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发表于:2024-01-09
“从小就很喜欢哆啦A梦,喜欢他神奇的小口袋,总能掏出意想不到的惊喜,还有他对大熊不离不弃的守护。第一次做彩绘蛋糕卷,前面的步骤都挺好,最后卷起来放冰箱定型后再打开油纸,图案粘在了油纸...
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发表于:2021-01-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250ml辅料黑巧克力:适量棉花糖:适量具体步骤1.先将奶粉和水放入锅中烧至冒小泡为止2.加入一块一块的黑巧克力...
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发表于:2024-01-11
“这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方适用烤盘28*28”食材明细主料香草精(2滴)糖粉(30g)玉米油(41ml)...
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发表于:2024-01-03
“这是一款用了双重油脂,如同棉花一般松软的海苔肉松面包。感兴趣的亲们看过来!”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(20克)食盐(2克)内馅...
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发表于:2024-02-23
“棉花蛋糕,是一款和传统戚风、海绵蛋糕有些不一样的蛋糕,为了对得起“棉花”这个名字,它口感还是非常好,绵密、柔软、细腻。这是一款制作难度比较高的蛋糕,虽然做法看上去与一般蛋糕无二,但...
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发表于:2024-01-27
“这款炼乳棉花蛋糕,身段柔软口感轻盈,组织像轻芝士蛋糕一样细腻,热量却比轻芝士蛋糕低得多~在美天搜罗了一些棉花蛋糕的菜谱,并结合大家的方法,将配方做了细微调整,出来的口感和外形还是挺喜...
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发表于:2024-01-07
“这个菜是我自己独创的,类似于班戟,但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的,里面包的不是奶油,而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢😁赶紧学起来吧”食材明细主料鸡蛋(2个)...
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发表于:2024-01-11
“细腻软绵的蛋糕,好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花,简洁清新少许的可可酱,少许的可可粉,不多却恰到好处中和了奶油的甜腻,却又增加了几分香味”食材明细主料蛋黄(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉...
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发表于:2024-02-28
“这款面包是孟老师100道面包里的方子,看到超软二个字就非常好奇,真的超软吗?出炉后脱膜时用手轻触就证明了这款土司是名符其实的超软,摸在手中犹如棉花般柔软轻盈,让我不忍用土司刀来切片,...
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发表于:2024-02-26
“这款土司的的口感特别的细腻,真的是入口即化的感觉,所以我称它为“棉花土司”。这样的包我都有点舍不得切片吃,喜欢拿在手上,慢慢撕。”食材明细主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克...
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发表于:2024-02-28
“非常简单的做法”食材明细主料鱼胶粉(30g)辅料水(200g)配料糖粉(60g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝棉花糖的做法步骤1、第一步,把糖粉、鱼胶粉和水搅拌均匀煮开,然后用搅拌机搅拌(我...
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发表于:2024-02-23
“冰激凌馅料的无水棉花蛋糕,芒果冰激凌的香浓,巧克力无水棉花蛋糕的柔润绵软,二者的结合带来的是味蕾的享受。”食材明细主料巧克力无水棉花蛋糕(8寸)芒果冰激凌(200克)辅料芒果丁(适量)甜味(口...
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发表于:2024-02-25
“情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧...
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发表于:2024-01-31
“蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子,总会在失败和成功之间反反复复游走,开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成...
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发表于:2024-02-29
“双皮奶其实很简单,每个人都能学会。这里介绍的是最简单又好吃的方法~绝对成功哦”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(250ML)配料白砂糖(适量)棉花糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花...
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发表于:2024-01-08
“清新风格的棒棒糖,操作简单快手又好看的甜品台甜点,但这个不能提前,只能当天做,“好多鱼”零食会吸潮变软。”食材明细主料蓝色代脂巧克力(适量)棉花糖(20个)饼干(2片)辅料糖珠(适量)甜味(口味)其...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低粉(65克)牛奶(65克)鸡蛋(5只)淡奶油(170克)辅料细砂糖(50克)水果(适量)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛;2、黄油切小块,中火...
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发表于:2024-03-01
“嘿嘿,真的像在吃棉花一样的呢^_^”食材明细主料西兰花(几朵)黑木耳(几朵)鸡蛋(一个)辅料生抽(一大勺)香油(一大勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒“棉花”的做法步骤1、蛋清倒...
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发表于:2024-01-09
“美食圈做啥也是跟风,看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点,我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包,还喜欢自己改良方子,这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包,因为这...
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发表于:2024-01-04
“圆圆的一个个小球,真是团团圆圆,好赞。别以为冰淇淋制作起来很复杂,我教你一个超简单的做法,只要两种食材就能搞定,你还别不信,味道和口感与淡奶油做的还真就没有什么区别,一起来了解一下吧...
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发表于:2024-02-01
“布朗尼是一款制作方式非常简单的美式蛋糕。因为棉花糖本身甜,为避免吃起来太腻、加上我使用的是一般超市里买的Dove66%而不是黑巧克力砖,所以减少了配方里的糖。”食材明细主料66%巧克...
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发表于:2023-12-27
“万物皆可棉花糖哦。”食材明细主料法棍(半根)辅料棉花糖(21颗)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖法棍的做法步骤1、准备好所有材料。2、法棍切成片。3、给法棍抹上果酱。4...
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发表于:2024-01-11
“说起法国的美食,人们首先会想到红酒或奶酪,而一个真正的法国人,一定会告诉你,法国最重要的美食是面包。面包在法国,其实和中国的馒头或米饭一样,是一种生活必须品,而全世界可能只有法国人会...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料速溶咖啡(1袋)棉花糖(2颗)辅料开水(120ml)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖咖啡的做法步骤1、食材图。2、把咖啡粉倒入杯里。3、开水从高处缓缓冲下,自然形成一成泡沫。...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料果冻粉(54G)鱼胶粉(40G)纯牛奶(255G)辅料沸水(245G)配料细砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)布丁牛奶棉花糖的做法步骤1、将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸...