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发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜(一颗)面粉(适量)鸡蛋(1个)油(600ml)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸白菜素丸子的做法步骤1、白菜洗净切碎2、加入面粉~鸡蛋~胡椒粉~花椒粉...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)辅料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜,胡萝卜搓丝。2、然...
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发表于:2023-12-29
“清爽素味汤,简单不一般。”食材明细主料白菜(5~6叶)丸子(7~8个)腐竹(适量)紫菜(少许)葱(1颗)调料鲜鸡汁(2汤勺)盐(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾皮萝卜丝丸子(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖素丸子的做法步骤1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,萝卜丝丸子事先...
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发表于:2023-12-30
“随着时代变迁,现在家家生活条件好了,吃肉已不再是过年时的念想,天天鱼肉不断,偶尔做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一个我一个的,一会儿功夫,盆见底素丸子吃的最多的是白萝卜胡萝卜的了,根据自...
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发表于:2024-01-13
“白萝卜擦丝、金针(干黄花菜)泡发,打一个鸡蛋,加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊,喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩,蘸些椒盐或者孜然吃的是脆,调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_...
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发表于:2024-01-07
“北方做丸子,往往是萝卜丸子,想换个口味,想想紫菜海带之类的海产品更符合渔家妹子的气质,所以做了紫菜丸子。”食材明细主料紫菜(适量)肉末(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工...
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发表于:2024-02-23
“萝卜擦成丝剁碎加上姜末,拌上豆腐和米饭,放了盐,就在手里一握一挤,一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸,片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后,黄的油晶晶亮,红的萝卜白的豆腐,那色相简...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(适量)萝卜丝丸子(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素丸子炖白菜的做法步骤1、白菜斜切段。2、炸好的虾皮萝卜丝丸子。3、锅...
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发表于:2023-12-26
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。又到了吃萝卜的季节,做一个简简单单的炸萝卜丸子,营养美味。”食材明细主料绿萝卜(一段)胡萝卜(一段)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)酥炸粉(半袋)调料清水(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-02-27
“留学生身处异乡,无甚吃食。闲得蛋疼下厨房,欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)鸡蛋清(适量)配料盐(适量)料...
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发表于:2024-02-28
“丸子相信大家都会做,我们莱芜的特色菜油炸丸子,大家有没有做过呢?在我们这个地方,逢年过节,婚丧嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦,但味道却是一般丸...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸素丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、放葱花,打入一个鸡蛋,放适量面粉。...
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发表于:2024-02-10
“本菜趁热吃外酥、内软糯,放凉可做丸子汤。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(100克)辅料葱(1棵)姜(半块)剩米饭(1碗)盐(5克)十三香(2克)胡椒粉(1克)蚝油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸白萝卜...
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发表于:2023-12-27
“炸胡萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个!超级好吃的萝卜丸子,色泽金黄,诱人食欲。”食材明细主料胡萝卜(3根)辅料鸡蛋(2个)调料葱(2根)盐(2克)鸡精(少许)胡椒粉(少许)生抽(I勺)面粉(2大勺)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半...
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发表于:2024-01-11
“炸素萝卜丸子,裹上蛋液和面粉,炸出肉味的口感,刚出锅没忍住吃了好几个↖(^0^)↗婆家过年前都会做一些,炸好的丸子放入过年的火锅里,年味浓浓的。”食材明细主料绿皮萝卜(4个)盐(适量)大葱(1小...
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发表于:2024-02-10
“萝卜素炸丸子,色泽金黄透绿,口感脆嫩酥香,味道鲜美,爽口解腻,是我家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜菜。也是妈妈菜,妈妈喜素食,年夜饭餐桌上罗卜青菜,一样都不少,色彩诱人,吃起来蛮爽的。话说立...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大白菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸子炒白菜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白萝卜(400g)面粉(150g)鸡蛋(1个)辅料生姜(15g)大葱(25g)十三香(3g)盐(5g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜素炸丸子的做法步骤1、白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅...
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发表于:2023-12-29
“北方冬季主打萝卜白菜,冬天的大青萝卜水份足,味道正,是最好吃的时候,昨天带二宝逛超市拎了一个三斤大萝卜,九毛钱😂回家配上胡萝卜,鸡蛋,面粉,搅拌一通,成本不足5元炸了一小筐萝卜丸子。关键...
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发表于:2023-12-29
“二十九,来过油,今天腊月二十九,炸了一锅素丸子,春节一定少不了丸子,因为丸子是圆形的,象征着团团圆圆呀。”食材明细主料青萝卜(一个)胡萝卜(一个)粉丝(一把)香菜(几根)面粉(两杯)鸡蛋(一个)调料盐(适量...
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发表于:2024-02-26
“炸素丸子是从小吃到大的菜,由是于油炸出来,很香,口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜,妈妈在远方不能手把手教你,各种材料放多少量那纯是妈妈的经验,我只能自己摸索着来,终于摸索出来了...
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发表于:2023-12-31
“素食不光是健康,也很美味呦,每次做饭都会剩一点这样.那样的食材,把它们放在一起煮汤也不错的。”食材明细主料素丸子(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料虾皮(适量)葱花(适量)调料盐(适量)香油(适量)姜丝(...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料土豆(200克)胡萝卜(100克)香菜(20克)蛋清(1只)盐(2克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟,压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料素丸子(130克)红薯粉条(125克)大白菜(245克)调料酱油(适量)盐(适量)韩式辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子大白菜粉条的做法步骤1、食材:素丸子、红薯粉条(已用温水泡...