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发表于:2024-02-05
“可以给小孩子吃的鸡米花哦。无油健康版。打成内茸也方便消化。六一给孩子们来一份!如果大人吃,也可以不用打成肉茸”食材明细主料鸡胸肉(一块)蛋黄(2个)蛋清(1个)辅料盐(少许)面粉(适量)面包糠(适...
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发表于:2024-01-11
“葡萄干玉米脆片采用独特的生产工艺将玉米去皮后,去掉杂粮中的苦、涩、腥等味道极大的保留住了玉米中的营养成分,再加上独特工艺的烤制,入口香脆,回味悠长;制作时间:30min、难度2星、人数4...
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发表于:2024-01-11
“点心类——软式小西点像蘑菇般浑圆的外形,小巧可爱,请咬一口,松软的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;制作时间:30min、难度3星、人数2人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱常规加...
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发表于:2020-07-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时新鲜的全麦吐司面包德普烘焙,外形可爱而又大方,极具风味,比一般的吐司更好吃哦。对于喜欢吃面包吐司的吃货朋友们来说,这...
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发表于:2024-01-13
“这是一款咸味的面包,外面那层面包皮有点像墨西哥包,甜甜的,整個麵包有淡淡的咖啡味,再配上內裡鹹鹹的芝士和培根,甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突,超級吻合!加熱之後芝士會有點融化,用的的口...
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发表于:2024-01-11
“咸奶油蛋糕:咸奶油蛋糕一口咬下去,满嘴都是奶油,微咸却也不会觉得腻。咸奶油蛋糕凭借浓浓的怀旧色彩,让你追忆不一样的味道。德普嵌入式烤箱烘焙配料:戚风卷:鸡蛋5个、牛奶40g、植物油40g...
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发表于:2024-01-13
“抹茶奶冻蛋糕奶冻抹茶粉:5g、牛奶:70g、玉米淀粉:5g、细砂糖:20g、淡奶油:40g、吉利丁片:10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g,无盐黄油6g,牛奶14g抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100...
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发表于:2024-01-13
“对于80、90后来说,小时候的零食是不多的,因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆,让我们一起翻起儿时的记忆,做一份给自己的成人礼零食吧;”食材明细主料巧克力(40g)牛奶(58g)泡打粉(2g)辅料中筋面粉...
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发表于:2024-01-13
“说到塔派类的产品,首先就会想起核桃派,.酥松的派皮、香甜脆口的内馅,多余的焦糖汁渗透到派底上,让人吃完一口忍不住吃第二口,今天就制作这款堪比五星级酒店的焦糖核桃派;制作时间:90min...
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发表于:2024-01-11
“镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olgaNoskova)得一手装饰蛋糕的绝活,表面光洁如镜,绚丽多彩,很快就走红网络,像宝石一一闪闪发光,食客们纷纷感慨:这么美,吃都是罪过!镜面蛋...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料五花肉(500g)生姜(10g)蚝油(两勺)蜂蜜(1勺)辅料土豆(1个)盐(5g)老抽(1勺)辣椒酱(1勺)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤五花肉的做法步骤1、.将新鲜的五花肉清洗干净,修成薄厚差不多的长...
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发表于:2024-01-11
“肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味...
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发表于:2024-01-11
“500年来没有哪一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服了全世界各个角落的各类人群,而经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量,从而降低心脑血管疾病的发生。这两...
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发表于:2024-01-11
“焦糖南瓜芝士蛋糕说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;德普...
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发表于:2024-02-05
“夏天吃慕斯,凉快哦。紫薯也是非常有营养的。”食材明细主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)饼干(150g)糖(100g)辅料黄油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯的做法步骤1...
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发表于:2024-02-05
“好吃易做。不腻味,下午茶两块足矣”食材明细主料皮:糖粉(95g)皮:黄油(210g)皮:低筋面粉(210g)皮:玉米淀粉(15g)皮:杏仁粉(42g)皮:蛋黄(22g)皮:奶油奶酪(50g)辅料馅:奶油奶酪(222g)馅:细糖(40g)馅:蛋黄(45g)馅:玉米淀...
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发表于:2024-02-05
“夏天烧烤必点。自己也能在家烤啦。”食材明细主料生蚝(4个)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤生蚝的做法步骤1、将生蚝水泡30min,洗干...
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发表于:2024-01-11
“烤箱菜——爆浆起司鸡肉卷肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想...
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发表于:2024-01-13
“烤箱设定:焙烤档150度、中下层、预热13min、烤制15min难度5星、人数3人、时间50min原料:蛋白50g细糖20g杏仁粉60g糖粉105g盐渍樱花少许、粉色素夹心:黄油50g、淡奶油25g、蛋黄2个、牛...
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发表于:2024-01-11
“蛋糕类——海盐芝士蛋糕这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩,没有什么特别之处,品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配,甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很...
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发表于:2024-01-11
“法式巧克力蛋糕原德普烘焙实验室原料:粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g巧克力50g、淡奶油50g”食材明细主料粘米粉(50g)可可...
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发表于:2020-06-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟今天给大家推荐款面包——羊角包德普烘焙食谱。这款面包感觉有点小众,因为在很多面包店我都没有看到过。直到一次偶然...
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发表于:2024-01-11
“火舞青春海绵蛋糕:糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、细砂糖35g、黄油11g、覆盆子奶油馅:覆盆子果泥140g、蛋黄3个、全蛋1个、细砂糖53g、黄油50g、吉利丁片5g、芒果...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蛋清(4个)蛋黄(4个)牛奶(50g)白糖(60g)面粉(70g)辅料油(44g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)戚风蛋糕卷的做法步骤1、合影啦2、蛋黄加10g白糖纳入不锈钢盆中,用打蛋器搅打至白...
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发表于:2024-02-05
“简单好吃。多多的海鲜,拉丝的芝士,太幸福啦!”食材明细主料米饭(一碗)各类海鲜(适量)牛奶(30g)辅料彩椒(两个)番茄沙司(50g)胡椒粉(少许)盐(少许)奶酪丝(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜焗...