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发表于:2024-01-04
“这道菜,真的是很多人小时候的回忆吧。”食材明细主料猪油渣(适量)豆豉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣油渣的做法步骤1、猪油渣。加少量水煮...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅...
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发表于:2024-02-27
“想这个想很久了,也历经了几次失败,不过味道真是没人失望,Q弹,嚼劲十足,还有一股特殊的香味,尝过难忘呀~~~~~传统的皮渣是河北省邯郸市、河南省安阳市的名吃,用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末...
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发表于:2024-02-28
“熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃,小时候是经常炖白菜当肉来吃的,偶尔也放辣椒炒过,卷煎饼吃很是香,这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话,熬油的时候不要炸得太重,微微变黄色即可,当然毕竟...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(50g)青辣椒(8个)辅料大蒜(2粒F)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)擂辣椒炒油渣...
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发表于:2020-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鹄乡辣椒油查它是一种非常好吃的辣椒油,我平常在家里的时候也会做一些古香辣椒油咋,因为家里将辣椒鱿鱼,豆鼓,两者配在一...
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发表于:2024-01-08
“把荷包辣椒切了2块或3块,吃起来就没那么大了。放入油渣,香。”食材明细主料荷包辣椒(适量)去皮肥肉(适量)辅料豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)大蒜(3个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣荷包辣...
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发表于:2023-12-31
“香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌,是很有益的食材,配合鲜嫩的油菜,很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜(适量)干香菇(适量)油渣(少许)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工...
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发表于:2024-01-05
“简单易学又好吃,特别特别下饭。”食材明细主料油渣(适量)攸县香干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)豆豉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干蒸油渣...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)香干(3块)辅料小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒香干的做...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蒜苗(1颗)猪肥肉(1块)辅料盐(1匙)豆瓣酱(1匙)酱油(1匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪油渣的做法步骤1、肥肉切薄片2、入锅炸油3、把肥肉炸干油,多余的猪油...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料油渣(150克)辣椒(150克)调料盐(适量)香葱(5克)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒油渣的做法步骤1、油渣切小块。2、辣椒和香葱洗干净,辣椒切丝。3、热锅倒入油渣,小火煸炒。4...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(100g)辅料青辣椒(3个)辣椒粉(1g)豆豉(2g)调料植物油(5g)盐(2g)老抽(少许)生抽(适量)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难...
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发表于:2024-01-01
“家常小炒,简单快捷,也不失美味!”食材明细主料香芹(适量)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒香芹的做法步骤1、备好食材:如图。2、茎和叶子分开,切成段备用...
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发表于:2024-03-01
“提起辣椒,江西人都非常的热爱。而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。吃不够、吃不厌的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料肥肉(1500克)辣椒(7-8个)青蒜(两根)辅料剁辣椒(少许)配料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条,再切...
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发表于:2024-01-08
“最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(200克)热水(适量)辅料猪油渣(适量)香葱(2颗)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香油渣饼的做法步骤1、面粉加大约70℃的热水,揉成柔软的面团,饧面半小时2、熬...
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发表于:2024-02-26
“豆子冼净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆浆汁留豆渣待用。将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分,将炒好的豆渣盛出待用。锅里放小许油,下入干辣椒炒香,再倒进炒好的豆渣,加盐翻炒均匀。调入...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)辅料青辣椒(3个)小米椒(2个)大蒜(2粒)调料植物油(3g)盐(3g)料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)青红...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料香菇(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒香菇的做法步骤1、香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。2、切成厚片备用...
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发表于:2023-12-29
“咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜(适量)猪油渣(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图...
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发表于:2024-03-01
“今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油渣炒辣椒的做法步骤1、...