关于夏季酸甜爽口菜的做法的知识

“今年的夏季似乎来得早些，进入五月，北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇！真是好厉害哟！估计今年的夏季要受“煎熬”喽！在这样炎炎夏日，自己弄些爽口小菜...

“炎热的夏季，一杯酸甜可口的柠檬水或者酸梅汤都会让我们感到舒畅！现在动手，不用在跑去冷饮店花钱喝“香精柠檬水”了！”食材明细主料青柠檬（1-2个）糖（3克）蜂蜜（2克）辅料凉水（150毫升）酸甜（口味）调味...

食材明细主料白萝卜（一块）胡萝卜（半个）辅料盐（一勺）白糖（2勺）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜爽口萝卜条的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、白萝卜，切条。3、胡萝卜切条。4、放盐。5...

“这道冷菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（适量）腐竹或香干（适量）炒花生米（适量）粉皮（（可选项））辅料葱花（适量）芝麻（适量）辣椒（适量）蒜（1瓣）调料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（适量）盐（适量）糖（适...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（两勺）白糖（两勺）白醋（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜爽口白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净擦丝，加一勺盐腌制半小时。2、腌制好后倒掉出的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：一斤黄瓜：三根胡萝卜：一根辅料具体步骤1.生菜手撕成片，黄瓜、胡萝卜切三棱形，将盐、味精、糖、醋、香油、海鲜酱油混...

“白菜有益胃生津，清热除烦的功效。1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得...

“夏天的餐桌上怎少得了这爽口的凉皮.自己做的一点都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的颜色，更受家人们的喜爱❤️。”食材明细主料面粉（质量）辅料菠菜汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“夏季来临，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜汤，酸甜爽口，不错！”食材明细主料番茄（2个）配菜（适量）辅料青菜（少量）盐（适）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽蔬菜汤的做法步骤1、番茄两个，其余的青...

“夏季开胃解暑必备小吃，无论是在办公室还是家里都是随时打开可吃的休闲食品，自己做的放心吃”食材明细主料白萝卜（1）小米椒（5个）辅料盐（3g）糖（6g）醋（10g）酸辣（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜爽...

“这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮（4棵）姜丝（适量）白醋（适量）植物油（适量）辅料白糖（适量）鲜红辣椒（...

“东北的酸菜风味独特，酸香可口，家庭腌制的一般开春以后就不吃了，然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售，但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）白醋（适量）白糖（适量）红椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜爽口脆萝卜的做法步骤1、青萝卜洗干净，削皮，切薄片...

“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。炎炎夏日里，恹恹无食欲……爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）香...

“这几天都比较忙准备的有些仓促，本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了，鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧，虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见，大家也...

“春季，没胃口吃饭，消化不好。没关系，吃酸甜爽口萝卜，开胃好吃，助消化，还能养胃。白萝卜对消化和养胃具有非常好的作用。白醋、冰糖腌制，加一点点甜辣椒，酸甜爽口，让你胃口大开。”食材明细主料...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆，但是，夏季还是尽量少在外面吃饭，自己做的又干净，又卫生，吃着也放心，口味还能自己调整，今天我就自己做的爽口煮毛...

“夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适...

“随着夏天的到来，气温升高，家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便，喜欢吃面的朋友试试吧！”食材明细主料鲜面条（适量）黄瓜（1小段）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）香肠（1根）香...

“上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～”食材明细主料白萝卜（半...

食材明细主料削皮菜（适量）折耳根（适量）辅料辣椒（适量）豆油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口冷菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、在锅里放入水3、把折耳根放进锅里4、再把薛削皮...

“百合喊有丰富的蛋白质、脂肪、原糖、淀粉、钙、铁，维生素B等营养成分；红枣补血养颜；红豆利水除湿、消肿解毒；薏米清暑利湿；再加上适量的大米、白砂糖。香甜可口的粥很适合夏天。”食材明...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料炸花生米（50g）虾皮（适量）蒜末（10g）凉拌汁（适量）辣鲜露（适量）白糖（8g）香醋（15g）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日爽口黄瓜的做法步骤1、将黄瓜拍碎，切粒。2、蒜切...

“相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜（1根）白萝卜（1根）莴笋（1根）辅料盐（适量）糖（适量）泡椒（适量）白醋（适量）姜片（适量）高度白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口...

“炎炎夏日，吃一道解暑降温小冷菜，喝点青岛啤酒，啧，啧，这感觉棒极了！”食材明细主料黄瓜（2支）金针菇（2段）胡萝卜（1支）火腿肠（2条）辅料蚝油（2ml）盐（6克）蒜泥（2勺）醋（20ml）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽...