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发表于:2024-02-10
“很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄,甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法,姜汁豇豆,这是一道川菜,清爽可口,做起来简单快捷,最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆...
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发表于:2024-02-27
“蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱...
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发表于:2023-12-30
“简单营养美味。”食材明细主料嫩豇豆(100g)辅料蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌豇豆的做法步骤1、豇豆去掉两端切成段。2、放入盐...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豇豆角(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,切成...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豇豆(300g)辅料泰椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料小苏打(1g)盐(2g)糖(适量)海鲜酱油(适量)辣鲜露(2g)葱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需...
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发表于:2023-12-26
“养生私房菜——姜汁豇豆。姜是这道菜的点睛之笔,姜有宣发的功效,而豇豆健脾,二者搭配到一起,能够最大程度提升脾阳。脾阳提升,血糖自然而然就会得到控制,糖尿病引引发的一些乏力、疲惫的症...
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发表于:2024-02-01
“在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽...
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发表于:2018-11-18
凉拌豇豆属于浙江菜,其色泽翠绿,鲜咸爽口。凉拌豇豆是一道很受大众喜爱的一道菜品,它的制作原料主要有豇豆,醋,食盐等。这道菜酸中带辣,是开胃必备菜肴之一,做好之后冰镇以下,口感更佳,它的制作...
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发表于:2023-12-28
“夏日美味,清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆(200g)辅料生抽(2勺)醋(1勺)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、...
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发表于:2024-02-05
“豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额..........”食材明细主料豇豆(300k)小米辣(10k)辅...
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发表于:2024-02-29
“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜米(适量)配料花生酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香油(适量)醋(适量)老干...
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发表于:2024-02-29
“煮蔬菜汤时多加了豇豆,另加了茄子,刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)陈醋(适量)配料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-05
“豇豆,又称带豆、腰豆、裙带豆等。性平、味甘、具有健脾养胃、理中益气、补肾、促消化、增食欲等功效。今初夏首次吃豇豆它碧绿养恨(益肝)、形状可爱、凉拌菜是夏季首选。”食材明细主...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豇豆(适量)红椒(适量)辅料腐乳(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁拌豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切长短差不多的段。2、锅中放水,水中放少许盐。3、入豇豆段焯熟。4、将...
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发表于:2024-03-01
“夏季炎热,总想吃些开胃的冷菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最适合这个季节。”食材明细主料豇豆(300g)辅料凉开水(2汤匙)蒜泥(1汤匙)配料芝麻酱(2汤匙)生抽(1汤匙)醋(3汤匙)盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)酱香...
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发表于:2023-12-26
“清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇...
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发表于:2024-01-07
“豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆(一把)辅料盐(半小勺)生抽(一勺)陈醋(三勺)芝麻酱(两勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料黄瓜(半根)生姜(半片)辅料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽,醋,盐和鸡精,以及一点...
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发表于:2023-12-28
“夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段...
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发表于:2023-12-31
“夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做...
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发表于:2023-12-28
“夏季喜欢凉拌菜,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,很多人喜欢吃,其特点色泽素雅,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料姜:10豇豆:150辅料白醋:10ML蒜泥:5盐:3麻油:少许具体步骤1.豇豆洗净,请去掉两边的头头,用手掐成一小段的样子2.姜10克切成细...
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发表于:2023-12-30
“夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角(适量)红椒(2个)油(适量)辅料生抽(1勺)蒜(2瓣)香油(适量)白糖(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后,水中...