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发表于:2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆(拳头大小):两个长茄:两根尖椒:两根辅料味极鲜:适量盐:适量味精:适量油:适量葱:适量姜:适量蒜米:适量具体步骤1.热锅冷油...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料紫茄子(1个)辅料青椒(适量)肥肉(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、紫茄子一个切掉茄子蒂,先切成段再改刀成茄子条,装入盆中,加入适量的...
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发表于:2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子土豆:适量青椒:适量辅料大蒜:适量葱:适量具体步骤1.各种原料清洗干净,茄子去皮2.切成滚刀块3.土豆去皮,切块,青椒切块4....
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发表于:2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生米:1碗食用油:1勺盐:少许白酒:1小瓶盖量辅料具体步骤1.将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘...
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发表于:2024-01-05
“烧茄子一般情况下会比做其它菜用的油稍多些,考虑到这个因素,笔者就多用了另一个武器--烤箱,把茄子烤软了再烧,茄子不用煮不用炸,省油省事,与大家分享一下。”食材明细主料大型茄子(1条)猪肉...
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发表于:2024-02-27
“茄子能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能、增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,从而令人心情愉悦。家常菜,简单而温馨,让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃...
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发表于:2024-02-27
“茄子很吸油,常常会需要油炸的。这样是好吃了,但同时也会吃下不少的油啊~今天这个微波的做好很不错,加入了泡椒,让茄子的味道丰富了许多~而且微波又比较快,这样省了不少的时候,可以做别的去了...
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发表于:2018-07-13
先不放油或者提前用盐腌制。炒茄子通常都会使用很多油,要想做成既省油又美味的佳肴,则有两种方法。1、在烧茄子之前先不放油,将茄子干炒至水分消失,再放入油进行翻炒就可以。2、先用盐将茄...
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发表于:2020-10-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500肉末:100辅料葱白:5根酱油:少许盐:少许具体步骤1.茄子切丁备用2.开火,锅内不放油,把茄子倒入,一直翻炒,炒到茄子...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒...
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发表于:2024-03-01
“今天被某小朋友投诉,说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西,于是强烈要求我来点口味重的,刺激一下味觉~~好吧,谁让他好歹叫我声姐姐呢,热菜,就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1...
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发表于:2024-02-25
“记得小时侯,每当二三月青黄不接的季节,家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说,这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜,于是买...
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发表于:2024-02-10
“对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。...
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发表于:2024-02-05
“最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法,而且用时短易上手,真的是非常省油,吃起来不油腻。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(少许)生抽(少许)鸡精粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿色菜椒:5-8个辅料醋:3勺白糖:3勺具体步骤1.1.将青椒洗净去籽,若青椒较长,可对切成2段2.将锅洗净,开火,将处理好的青椒放入...
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发表于:2020-06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味省油版甜甜圈不仅外观精美可爱,而且吃起来十分柔软,对来小孩子来说,不仅外观讨人喜欢,而且里面还可以加入小孩子们喜...
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发表于:2024-02-27
“看过《舌尖上的家乡》里有一集中出现了咱们江南的油焖笋,话说电视上的做法貌似适合酒店哈,一般家里的话很少人会用那么多的油去炸那笋。但是在家里也想吃这油焖笋的话不妨试试阳光的法...
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发表于:2024-02-26
“儿子喜欢吃炒面,但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃,原因是太油了,于是经过改进用不粘锅,做了这个省油版的,终于得到认可,小子吃了一大盘,还随口来了句:“此面只应天上有!”啧啧啧……这也太夸张...
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发表于:2024-02-24
“茄子是我最爱吃的一种蔬菜,不管怎么吃都喜欢,在所有茄子菜的基础上,还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制,把茄...
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发表于:2020-07-10
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟甜甜圈是一种十分小巧可爱的小甜品,而且它不像其他甜品一样的限量,它可是十分容易制作,可以大批量的制作,而且不需要特别...
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发表于:2024-02-29
“明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思...
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发表于:2024-02-25
“鱼香茄子味道鲜美,营养丰富。今天用圆茄子做了一道鱼香茄子,因茄子提前用电饼铛加热成熟,因此在炒制时用油量就少多了。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(...
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发表于:2024-02-27
“茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在...
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发表于:2024-02-24
“我们家里都喜欢吃花生米(除了我),某人是哪种的都喜欢,爸妈喜欢吃油炸花生米。无论是零嘴,还是下酒菜,油炸花生米都以其香、脆俘获了大批粉丝,比如说我爸妈…..用微波炉油炸花生,比起传统方式...
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发表于:2024-02-25
“不喜爱吃茄子的人,很多人是因为油大,可是茄子不过油又不好吃,喜欢吃茄子的人,也觉得茄子油大,做的时候放很多油,真是浪费,对身体不好,记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦,吃的时候妈妈也...