关于醉蟹的腌制方法的知识

“挑战你的味蕾，享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹（10斤）葱（各适量）味精（适量）盐（适量）虾油（适量）大料（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）神级（难度）醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清...

白菜是一种及其适合我们食用的蔬菜，不但味道鲜美，更因为其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙铁等微量元素，尤其适合妇女、儿童和老人食用。可以起到舒缓压力，提高老年人抵抗力和提高儿童...

酱肉的口感不错，大家知道酱肉的腌制方法吗，看看文章对于酱肉的介绍，这款美食可以多吃哟，经常吃这款美食可以更好的调理我们的身体，这款美食可以和很多食物搭配起来吃，并且这款美食还可以长期...

咸肉本来作为云贵地区的特产，因其咸香可口，而且搭配各种菜都能做出美味的菜肴来，受到广大群众的喜爱。但许多人同时又担心市场上卖的咸肉没有安全保障，大多属于三无产品，使得许多人想买却不...

酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家...

黄瓜是很好的美白补水产品，是很多爱美的姑娘的心头肉。而且他更加以其简单易操作的特征被人们喜爱，尤其是在夏天，不管是凉拌、清炒还是烧汤都是很好的选择。现在，腌黄瓜也成为潮流。那么，你...

“9月份以后，可以自制醉蟹。九十月份用母蟹，十一月份之后用公蟹。蟹不必太大，二两以上皆可！”食材明细主料河蟹（1000-1500g）辅料白糖（300g，视个人口味）生抽（300ml，视个人口味）花椒（30颗）香叶（4-5片）陈...

今天让我们来说说酱菜制作吧，说到酱菜，我相信有很多人都喜欢吃，这是一道非常美味的开胃菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。每年春节特别高兴的时候是饭桌上有酱菜。以上就是我为大...

鸡腿是整只鸡最为精华的部分，就像一只猪的最好吃的部位在腿上面是一样的。在中国有很多种鸡腿的做法，可以卤，还可以油炸，相信很多人去了快餐店都喜欢点油炸鸡腿吧。可是鸡腿炸的好不好吃关...

喜欢吃香菜吗，知道香菜的腌制方法吗，看看这篇文章对于香菜的做法有哪些，文章详细的介绍了香菜的腌制过程，看完文章，我们学会了自己腌制香菜，腌制香菜的口感也是比较好的，所以是一款用于早餐下...

食材明细主料母大闸蟹（6只）辅料姜（5片）酱油（300ml）干辣椒（适量）黄酒（600ml）米醋（30ml）八角（2个）花椒（10g）桂皮（5g）冰糖（15g）香叶（3片）盐（15g）蒜瓣（4个）糟香（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）醉蟹的做法步骤1、准备香料...

大家知道酸菜的腌制方法是怎样的吗？今天小编来给大家说说，我们大家平时吃的酸菜是怎么来腌制的，如何才能够腌制出更好吃的酸菜。我知道大家都吃过老坛酸菜牛肉面，那么里面的那些酸菜是怎么...

咸菜是我们大家平时生活中都非常喜欢吃的一道菜，我们平时身体生病了或者因为其他原因导致胃口不好的时候，就可以食用一些咸菜，这样会增加我们的食欲，同时咸菜也是我们平时生活中一种非常下...

酱腌肉是我们国家传统的一道菜品，通过多种香辛料的辅助，通过特定方法的加工制作而成。成品带有独特的中式风味，可以让人们带来不一样的美味体验。也是过年过节走亲访友的一个佳远。今天就...

腌菜是日常生活中比较好吃的美食，是一款很多人爱吃的美食，因为腌菜的口感比较好，但是大家汁冬腌菜的腌制方法有哪些吗，看看文章是怎么介绍腌菜这款美食的，文章对于腌菜的制作步骤介绍的比较...

“这是我刚学的一种腌制法，味道还不错。成功率高”食材明细主料小蟹子（500g）辅料高度白酒（100g）干辣椒（10g）味极鲜（280g）白糖（20g）麻椒（10g）大料（5g）姜（10g）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌制小蟹子...

大家喜欢吃豇豆这款美食吗，可以看看豇豆的腌制方法有哪些，文章还介绍了豇豆的功效，可以促进消化，可以增强抵抗力，提供能量，预防癌症等等，豇豆是老少皆宜的营养美食，多吃豇豆可以很好的改善我们...

将肉切好加入白糖，生抽，五香粉，盐等腌制即可。做腊肉时最好食用带皮五花肉，五花肉肥瘦相间，做成腊肉味道会更好。为了使腊肉入味，腊肉腌制时最好多腌制几天，腊肉腌好之后需要晒干脱水，晒好的腊...

羊排是一种非常好吃的食物，而且它的营养价值还很高。很多人都喜欢吃羊肉，羊排这种食物。其实，腌制的羊排也很好吃的。那么，就有人问了，腌制羊排的方法。现在，就由小编辑来带大家一起了解一下...

生活中你身边爱吃大蒜的朋友一定很多吧。蒜虽然有略带刺激的味道，不过经过一定的处理之后就会非常好吃。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，日常生活中我们可以多吃一些。那么下面...

水仙、韭菜、蒜苔傻傻分不清？宝宝们在选购蒜苔时可要睁大双眼瞧仔细了，买成韭菜也就算啦，误买成水仙那可是会中毒的！科普时间结束，现在来聊聊家常小菜蒜苔吧！它浓郁的香气和鲜甜的味道相必大...

大家知道刀豆的腌制方法吗，看看这篇文章的介绍就清楚了，刀豆是口感非常好的一款美食，所以喜欢吃刀豆的人可以多多的了解这方面的知识，自己在家里腌制刀豆来吃，文章介绍的三种刀豆的腌制方式...

“下酒，零食必备。”食材明细主料蟹钳（500克）辅料葱（一棵）姜（6片）辣椒（6根）香菜（3棵）酱油（20ml）盐（少许）水（300ml）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉蟹钳的做法步骤1、新鲜蟹钳洗净。2、用刀背轻拍。3...

如果新鲜的鱼吃腻了，那就来换换口味吧，其实你知道吗？鱼还有这样一种吃法，就是将鱼腌起来做成咸鱼，做成了咸鱼会使口感变得劲道而且咸香，那么咸鱼到底是怎么制作完成的呢？咸鱼又适合做成什么样...

萝卜是我们比较爱吃的美食，大家知道萝卜的腌制方法吗，萝卜的吃法比较多，这款萝卜的吃法是比较容易让大家喜欢的美食，做起来也是比较方便的哟，喜欢吃萝卜的人可以多吃这款美食，对于身体健康的...