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发表于:2024-01-01
“宝宝吃鱼不用剔刺,既方便又营养!鳕鱼等深海鱼会更好。”食材明细主料熟鱼汤(1碗)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汤汁的做法步骤1、熟鱼汤倒入破壁机;2、“坚果”功能搅拌50秒;3、“点...
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发表于:2024-01-27
“是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了,就突发奇想弄了个“黑暗料理”,由我个人对芥末的钟爱,我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂,抱着试试看的态度...
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发表于:2024-03-01
“白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生...
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发表于:2024-01-01
“暖暖的汤搭配秋冬的凉。黄油鸡汤,加入了椰汁椰肉,还加入了地瓜,清甜淡淡的香,不会太腻,也特别有营养哦!”食材明细主料黄油鸡(半只)辅料椰子(1个)菌菇(少量)地瓜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁鸡汤的做法步骤1、土鸡一劈二,把其中的半只炖成小块,所有鸡块放入开水中焯一下,钞鸡块的水中放少许料酒和姜...
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发表于:2024-01-02
“茄汁煮的汤面超开胃。”食材明细主料香菇面(120克)鸡蛋(1个)瘦肉(80克)番茄(1个)油菜(1棵)辅料番茄酱(1勺)葱(2根)盐(适量)油(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁汤面的做法步骤1、备好材料2、瘦肉切...
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发表于:2024-02-01
“鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;”食材明细主料老母鸡(0.5个)辅料生姜(1块)盐(1勺)山楂(1个)桂皮(1条)八...
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发表于:2024-01-03
“过年啦,做一个带有鱼的汤,用番茄汁做汤底,这样即红红火火,又年年有余,多好啊”食材明细主料番茄(500g)银鱼(100g)芦笋(100g)辅料葱(适量)盐(2g)糖(3g)胡椒粉(2g)姜(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-24
“季节变换的时候,最容易感冒,鸡汤可以缓解感冒,我又不喜欢就喝油光光的鸡汤。一次无意间把吃剩的猪肚和鸡汤烧在一起,奇迹发生了,哈哈,好喝到爆。后来慢慢改良加了茶树菇和鲍鱼,鲍鱼名目,猪肚...
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发表于:2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香糟鱼汤是一道鱼类美食,我们家最喜欢吃鱼了,每次回老家都会有鱼汤喝,但是呢,我妈妈喜欢吃鱼,我喜欢吃酸菜,所以两者结合哈...
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发表于:2024-02-25
“洋溢着苹果和雪梨香气的汤圆,让这个季节又多了一份清新...”食材明细主料雪梨(一个)糯米粉(一袋)苹果(一个)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果汁汤圆的做法步骤1、苹果雪梨2、...
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发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇:50g牛奶:100g枸杞:10g葱:10g生姜:10g盐:5g辅料胡椒粉:适量具体步骤1.时间:10分钟2.烹饪时间:25分钟3.鲤鱼洗净,切两段。...
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发表于:2024-02-27
“做了两种蔬菜食,一种南瓜,一个是紫甘蓝汁,想偷懒,所以就一起发了。这两种都是我喜欢的颜色,那一抹淡淡的紫,那么美好,那么优雅与高贵。不舍得放任何的酱料与肉类去破坏这份美好!”食材明细主...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鱼中段(适量)姜汁(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)香葱(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜汁鱼的做法步骤1、鱼中段冼净。2、切大块。3、用2匙姜汁...
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发表于:2023-12-30
“鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。这个汤的做法很简单香...
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发表于:2024-03-01
“春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料番茄(适量)鱼丸(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼丸金针菇汤面的做法步骤1、锅中放水,放入番茄块和鱼丸煮。2、煮番...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料草鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青红椒(适量)配料味精(适量)白糖(适量)黄酱(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁鱼的做法步骤1、草鱼。2、将草鱼表面切一字刀。3、青...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料昌鱼(一条)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼的做法步骤1、鱼两面都用到划一下,加入料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,下鱼煎2、两面...
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发表于:2019-01-19
红烧鱼煮好以后,添加适量的水淀粉,煮至汤汁浓稠即可。红烧鱼属于家常菜,川菜,制作的食材包括鱼、生姜、大蒜、葱段、干辣椒等。制作红烧鱼,需要使用鲜鱼,做出来的红烧鱼口感会更好。鱼肉在红...
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发表于:2024-02-27
“印象中南京几乎是没有春天的,四月初还得穿着冬衣,到了下旬雪纺凉鞋就齐齐上阵了。这不,连着两天气温都在30度左右,天一乍热,人就觉得烦躁,虽然我减肥可以不吃饭,但是家里还有一个是要喂好的...
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发表于:2024-01-01
“二儿子喜欢的蒸鱼。”食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原鱼汁蒸鱼的做法步骤1、鱼洗净滤水。2、葱去尾部切两段用刀板拍拍切...
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发表于:2024-01-11
“带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所...
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发表于:2024-02-27
“儿子很喜欢吃汤包,每天都问今天早上吃汤包吗,我试验了几次,这次是做的最好的,发上来与各位共同学习!”食材明细主料肉馅(适量)山药(适量)水发木耳(适量)鸡爪冻(适量)辅料饺子皮(适量)配料盐(适量)料酒...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒...