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发表于:2019-03-04
烧烤店是非常热火朝天的一个行业,不管在哪座城市,相信烧烤店的生意都是非常好的,常常都是店内店外门庭若市。这样的景象也说明了烧烤行业的市场非常大,广受消费者喜爱。一措再措烧烤是烧烤...
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发表于:2018-10-04
现在很多老人都有很多小毛病,然而冠心病也是一种出现在老人身上。小编身边就有一位冠心病的患者,他每次发病。小编看着都挺难受的,可后来他就不常犯了,原来啊,他听医生的话坚持做了一些饮食...
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发表于:2018-11-17
李子也是人们喜欢的一种水果,多在夏季最为常见,李子的营养价值丰富,具有美容养颜的作用,而且李子中富含大量的维生素,有利于人们的身体健康,但是最让果农头疼的是李子在成熟时会有裂开的现象...
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发表于:2018-05-05
美景佳人伴以美酒,是诗词字画惯用场景;酒是助兴的添加剂,是抒发情感的寄托、承载,同时也是中国博大饮食文化重要的分支,国人交际,增进感情都以酒为媒介,因此,酒在国人饮食文化中是很重要的一...
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发表于:2018-10-01
很多宝宝们在换季、天气骤变的时候会很容易发热,发热了孩子经常会咳嗽,越咳嗓子就会发炎越严重,病也就更不爱好,由此形成恶性循环,而且发烧了还不爱吃饭,发烧了不仅要注意吃药休息,更要注意日...
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发表于:2018-01-27
熟食店目前在中国的数量越来也多,要想在中国开熟食店赚到钱,营销技巧是很重要的哦。作为一个吃货,绝对不能不知道这些遍布在大街小巷里的熟食店,很多都是老字号,,都是满满的回忆啊!美味当前...
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发表于:2018-03-12
先切后蒸。这样不仅相对容易蒸熟,而且在口感方面相对于整块蒸煮,更为香软可口。先蒸煮再切,利于去掉部分腊肉的油脂。存放腊肉可以放一些盐,进行晾晒,更有利于存储。同时,腊肉不仅可以蒸煮,也...
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发表于:2024-03-01
“想给老公做一道好吃的料理”食材明细主料西兰花(一棵)辅料肉末(适量)霉干菜(适量)泡姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)林中的再会的做法步骤1、...
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发表于:2018-08-26
众所周知凉茶是一种清凉的饮品,特别是在炎炎夏季,来一杯冰凉的凉茶别提有多美了。那么对于孕妇来说,可以喝凉茶吗?答案是否定的。怀孕的女性日常饮食会直接影响到胎儿,那么为什么不建议怀孕...
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发表于:2018-06-22
现在的生活越来越好,不管是什么产品都出了许多花样,连食物也出了不同种类。因此,随着不同的食物品种的推出,食物之间的彼此相克也许就会撞在一起,食品的保质期和新鲜度也不能够得到保证,基于...
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发表于:2018-11-01
先切在蒸。腊肠在没有蒸之前是硬的,与软的相比,切的时候更规则方便一点。蒸熟以后,腊肠的里面油全部出来,当用刀切的时候,刀会粘上油渍,沾油的刀更容易产生滑刀现象,而不容易把腊肠切开,并且把...
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发表于:2018-05-20
冠心病是当今社会中老年人多发的心脏病。近些年来发病率上升,趋向年轻化。冠心病对人的身体危害极大,我们都要引起重视。对于患有冠心病的患者来说,除了积极治疗外,在日常饮食中我们还应该...
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发表于:2018-01-08
腊肉是用新鲜的五花肉先腌制然后放在太阳底下暴晒或者放在炉子里烤制而成的,虽然看上去不起眼,但是吃起来非常的香。腊肉的吃法很多,可以烧汤可以爆炒。那么腊肉蒸完再炒还是煮完再炒呢?一...
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发表于:2019-01-25
某个A餐饮店,看到旁边的B饭店推出的新的优惠活动做的非常火爆,于是眼红,就去模仿,也跟着做活动吸客。然后看到另外一个C饭店,晚上做烧烤,于是又做起来了烧烤...表面上每次的改变初期都能增加...
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发表于:2019-01-27
近期国内疫情缓解,各地纷纷开始复工潮。今天十七门火锅就为大家分享一下火锅店复工做堂食需要做好哪些工作,只要做好这几点,就可以安全开业啦。1、员工上班途中如何做正确佩戴一次性医用...
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发表于:2018-06-12
洗完削皮。苹果是常吃的水果,削皮吃的时候,尽量把苹果洗完后再削皮,这样可以避免细菌的滋生。市面上的苹果在生长期都会喷洒农药等,直接削皮会使细菌粘在果肉上,冲洗后也会影响苹果的口感。...
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发表于:2018-01-02
金沙酒业始终尊崇传统酱香工艺,狠抓质量管理,不断强化原料验收、过程控制、内部管理三大举措,着力从根本上出发,发现问题、解决问题,构筑质量管理体系坚实堡垒。1、严把原料质量关口在...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:开火锅店流程有哪些消防措施janne976回答:这个按照规定的是去消防大队申报装修方案及图纸备案审核,然后施工装修,完成后再去申请验收,开业前申请开业检查,第十五条公众聚集场所在投...
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发表于:2021-03-06
突如其来的疫情使原本火热的餐饮业掉入“冰窟窿”,餐企复工迫在眉睫。近日,各地疫情缓解,餐饮业复工潮已经逐渐来临,各大餐厅陆续开始复工,十七门火锅总部已经复工,各个加盟店也在逐渐完成复...
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发表于:2018-06-19
腊肠是我国各地都流行的风味食品,它的口味多样(常见的有广式甜口和北方式咸口,西南还有混合辣椒的腊肠)、吃法繁多,最简单的做法就是直接蒸熟食用,那么腊肠蒸多久能熟?先蒸再切和先切再蒸...
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发表于:2019-01-27
疫情之后,十七门火锅各个加盟店正在逐步复工,为保证各大加盟店顺利开业,并早日走上正轨,十七门火锅总部不仅开展了每周4次的网络直播教学,同时每年4次的全国巡店也开始了。疫情之中,全国各行...
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发表于:2018-07-08
焯水后再切,干香菇因为保存方便,味道也不比新鲜的香菇差,而深受大众喜爱。干香菇在焯水后切会更方便,因为此时香菇受热、吸水变软,切起来更容易。干香菇不一定要焯水,也可以选择用温水浸泡。...
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发表于:2019-01-25
餐厅常见的安全问题,如防火、防盗、防抢劫等。餐厅在日常管理工作中对这些细节性的问题都不能忽视,否则这些方面出了问题,将造成不可挽回的损失。渔人杰酸菜鱼加盟的小编来为大家介绍一下...
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发表于:2018-11-04
煮着吃。秋葵是一种非常容易煮熟的蔬菜,将洗好的秋葵放入开水中煮一会,捞出用凉水浸泡一下,最好是彻底凉透之后,去掉秋葵的头尾,身体切成小段。起锅烧油,将秋葵倒入锅中,根据个人口味加入调味...
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发表于:2018-11-07
都可以。烹饪香菇时,可以先焯水再切,也可以切了再焯水。香菇是常见的食用菌,起源于我国,别名香信、厚菇、花菇等,分布于安徽、上海、浙江、江西、湖南、广东、广西、云南、四川等地。香菇包...