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发表于:2024-02-23
“Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬,酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美,还能解腻,真是绝美的搭配哦!”食...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料三文鱼(适量)辅料香茅(适量)柠檬(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香茅柠汁三文鱼的做法步骤1、三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。2、香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料三文鱼(适量)九层塔(适量)辅料柠檬(适量)柠檬汁(适量)配料鱼露(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酱汁煎三文鱼的做法步骤1、先把柠檬汁挤到小碗...
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发表于:2019-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料三文鱼中段,肉质要肥瘦相间,很新鲜的那种。。:适量辅料柠檬汁:适量黑椒粒:适量酸乳酪酱:适量香料碎(罗勒鼠尾草欧芹bala...
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发表于:2024-02-05
“优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够...
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发表于:2024-02-24
“国人一直偏爱生食三文鱼,其实经过腌渍,煎过的三文鱼的滋味更能被带出。抛弃传统的柠檬汁调味,改用酸甜的黑醋,让煎过的三文鱼完全没有油腻感,在冬季更适合我们。”食材明细主料三文鱼(1块)...
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发表于:2024-02-24
“份量:4人内容只是提供参考可以随时更改,蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。”食材明细主料三文鱼(4片)小胡萝卜(140克)红萝卜(120克(RedRadish))甜豆(12条)芦笋(4条)黑胡椒(适量)蒜(8片)麝香草(20克)...
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发表于:2024-02-01
“周末赶上下雨又不想太为难自己的味蕾,两难取其轻,随即开始在厨房上下寻觅,惊喜发现昨天没吃掉的三文鱼段!嗯!就你了!快到我碗里来!”食材明细主料三文鱼(230克)土豆(1个)油麦菜(150克)penne管面(25...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(一只)配料XO酱(一勺)姜片(适量)芫茜碎(少许(芫茜碎可放可不放))酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)柠汁XO酱三文鱼的做法步骤1、三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过...
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发表于:2024-01-11
“冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!”食材明细主料三文鱼(300g)紫色胡萝卜(2个)青椒(1个)辅料橄榄油(适量)黑胡椒碎(少许)盐(少许)柠檬汁(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干...
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发表于:2024-03-02
“三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,”食材明细主料三文鱼(适量)苹果(1/2个)辅料土豆(适量)胡箩卜(适量)西蓝花(适量)配料荤香(适量)majonas(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸...
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发表于:2024-02-26
“青酱的香气加上三文鱼肉,享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)帕马森干酪(适量)橄榄油(适量)意大利面(适量)青酱(适量)配料黑胡椒(适量...
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发表于:2019-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三文鱼:适量辅料柠檬:半只具体步骤1.三文鱼洗净后用厨房用纸沾干水渍2.平底锅放少许橄榄油,将三文鱼放入,慢慢煎成两...
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发表于:2024-01-09
“橙汁香煎三文鱼”食材明细主料三文鱼(一块)辅料橙汁(1个)姜丝(少许)白醋(2g)白糖(3g)黄油(10g)黑胡椒碎(少许)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁香煎三文鱼的做法步骤1、原料备好,三文鱼用黑胡...
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发表于:2024-02-05
“马上要过母亲节了,送给自己和妈妈一朵可以吃的玫瑰花!”食材明细主料三文鱼(250g)酸辣包菜(50g)辅料芥末(适量)胡萝卜(3片)黄瓜(4片)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼配酸辣包菜的做法...
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发表于:2024-02-23
“三文鱼真是个好东西,除了烟熏的做法,生吃还是煎着吃都蛮喜欢的。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(适量)白葡萄酒(适量)盐(适量)混合胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香煎三文鱼...
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发表于:2024-01-27
“做的不好看但照我说的做包你好吃”食材明细主料三文鱼(一块)紫薯(两个)红柿子椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)黄芥末(适量)黑胡椒(适量)青柠(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎三文鱼配红薯酱...
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发表于:2024-02-26
“眼看着过元旦了,聚会肯定是少不了,也是‘煮妇、煮夫’最忙碌的时候。这道【柠香蜜汁三文鱼】就是我准备过节期间用来宴客滴,摆盘稍微下点功夫卖相肯定过关了,加了柠檬汁味道超级好,营养价...
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发表于:2024-02-29
“新鲜的三文鱼,肉质非常鲜甜,不需要加太多调味料就可以吃到很鲜甜的味道。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼腩的做法步骤1、新鲜...
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发表于:2024-02-27
“黑椒三文鱼,配上黄油法棍面包,丰盛的早餐也可以在十分钟搞定。”食材明细主料三文鱼(适量)法棍面包(适量)辅料生菜(适量)芦笋(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)柠檬(适量)咸鲜(...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料三文鱼小段(适量)辅料蛋黄(2-3颗)柠檬(1)调料黄油(若干)海盐/盐(若干)胡椒粉(若干)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬香煎三文鱼的做法步骤1、刮些柠檬皮。2、挤点柠檬汁。3、放2-...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:适量新奇士柠檬:适量豌豆:适量辅料白葡萄酒:适量百里香碎:适量盐:俺俩胡椒粉:适量薄荷:适量橄榄油:适量具体步骤1.三文...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料三文鱼(200g)土豆(1个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(1勺)柠檬(半个)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤1、土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌...
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发表于:2024-02-05
“早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐。三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料三文鱼(一块)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料柠檬汁(数滴)黑胡椒粉(适量)鲜贝露(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁香煎三文鱼的做法步骤1、准备好一块新鲜的...