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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟好吃的蜂蜜奶香老面包,相信我们大家都吃过各种各样的面包吧,面包的种类也是多样化的,但是我现在为大家介绍的这个面包是...
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发表于:2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时好吃的蜂蜜奶香老面包,相信大家都吃过各种各样的面包吧,但是我现在介绍的这种面包是特别的,自己做会有不同的味道,做法也...
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发表于:2020-06-16
准备时间:3分钟    烹饪时间:50分钟美味蜂蜜奶香老面包,喜欢面包的各位大宝宝小宝宝们怎么能不动心呢?只需要对面包所用的面粉的控制把握的当,其他就交给我...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料吐司(两片)辅料黄油(20g)白砂糖(适量)蜂蜜(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆蜂蜜烤面包的做法步骤1、吐司对切成三角形。2、黄油放入锅中加热融化。3、将吐司放在烤盘中...
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发表于:2024-01-11
“虽然中种要做老面,但是还是比直接法的面包要软,所以稍微麻烦一些可以做出好吃的面包也是值得的!以后发酵过头的老面不要扔了冻起来当酵头是不错的选择!”食材明细主料老面(50g)高筋面粉(200...
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发表于:2024-02-23
“其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不...
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发表于:2024-01-04
“家庭自制蜂蜜小面包,简单易做,味道甜美,用时较短,最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面(300克)辅料牛奶(140克)鸡蛋(两个)蜂蜜(少许)酵母粉(5克)白糖(40克)盐(2克)食用油(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-02-26
“这面包貌似火了一阵又一阵哦~~它底部焦脆,中间柔软,顶部香甜集香、甜、脆、软的口感混为一体想不喜欢都难啊怪不得这旋风又刮了回来。。。”食材明细主料高筋面粉(175g)低筋面粉(75g)酵母(2...
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发表于:2024-02-23
“之前用过很多牌子的高筋面粉,觉得金像的还是最好用的。超市买的真心的不喜欢。可是,烟台实体店金像的只有盒装的,1KG大约19块多,真心觉得不划算。网上买,怕假货,再有,买多了,运费比面包还贵,...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(3克)奶粉(5勺)白糖(5勺)鸡蛋(1个)酵母(2克)辅料温水(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜奶香早餐包的做法步骤1、确实忘记给大家拍照不好意思,第一步把所有...
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发表于:2024-02-10
“家人都喜欢吃老面包,那种发酵的香味,让人无法抗拒。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(60克)玉米油(40克)精盐(3克)辅料牛奶(150克)绵白糖(40克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香...
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发表于:2024-01-01
“电饭锅做面包,简单又美味。对于特别注重食品安全的朋友自己在家做再合适不过了。成份简单易备,想做什么味儿的都可以。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(2个)辅料蜂蜜(适量)白沙糖(10g)酵母粉...
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发表于:2024-01-11
“有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~萌猫来啦😍😁”食材明细主料高筋面粉(250g...
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发表于:2024-02-24
“水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大”食材明细主料高筋面粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)盐(1G)鸡蛋(1个)酵...
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发表于:2024-01-02
“我喜欢做面包的原因是,我的面包技术不稳定,有时做出来好吃,有时就做失败了。于是不断地练习,导致家里面包堆成山,老也吃不完。面包会老化,尤其是自己做的面包没有添加剂,放不了几天就硬了,口...
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发表于:2023-12-31
“既然买了烤箱,那就用起来吧!😄”食材明细主料高筋面粉(3量杯)低筋面粉(1量杯)鸡蛋(2颗)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)盐(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋面粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高粉(250g)白砂糖(30g)牛奶(120g)酵母(4g(低糖))盐(3g)黄油(30g)辅料鸡蛋(1个)蜂蜜(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶小餐包的做法步骤1、高粉酵母先混合均匀,再把牛奶,白砂...
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发表于:2023-12-31
“参考了下厨房博主啊呜511的奶油软排包的配方,把糖换成了蜂蜜,风味不同。无蛋配方,适合对鸡蛋过敏者。成品味道层次丰富,奶香浓郁,还有蜂蜜的独特风味,喜欢的一定要亲自尝试一下~没有奶油、...
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发表于:2024-02-05
“一款松软香甜的小面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄干(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶面包的做法步骤1、称量...
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发表于:2024-02-28
“十月八号是俺们结婚三周年的纪念日。这个纪念日过得非常——怎么形容呢?——超有滋味!老公给了俺一个意外惊喜。晚上下班回来带给俺一束鲜花。代表一生一世的十一朵粉玫瑰外加两朵纯洁...
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发表于:2024-02-29
“吃蜂蜜小面包喽.........”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)酵母粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法...
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发表于:2024-02-27
“那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”我说:“有啊,不过次数少了”哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!”食...
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发表于:2024-02-28
“一向很喜欢烘焙,可一向又不喜欢黄油。并不是担心吃多了会发胖,而是担心吃多了会造成胆固醇增高,带来心血管疾病的隐患。另外吃这种动物性脂肪过多,还会给年轻的女性朋友带来面部豆豆的危...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)鸡蛋(2个)蜂蜜(20ml)盐(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)辅料豆沙(适量)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜面包的做法步骤1、将原料放入面包机发酵(...
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发表于:2024-01-13
“在其他地方看到的分享,比较简单,适合我这种刚入坑的!”食材明细主料鸡蛋(一个)黄油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)盐(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)辅料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...