尖头,是凹陷的平头。这种椒辣味适中,正好适合不太能吃辣的人,如果觉得...
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发表于:2024-02-24
“香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步...
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发表于:2024-01-09
“标题所说的双瓜是青瓜和丝瓜,发稿前看了亲们发的丝瓜图片,心姐才发现,原来北方的丝瓜在我们这里叫水瓜,我们的丝瓜瓜身上有一条条的硬骨,处理时,要将那些硬骨去掉,如果是炒着吃,只去掉硬骨,青...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料尖椒(3个)小米辣(3个)辅料鸡蛋(2个)盐(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(200克)辅料红椒(2个)青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料卤猪肠(160g)辅料青椒(适量)泡椒(5个)豆豉(5g)米酒(20g)酱油(适量)水淀粉(3勺)红椒(适量)微辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉溜肥肠的做法步骤1、卤煮好的肥肠3根160g2、剪开肥肠,用...
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发表于:2024-02-29
“湘菜--双椒炒蛋:绵软,香辣可口”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青椒(2个)红椒(1个)配料葱(30克)蒜(5瓣)盐(2克)辣酱(20克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒蛋的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-13
“家庭版简易做法,蒸制更健康。无难度,0失败。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料红泡椒(3枚)黄泡椒(3枚)阳江豆豉(10g)洋葱(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉蒸豆腐的做法...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青红椒(共500克)辅料鸡蛋(200克)大蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、准备青红椒,鸡蛋2、青红椒去蒂洗净,切丝,备用3、鸡...