关于简约欧包怎么做的知识

“超级简单的欧包，外皮酥脆，内部松软，低糖低热量，特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整，采用了波兰种，两次发酵，减少了糖的用量，没有放坚果果...

“杏仁欧包，这款低糖少油低热量的面包不容错过。”食材明细主料高筋面粉（500克）杏仁粉（100克）糖（100克）黄油（40克）鲁邦种（100克）鸡蛋（1个）水（350克）辅料盐（2克）酵母（7.5克）杏仁片（适量）麻香（口味）烘焙（工艺）数小...

食材明细面团高筋粉（350g）白砂糖（50g）盐（3g）可可粉（16g）酵母（5g）鸡蛋（110g）黄油（30g）麻薯糯米粉（120g）玉米淀粉（40g）白砂糖（50g）黄油（15g）牛奶（200g）辅料水果丁（适量）红枣丁（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“最近做了几次欧包由于少油少糖利健康，添加了鲜酵母口感好、味道香家人喜欢吃，欧包经过简单的编整，形状美观、颜色金黄。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（140g）鲜酵母（5g）调料食...

“一款健康、低脂、减肥、无糖……各种代名词集聚一身的啤酒欧包。这是一款采用啤酒酵头制作的欧包，充满啤酒花香味的一款淳朴面包。带着乡土气息，有着古朴醇厚的浓郁乳酸发酵微酸，浅浅的...

“今天继续开启挑战咖啡欧包。把咖啡吃进肚子里~”食材明细主料高筋面粉（500克）咖啡粉（25克）糖（200克）酵母（7.5克）鸡蛋（1个）黄油（60克）水（230克）辅料鲁邦种（液体）（100克）炼乳（30克）盐（3克）咖啡馅（适量）甜香（口味...

“欧包是只用到几种材料，没有糖份，吃着健康，也不担心肥胖，但过程是有些麻烦，需要三次的翻揉，所以还是要耐心等待哦，比较好吃的东西都是需要花点功夫的哈”食材明细主料高筋面粉（300g）水（170g）牛奶...

食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖欧包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分...

“红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清...

“前两天做了一款欧式三角面包，家人感觉比甜面包好吃，今天又做了一款果脯拉丝欧式面包，不仅颜色漂亮诱人，而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉（250g）辅料鸡...

“喜欢吃欧包，试下加点黑米粉做欧包。没想到口感特别的好，外皮酥脆内心松软，有Q感。喜欢的试下把。”食材明细主料新良面包粉（400g）黑米粉（200g）辅料植物油（30g）酵母粉（5g）盐（8g）温水（270ml）鸡蛋（一个）...

“说起来也是好简单的，不用揉面什么的，手套膜更不用，做起来炒鸡简单，吃起来味道也很赞，新手也可以做哦。”食材明细主料高筋面粉（500克）砂糖（20克）葡萄干（100克）辅料盐（3克）酵母（5克）水（300克）核桃仁（50...

食材明细主料干酵母粉（3g）高筋面粉（210g）天然酵种（70g）辅料抹茶粉（10g）红香妃葡萄干（少许）盐（2g）水（100g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶欧包的做法步骤1、把除了红香妃葡萄干以外的所有材料...

“这款欧包是杂粮面包，适合于健康人瘦身消脂，适于高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明细主料全麦粉（250克）高筋面粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）辅料食盐（3克）咸香（口味）烤...

“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气...

食材明细主料米粥（200克）高粉（300克）盐（3克）糖（30克）酵母（5克）黄油（30克）辅料葡萄干（适量）蔓越莓干（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）米粥欧包的做法步骤1、米粥加入适量水放入料理料理机中打成...

“喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧，先后做过好几次，每次都做的不错，这次放点果仁口感特别好，来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴...

食材明细面团牛奶（120g）黄油（25g）鸡蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）盐（1g）可可粉（10g）葡萄干（50g）馅料玉米淀粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黄油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软欧包的做法步骤1、...

“欧式面包简称欧包，做法各异、用材也不尽相同，首次试做欧包，口感好、有韧性、少油少糖、有益健康。”食材明细主料面粉（250g）辅料水（40g）牛奶（120g）黄油（18g）蛋液（20g）白糖（15g）酵母（3g）枣泥馅（3颗）调料...

“过年了，家里准备了好多年货零食，例如糖果、瓜子、沙琪玛、麻花和各种坚果、各种饼干等等，就想做点不一样食物，于是就想到把“福”字这个中国元素结合到面包中，这样也非常的应景，好吃营养又...

“随着某些新品牌的入市，欧包（软）近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一，即高火烘烤，据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。”食材明细主料高筋粉（400克）鸡蛋（1个）酵母（4克）盐（2克）糖（20...

“以浓郁的红茶作为基底，使得红茶气息充溢着整个面包体。整个欧包厚实，松软，有嚼劲，每一口都能品尝到红茶味的同时还有醇厚的奶香气息，十分的美味可口，不妨来试试吧。”食材明细主料红茶茶叶...

“悠闲又愉快的周末早上，站在厨房里看着窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想给自己过一个不一样的周末。刚好最近在研究欧包的种类和做法，于是打算做一款麦香味实足的软欧包试试。软欧是当下流...

食材明细主料高筋面粉（170g）全麦粉（80g）盐（3g）糖（5g）牛奶（180g）酵母（3g）黄油（20g）各种坚果（70g）辅料黑芝麻（15g）原味（口味）未知（难度）欧包的做法步骤1、将材料里除黄油、坚果、黑芝麻以外的所有材料放入厨师...

食材明细主料高筋面粉（175克）全麦粉（75克）酵母粉（3克）清水（110克）鸡蛋（一个）辅料黄油（12克）调料白糖（20克）盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）欧包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉175...