关于黑豆老鼠干煲猪骨汤的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时黑豆老鼠干，这是著名的闽西菜和福建地区的特产。是用田鼠干配上黑豆，与猪骨相煮。这道菜看起来奇怪，味道却挺不错的，这道...

“晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了，萝卜干黄豆...

“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香！”食材明细主料猪骨（450g）红豆（两把）菜干（一把）生姜（3片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红...

食材明细主料鱼翅（适量）竹荪（适量）猪骨（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时（本来是应该开水煮沸的）。2、竹荪清水洗泡干净...

“黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。”食材明细主料黑豆（20g）猪钳骨（半支）辅料盐（少许）其他（...

食材明细主料猪骨（适量）白菜干（适量）辅料胡萝卜（适量）红衣花生（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软，焯水4...

“今年是鼠年，很多人都做了小老鼠的馒头或者豆包，我也没闲着，趁着春节假期这么长，我也做个手工解解闷儿吧。春节宅在家不能外出，大人可以有各种娱乐活动如看书、听电视等来打发时间，而小孩子...

“冬天就要喝这种滋补的汤品，老火汤比较合适，暖身又暖心。”食材明细主料猪尾（400g）黑豆（100g）猪骨（100g）辅料盐（5g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法步骤1、清理干...

“小毛豆是本地的品种，比一般的毛豆要细小，但味道更香甜，糯糯的，配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨（适量）胡萝卜（1条）小毛豆（350克）辅料盐（少许）姜（2片）...

“朋友给了一个老节瓜，长得有点像冬瓜了。但，节瓜外表有许多细小毛茸茸的刺，所以，烹饪的时候是不能连皮一起，需要将皮削掉。冬瓜不一样，可以连皮一起，开始烹饪之前我还没看清楚这原来是节瓜就...

食材明细主料蜜枣（2颗）赤小豆（1把）胡萝卜（1个）黑豆（1把）海带节（10个）猪骨（半斤）辅料盐（适量）姜片（2片）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆海带节煲猪骨汤的做法步骤1、海带节泡发，一小时2、猪骨加2片...

“黑豆的营养价值有很多，含有丰富的蛋白质、微量元素和花青素等；有活血、利水、祛风、解毒、延缓人体衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。鱼头营养高、口味好,对...

“夏季，特别是三伏天，积攒的湿气要想办法排除。黑豆鸭骨煲用来祛湿效果很好。医生朋友告诉我，生活在水中的鸭子，祛湿的食疗功效非常显著。黑色食物保健养生越来越得到大家的认可，以前不起眼...

“苋菜根的营养价值苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用。抗菌消炎，清热解毒...

食材明细主料低筋面粉（250克）黄油（50克）辅料水（30克）红糖粉（25克）糖粉（50克）蜂蜜（35克）鸡蛋液（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米老鼠饼干的做法步骤1、材料:低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖...

“西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青...

“这是一款清热去湿的汤品。”食材明细主料猪骨（适量）粉葛（适量）赤小豆（适量）辅料薏仁（适量）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛赤小豆煲猪骨汤的做法步骤1、准备好所有食...

“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来，一次的聚会我通常都会带两道菜。不过，这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照，一般情况下不是煮就是炒或...

“营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。风姜，...

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时...

食材明细主料猪月牙骨（适量）辅料酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料味极鲜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤猪骨煲的做法步骤1、准备材料2、将洗净月牙骨焯水3、捞出后冲...

“上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓...

“广东人最爱喝汤，也很讲究汤料，不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤，选材很主要，秋天十分干燥，容易上火，皮肤干痒，在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干，白菜干是选用小白菜晒干制成，天然...

“所谓老黄瓜，就是在其成熟后不采摘让其继续生长，至瓜皮全变黄的老瓜，具有清热利水、消暑除烦的功效。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效，对胸热等有独特的功效，也有明显的除湿、滑肠、...

“黑豆对年轻女性来说，有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆中含...