关于香芋米粉疙瘩的知识

“很软嫩的米粉疙瘩，适合泥糊向固体食物过渡的宝宝，从9个月开始宝宝就不能天天吃糊咯（有些宝宝8个多月已经尝试糊之外的食物了），慢慢过渡到固体食物，刚开始提供些软嫩好嚼的固体食物，比如前天...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2...

普通面粉。在制作面疙瘩的时候，可以先把配菜处理好，例如土豆以及胡萝卜等进行切丝处理，之后把面疙瘩以及清水等进行混合发酵。等到水开后再放入面疙瘩以及配菜等等食材，进行充分搅拌烹制即...

“又是一天的早晨了，家里有食材先给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。”食材明细主料面粉（50克）玉米粉（55克）新鲜香菇（35克）白菜（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇白...

“一家三口在吃晚饭之前，来上一份【椰丝玉米粉面疙瘩】来吃吃，香香甜甜的好吃。感觉还不错哦！！！”食材明细主料面粉（50克）玉米粉（60克）椰丝（45克）辅料椰子汁（适量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...

“第一次发布菜谱，请大师们指点。今天的材料很简单，是在女儿不住的催促下做成的。”食材明细主料面（100克）玉米（适量）辅料黄瓜（一条）配料盐（适量）葱花（少许）鸡精（少许）酱油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“小米疙瘩汤和面疙瘩汤不同，面疙瘩汤里面是硬的，但是小米疙瘩里面软软的，还有点甜味，好吃，易上手”食材明细主料小米（适量）面粉（适量）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料酱油（适量）盐（2勺）油（2匙）原味（口味）煮（工艺）半...

“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家，几乎家家都会在菜园里植种些许，等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”食材明细主料新鲜疙瘩头...

“六一儿子邀请他的同学来家玩，他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们，早餐想吃什么，孩子们的要求真不高，“面条！”。正好家里买了苋菜，所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”食材明细主料...

“这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝...

食材明细主料番茄（1个）小米（50克）西兰花（1朵）辅料鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米疙瘩汤的做法步骤1、西兰花焯水2、切碎3、准备小米4、煮熟捞出，沥干水分5、放入面粉中6、搅拌...

食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）配料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米面疙瘩汤的做法步骤1、西红柿去皮切丁2、西红柿炝锅3、加适量...

“疙瘩汤是家家都会做的，我们更喜欢用各种海鲜提味，没有新鲜海鲜的时候用海米。”食材明细主料中粉（200克）海米（20克）白菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）葱花（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

“家里冰箱茴香比较多。长期储存又怕失去营养，所以将计就计，嘻嘻:-D”食材明细主料茴香（一斤）面粉（200g左右）鸡蛋（1-2个）辅料十三香（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茴香疙瘩的做...

食材明细主料小米（50）黄豆粉（适量）面粉（适量）辅料小葱（适量）配料花生油（适量）大蒜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米疙瘩汤的做法步骤1、先将小米淘洗干净，放在锅里煮至熟，但不能太熟，（影响...

可以。用糯米粉做的面疙瘩叫做糯米疙瘩，但是在做糯米疙瘩时要用热水和面，因为凉水和面会使面变成糊糊，成不了疙瘩。将糯米粉和成硬点的面剂子，用手揪出小疙瘩放进锅中。煮面疙瘩用的水可以...

食材明细主料淀粉（适量）辅料黄豆（1汤匙）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淀粉疙瘩的做法步骤1、准备材料。2、黄豆洗干净，浸泡至少十分钟，多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机...

食材明细主料香芹（2根）小麦粉（适量）玉米面（适量）肉末（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法步骤1、食材：香芹。2、小麦粉、玉米面。3、...

“疫情期间，除了储存一些干菜之外，还应储存一些咸菜，比如我们这里到处都有卖的疙瘩咸菜。不仅直接切成条就着稀饭，还能炒熟以后卷煎饼，非常的开胃下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩（2个）辅料葱（1颗...

食材明细主料玉米粉（70克）面粉（60克）枸杞（30克）辅料牛奶（适量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材：玉米粉70克、面粉60克、枸杞30克（已泡）、牛奶、白糖2...

可以。糯米粉属于水煮后粘度比较大的一种食物，参照汤圆这种食物，理论上，面粉和糯米粉是不能混合在一起煮饭的，但是可以在面粉中添加合适量的糯米粉，以提升面疙瘩的口感，这是可以的，要注意添加...

小麦粉。小麦粉做出的面疙瘩口感更加劲道，且在水中比较不易粘连，可以非常快速煮熟。做面疙瘩时，小麦粉要选用优质小麦，做出的面疙瘩口感更好，最好使用擀面杖杆出面疙瘩，大小均匀，且制作速度快...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）米粉（适量）辅料三文鱼（适量）蔬菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜米粉疙瘩汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、南瓜切块上锅蒸熟。3、三文鱼...

“夏天天热不想做饭时，试试这个！”食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（两个）辅料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉面疙瘩的做法步骤1、先炒西红柿炒蛋2、藕粉和面粉以1：3的比例...

“西北——特色小吃”食材明细主料土豆（4个）辅料面粉（150g）盐（1勺）五香粉（2g）辣椒段（适量）葱花（1根）蒜末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋疙瘩的做法步骤1、土豆去皮切成小丁2、加入盐、...