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发表于:2024-02-25
食材明细主料豇豆(适量)辅料肥肉丁(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁酸豇豆的做法步骤1、豇豆控干水切小丁,(寸段也可),小米辣一只切粒,蒜多些,切碎,加盐拌...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料酸豇豆(300g)姜(适量)五香粉(适量)葱(适量)辅料猪肉(100g)生抽(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料泡豇豆(300)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)辅料猪肉(100)生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆肉的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,腌制...
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发表于:2024-01-09
“酸豇豆由于是腌制过的,所以有一定咸度,在炒制前最好放在清水里浸泡20分钟。酸豆角一定要油充分煸炒透,口感才好。这个菜没有严格的配比,喜欢酸豆角的可以多放酸豆角,喜欢多肉的可以多放些...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡腿肉丁(300克)豇豆(240克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉丁炒豇豆的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、豇豆(已折段清洗)、...
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发表于:2023-12-29
“非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。”食材明细主料肉末(少许)泡豇豆(少许)泡姜(少许)辅料干辣椒(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡菜坛子里捞出...
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发表于:2024-01-02
“牛肉是高蛋白质的肉类,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,开胃健脾!”食材明细主料卤牛肉(100g)泡豇豆(200g)辅料泡姜(1块)泡红辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤1、...
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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100酸豇豆:300辅料料酒:2小勺盐:适量姜:适量红椒:少许老抽:3小勺花椒粉:适量油:适量大蒜:适量细香葱:少许具体步骤1....
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面(适量)辅料豇豆(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉丁打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适...
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发表于:2024-02-05
“这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。”食材明细主料猪肉(200G)豇豆(130G)辅料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)姜粉(适量)花椒(适量)酱油(适量)橄榄菜(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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发表于:2024-01-09
“家常小炒,好吃方便!”食材明细主料豇豆(一小把)胡萝卜(一小段)里脊(一小块)葱(一棵)蒜(2瓣)辅料酱油(一勺)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒豇豆的做法步骤1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3个)豇豆(10根)猪肉(1块)辅料植物油(2勺)蒜(2瓣)调料盐(1/2匙)鸡精(1匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丁炒豇豆的做法步骤1、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块状...
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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道简简单单的家常的酸豇豆牛肉丁。只要你吃过这一道家常酸豇豆牛肉丁一定会喜欢上它的。因为家常酸豇豆牛肉丁...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1...
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发表于:2024-02-05
“结婚后搬到新家有段时间了,可是厨房一直没怎么用,不是在婆婆家吃,就是在妈妈家吃,还有就是聚会外面吃……老公做饭都比我多,他觉得他做饭更好吃,哼——他以为——他爱做饭就做吧……不过,今...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豇豆(300g)鸡胸肉(150g)辅料香菇酱(适量)料酒(适量)蒜籽(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆丁的做法步骤1、准备食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、...
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发表于:2023-12-27
“家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川几乎家家都有豆瓣酱,最知名的是郫县豆瓣酱。”食材明细主料豇豆(21根)辅料红椒(半个)玉米(半个)生姜(I块)大蒜(2个)大葱(半个)小葱(2个)调料油(少许)...
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发表于:2024-01-01
“开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇...
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发表于:2024-02-27
“岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女感恩的速度。今年,儿女...
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发表于:2024-02-10
“吃完汤圆、闹完花灯年似乎就要告一段落了,虽然上班都好了几天了,但还总念想着还有元宵节没过了可以放松放松,这元宵节一过工作生活也该慢慢的步入正规回到正常的生活节奏中去了。一日三...
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发表于:2024-01-08
“酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主...
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发表于:2024-01-05
“早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花...
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发表于:2024-02-26
“烂肉豇豆在川菜中属家常菜类,是一道非常下饭的菜,也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种,细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’,而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料花椒(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料...
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发表于:2023-12-27
“酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”食材明细主料酸豇豆(200g)牛肉(50g)辅料豆豉(1勺)调料姜碎(1勺)菜籽油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酸豇豆的做法步骤1、牛肉砍成碎块。2、酸豇豆...