关于地木耳烧肉的知识

食材明细主料地木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）猪前腿肉（适量）生抽（适量）蒜苗（蒜苗）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净，在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切...

“地木耳是野生的，或长在岩石上，或长在草地上，很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味，但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是：用面粉洗三次后，泥沙已经冲洗的差不多。...

食材明细主料木耳（适量）香菇（适量）草鸡（半只）大蒜（几片）花椒（适量）辅料腐乳（一块）老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳木耳烧鸡肉的做法步...

食材明细主料五花肉（200g）黑木耳（100g）笋干（1oog）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（3匙）八角（3个）香叶（2片）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净，五花肉切小...

食材明细主料五花肉（400g）干木耳（40g）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（0.5勺）花椒粒（适量）八角（适量）白糖（1.5勺）大葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉烧木耳的做法步骤1、五花肉切成小块，锅...

“地木耳可是好食材哦，也是季节性的食材。去年的阿姨这几天又在菜场外围摆起摊子了，昨儿我就去她那买了一斤的地木耳，洗洗分分冰冻起来，想吃的时候就解冻了来配炒，然后分了一些出来包饺子，朋...

“家常小炒，咸香入味，营养丰富，妥妥的美味下饭菜！”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）里脊肉（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“不管红烧肉或是卤肉，只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟)，木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳，口感绵软肉汁芳香，至于健康指数，就假装它是养身食材吧！”食材明细主料梅花...

“地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说...

“上次的雪菜地木耳没吃过瘾，地木耳的好处我在日志了说了，这里就不提了，再来个清炒的。”食材明细主料地木耳（450克）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）橄榄油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料地木耳（适量）辅料雪菜（适量）姜蒜（适量）韭菜（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这...

食材明细主料鸡腿（四个）鲜木耳（一盒）香干（两块）辅料姜片（适量）葱花（适量）香菜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳香干烧鸡肉的做法步骤1、我买的是新鲜木耳，鸡腿，攸县香干。2、鸡腿砍小块，香...

食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）腐竹（适量）辅料葱（半根）蒜（一头）配料花椒面（适量）大料面（适量）干姜面（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳肉片烧腐竹的做法步骤1、准备原材料2...

食材明细主料五花肉（200克）泡发黑木耳（100克）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）鸡精（20粒）清水（半碗）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑木耳烧肉片的做法步骤1、...

食材明细主料瘦肉（适量）腐竹（适量）黑木耳（少许）胡萝卜（少许）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉烧腐竹木耳的做法步骤1、泡好的腐竹，黑木耳。2、胡萝卜，瘦...

“从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆，按老家的做法加了点油发肉皮，黑木耳，又按老耿的爱好加了点冬笋，咸肉，一个字“鲜”!”食材明细主料油发肉皮（1块）黑木耳（少许）冬笋（半只）咸肉（5片）鱼圆（1碗）辅料青蒜（少...

食材明细主料地木耳（适量）辅料韭菜（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒...

“简简单单、嫩滑可口、又一素食的做法。”食材明细主料木耳菜（500克）素烧肉（400克）辅料花生油（适量）食盐（2茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧肉拌木耳菜的做法步骤1、准备材料：素烧肉...

“白糖熬的时候不要搅拌，别熬过头会发苦，水不要加太少否则肉肉不够嫩”食材明细主料带皮五花肉（500克）木耳（一大碗）辅料白糖（2勺）大蒜（适量）生姜（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）五香（口味）煲（工艺）一小...

食材明细主料莴笋（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋木耳烧肉的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出肥油。2...

外形与颜色不同。外形的不同，新鲜的木耳呈现为形状不规则的片，褶皱多，且大小不一，触感偏硬，表面上有极短绒毛；地耳更为坚固，干燥时球形，净水泡发后为扁平片状。呈现卷曲的状态。颜色不同。木耳...

食材明细主料木耳（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧芹菜的做法步骤1、木耳事先水发2、芹菜洗净切丝，葱切丝3、锅中放油葱爆...

“黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质，具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪...

食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）豆腐（适量）小米辣（适量）线椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青红椒（适量）香辣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉木耳烧豆...

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）鸡肉（适量）青椒（两个）红椒（一个）生姜（适量）葱花（几根）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇木耳烧鸡...