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  • 米其林香草脆皮烤羊排 米其林香草脆皮烤羊排怎么做|米其林香草脆皮烤羊排的做法 人人都是大厨系列--
    发表于:2024-01-04
    “今天平安夜跟着GordonRamsay(著名臭脸王米其林三星大厨)学了一道他家的私房菜,香草脆皮烤羊排,酥脆的外皮混合三种香料配合春天小羊羔肉自带的鲜美细甜轻盈的酸奶做蘸料带来仿佛一只纯白...
  • 洋河酒系列都有哪些
    发表于:2018-02-17
    1、洋河蓝色经典梦之蓝,又细分为M1、M3、M6、M9;2、洋河蓝色经典天之蓝,造型比较稳重,符合时代潮流;3、洋河蓝色经典海之蓝,口感醇厚,回味悠长;...
  • 八大菜系及其特点|干香鸡是哪里的菜系
    发表于:2018-04-02
    在我们国家发展的过程中,美食文化也不断的发展。我国是一个历史大国,因此我们国家的美食也是多种多样的,在美食发展的过程中我们国家衍生出了八大菜系,八大菜系各有各的风格和特点,那么大家...
  • 春卷脆皮的做法 佳节年饼系列(4)没烤箱也可以做年饼@@春卷脆皮 春卷脆皮怎么做
    发表于:2024-03-01
    “这个春卷皮做法真的很简单,也可当新年饼呢!家人朋友吃了都说好吃又脆口!春卷皮本来就是稍微有咸味。如果不喜欢撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一个做法两个口味品赏何乐而不为呢!”食材明细主...
  • 庭院深深私房小厨,人均50,每样都是大菜!
    发表于:2018-10-13
    找到这家店我真的对自己感到佩服,好吃又实惠,我怎么能这么能干。藏在巷子里,但也很好找。炒花甲超级鲜嫩,而且我都没有吃到沙子。闽南的特色炸醋肉,第一次吃到,酸酸咸咸的,外酥里嫩。我不是很...
  • 烤羊排的做法 冬天的“小人参”--烤羊排 烤羊排怎么做
    发表于:2024-01-08
    “羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。”食材明细主料羊排(600克)辅料花生油(一勺)洋...
  • 懒人菜系玉米肉丁的做法 懒人菜系之-玉米肉丁 懒人菜系玉米肉丁怎么做
    发表于:2024-03-01
    “嘿嘿,很简单滴哦。。”食材明细主料玉米(500g)辅料瘦肉(200g)火腿肠(半根)青椒(一个)配料盐(3g)味精(1g)鸡精(一点)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人菜系玉米肉丁的做法步骤1、材料洗净待用。2...
  • 米其林牛排怎么做|米其林牛排的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料西冷牛排(2个)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)米其林牛排的做法步骤1、西冷牛排2、用烤箱解冻,然后回到室温3、牛排上面抹盐4、用高火煎...
  • 香料脆烤羊排怎么做|香料脆烤羊排的做法
    发表于:2024-02-25
    “这里的香料,指的是香香的草,比如迷迭香、欧芹、百里香等等,和面包粉、芝士粉混合,抹在涂有法式芥末酱的羊排上,烤到表面酥脆喷香,这就是做法,简单吧,但味道却令人感动哦,很好吃!”食材明细主料...
  • 人头马携手米其林指南共推可持续美食
    发表于:2018-08-28
    (2021年9月16日,巴黎)近三个世纪以来,RémyMartin人头马一直与干邑地区大、小香槟区的葡农精诚合作,通过一瓶瓶卓越的优质香槟区干邑将当地的风土特色分享给世界各地的品鉴者们。与此同时...
  • 米其林厨师教你煎牛排如何做简单又美味
    发表于:2019-12-03
    准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟煎牛排是一道营养价值非常高的美食,特别是对于处于生长阶段的小朋友来说,多吃牛肉能让身体长得壮壮的。煎牛排的方法很简...
  • 现在是不是都在加盟厨人意想火锅米线?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:现在是不是都在加盟厨人意想火锅米线?落笔59回答:大旗道五谷米线了解一下啊...
  • 甜辣脆皮鸡腿肉的做法 这样做你也是米其林大师/甜辣脆皮鸡腿肉 甜辣脆皮鸡腿肉怎么做
    发表于:2023-12-27
    “鸡腿是我们常见,也是常吃的食物,普遍做法不是红烧就是炸,今天做个不一样的---甜辣脆皮鸡腿肉,只需要简单几步,就能做出表皮酥脆,肉质鲜嫩的鸡腿块,一起看看做法吧!”食材明细主料鸡腿(3个)辅料...
  • (大人小孩都喜欢) 香脆虾怎么做|香脆虾的做法 香脆虾
    发表于:2024-02-29
    “真的非常的香酥,可以直接连壳吃,完全不用剥壳,外酥里嫩,真的很好吃呢。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)孜然(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆...
  • 脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做
    发表于:2024-02-27
    “素鸭其实就是以豆腐衣入菜,据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓,循守清规界律,不得荤腥,于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣(1袋(袋装))辅...
  • 香草烤羊排怎么做|香草烤羊排的做法
    发表于:2024-02-28
    “烤过之后金红色的肉质,以及散发出淡淡的香气,毫无准备的扑面而来,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明细主料羊排(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)配料鲜迷迭香(适量)百里香(适量)红葡萄酒(适量)黑胡椒...
  • 多力浓香花生油美味大奖双料肯定|中国味道征服米其林大厨
    发表于:2018-04-26
    图:多力浓香花生荣膺2018年iTQi三星级美味大奖和MONDESELECTION品质金奖图:由欧洲餐饮烹饪专家和大厨组成iTQi评委授与多力三星级美味奖章多力压榨一级浓香花生油油香醇厚,今年在欧洲布鲁...
  • 爽脆人参皮怎么做|爽脆人参皮的做法
    发表于:2024-02-29
    “心里美去外皮,用刀削成滚刀块,用盐味精,白醋码味入冰箱24小时,取出沥干水分,把剩下料头拌制而成,口感爽脆,制作简单,夏日冷菜之首选。”食材明细主料心里美(一个)辅料酥花生(10克)糊辣壳(少许)香菜...
  • 家常手撕包菜你可以看一下|人人都是米其林大厨
    发表于:2018-06-06
    最近很多学生都开学了,上班族也开始上班了。经常吃的东西慢慢的又开始变成了外卖,吃久了之后就会很想家里面的家常菜。家里面经常做的菜就是手撕包菜了,酸酸辣辣的非常下饭。那么一道好吃...
  • 香草帕尔玛烤羊排怎么做|香草帕尔玛烤羊排的做法
    发表于:2023-12-29
    “香草烤羊排是一道菜品,主料是羊排,配料是土豆、胡萝卜等,调料为百里香、鲜迷迭香、食盐等,通过烧烤的做法而成。”食材明细主料新西兰带盖羊排草饲(500克)辅料罗勒味大藏芥末酱(30克)特级帕...
  • 米其林3星牛排的做法 Gordon的米其林3星牛排食谱—5分钟不用酱料的奢华 米其林3星牛排怎么做
    发表于:2024-02-05
    “来了英国之后由于做中餐异常困难,所以不得不向一些当地食材屈服,不过牛排还是很好吃的(做的好的话)。由于本人牙很不好,牛排太老很痛苦,所以研究了很多牛排的食谱,这个方子是衍生于米其林21...
  • 情人节系列牛轧糖的做法 情人节系列:牛轧糖 情人节系列牛轧糖怎么做
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料黄油(60克)辅料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料!2、黄油加热至全部融化!3、加入棉花糖,至融化...
  • 脆皮卤羊排怎么做|脆皮卤羊排的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料羊排(四条)卤料包(一包)酱油(适量)葱(一棵)辅料孜然粉(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八...
  • 芥末香草烤羊排的做法 【法国】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎么做
    发表于:2024-01-11
    “冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体;羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法,不妨来个法式吃法,做法选材都很容易,涂上多多的法...
  • 香蒜香草烤新西兰羊排怎么做|香蒜香草烤新西兰羊排的做法
    发表于:2023-12-29
    “香蒜香草烤新西兰羊排,怎么做又香又滋补的烤羊排?秘诀就在这里哦”食材明细主料新西兰带盖羊排草饲(500克)羊肉香肠(含牛肉)(1件)辅料意番索斯樱桃番茄干(40克)柠檬(1件)面包糠(100克)白豆(200克)黑...