关于辣菜炒肉的知识

“酸酸辣辣，超级下饭菜!”食材明细主料辣白菜（适量）辣包菜（适量）辣白萝卜（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜炒肉的做法步骤1、辣包菜，辣包菜，辣白萝卜备用...

食材明细主料腊肉（适量）野辣菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野辣菜的做法步骤1、摘回来的野辣菜摘洗干净。2、锅中水开放入野辣菜焯水一...

“辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，用大白菜、鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成。它有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质...

“水煮鱼大家都爱吃。水煮鱼是我的最爱，麻，辣，鲜。可是每次吃完水煮鱼看到好多辣椒麻椒被扔掉觉得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮鱼时，我都会让服务员先把辣椒捞出来，然后全家人才可以开...

食材明细主料肉（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜辣椒炒肉的做法步骤1、肉切片2、辣椒切滚刀块，芹菜切段3、把肉...

“酸菜自己腌制简单又卫生，非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸菜（200克）瘦肉（80克）辅料蒜蓉（少许）姜蓉（少许）糖（少许）油（少许）小米椒（半只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜辣炒肉片的做法步骤1...

食材明细主料五花肉（适量）辣白菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒辣白菜的做法步骤1、五花肉用开水焯一下，纯属个人喜好，可以生炒。2、切好葱蒜（蒜的...

“前几天做了辣白菜，第一次做，今天来试试白菜腌的怎样。”食材明细主料辣白菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒肉的做法步骤1、...

食材明细主料自制泡菜（适量）五花肉（300g）辅料葱姜（适量）调料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒五花肉的做法步骤1、自制泡菜。2、切葱姜。3、锅热倒油。4、加五花肉煸炒至出...

“这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食...

食材明细主料猪瘦肉（200克）香辣蕨菜（1袋）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蕨菜炒肉的做法步骤1、猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十...

食材明细主料鸡（半只）菜辣（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜辣炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净切块。2、菜辣洗净备用。3、蒋菜辣切块。4、锅中放水烧...

“融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相间的五花肉，清爽而不油腻的下饭菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够，可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作...

“辣菜也叫水碌菜(碌水菜)就是将芥菜用热水烫过放隔夜，相比新鲜的芥菜又是另一种滋味。”食材明细主料辣菜（适量）肥腊肉（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“你是否吃厌了清炒的大白菜？同样是炒大白菜，只是加入的材料稍不同，让原本很清淡的大白菜变得酸中带辣，搭配瘦肉翻炒，绝对的下饭和开胃.......”食材明细主料大白菜（一颗）瘦肉（100克）干辣椒（适量...

食材明细主料牛肉（300克）辣白菜（150克）辅料蛋清（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒牛肉的做法步骤1、辣白菜用手撕成小片2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,一个蛋...

食材明细主料芹菜（1把）蘑菇（适量）肉（适量）辅料红辣椒（适量）花椒粒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣芹菜炒肉的做法步骤1、芹菜切段洗净，蘑菇用手撕一下洗好2、红辣椒切一下，肉洗好切一...

食材明细主料辣椒（3个）肉丁（100克）辅料胡萝卜（5克）花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炒辣椒的做法步骤1、辣椒和猪肉。2、辣椒切小圈，胡萝卜切片。3、...

食材明细主料辣椒（适量）芹菜（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺...

食材明细主料辣菜（500g）肉（150g）辅料姜（一块）蒜（适量）辣椒（4个）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒辣菜的做法步骤1、自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。2、猪肉...

“春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下饭的菜哦。”食材明细主料野辣菜（500克）青椒（1个）瘦腊肉（200克）辅料蒜头（2个）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野辣菜...

食材明细主料油菜（200克）瘦肉条（100克）牛油火锅底料（3克）小米辣（小许）花生油（小许（焯水用））食盐（1克（焯水用））清水（若干）陈醋（3克）生抽（3克）辅料鸡精（小许）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肉拌油菜的做...

食材明细主料五花肉（250克）韩式辣白菜（200克）韭菜花（50克）辅料葱（2根）姜（1小块）配料亨氏番茄辣椒酱（1汤匙）酱油（1茶匙）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜炒五花肉的做法步骤1、准备好...

“辣椒炒肉，是一款经典的湘菜，辣椒和肉的味道相得益彰，味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西，在辣椒炒肉里加入榨菜，不仅能让榨菜更香，也让肉肉增加了咸香的口感，今天做了这个菜，出来的效果...

“这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不错。开胃下饭呢！”食材明细主料芥菜（适量）烧肉（适量）辅料指天椒（适量）配料蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...