关于柳川风的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料市售蒲烧鳗：1/2只牛蒡：1/3条蛋：2个萝卜婴：适量山椒粉：适量细砂糖：160㏄味醂：20㏄酱油：15㏄辅料具体步骤1.将蒲烧鳗切成长条状...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉片：50公克竹笋：100公克蛋：1个鸭儿芹：适量白米：适量干辣椒：1根出汁：7大匙味醂：3/4大匙酱油：1又砂糖：1小匙辅料具体步骤1.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入白米、干辣椒，一起用中火煮...

“鸡肉口感细嫩，再加上一层香酥的外皮，外酥里嫩，再蘸上酸甜可口的秘制番茄酱，口味棒极了！冬季里吃上一块炸鸡，看足球时来块炸鸡，朋友闲聚时来盘炸鸡，天啊，生活太美好了，炸鸡加啤酒，嘻嘻！鸡肉含有维...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料川味铁板牛柳：适量鸡蛋：适量葱姜蒜：适量油：适量白糖：适量辅料小苏打：适量盐：适量料酒：适量醋：少许具体步骤1.牛肉去掉筋膜，切厚...

餐饮提问：四川串串香加盟风险大么？语笑嫣然28回答：任何投资都是有风险存在的，建议你在选择串串香品复牌加盟的时候，要多花点时间考察品牌方总部的实力、品牌的受欢迎程度以及该品牌的各种价...

“说到酸辣鸡脚，在我们柳州随处可见！不管男女老少，都是Ta的忠实粉丝哦！可是好吃爱吃的你，会做吗？今天就跟大家分享一下吧！”食材明细主料指天椒（6个）花椒（适量）大葱（1根）红尖椒（4个）独蒜（8个）鸡脚（500g）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：2个玉米油：50毫升水：50毫升低粉：80盐：1/8小匙君度酒：1大匙辅料蛋白：4个糖：20白醋：几滴具体步骤1.将果酱中过大的果粒橙皮...

“你的咖喱鸡还在搭配洋葱，土豆，胡萝卜吗？这道卡津风味的咖喱鸡柳搭配其他蔬菜给你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）发展起来的，卡津人是居住在美国南部路易斯安那州的法国移民后代，这些移民18...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：50公克牛蒡：100公克蛋：2颗葱：1根万能酱汁：1/4杯辅料具体步骤1.牛蒡用刀背刮除外皮，再削成细丝，并浸泡于醋水中；猪肉切薄...

这家川菜吃我好开心呀，点的都是川菜中的名菜，一直想去成都玩玩，现在更想去了，想去吃大四川的美食水煮肉片，好吃到词穷我的麻婆豆腐，太爱了而且人均下来也不贵，非常的开心呀店名：天辣（月星环球港...

“本来想做辣子鸡，但是突然觉得费油又麻烦。所以改用了这种简单的做法，只需15分钟，同样麻麻辣辣超有滋味！”食材明细主料鸡胸肉（250克）红椒（2个）花生（适量）干红辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）辅料淀...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料川香藤椒粉（适量）姜（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉，生抽，姜腌制过夜，（腌的图片忘拍了，发的成...

“自从发现沙拉汁不仅仅可以拌，还可以用来炒菜之后，顿时兴趣大增。炒过鸡丁，接着再来个牛柳。参照着丘比食谱，稍加篡改：不仅用沙拉汁炒菜，还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。最后...

“每天去超市看见鸡肉串特别心动，但是冷冻时间如此之长让我浮想联翩，所以今天介绍大家做一道时尚小吃，特别特别的简单——川辣鸡柳。”食材明细主料鲜鸡肉（1000g）辅料川辣腌料（64g）配料老抽（2g...

“天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。”食材明细主料牛柳（适量）辅料胡萝卜（半个）泡椒（10个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒牛柳的做法步骤1、材料:牛...

板栗、虾仁、羊肉、南瓜、莲子、参汤等等。立冬意指在秋冬交汇之际，立冬时节四川人会将各种口味的参汤，如党参、当归、人参、白芷、茯苓等一起熬制成汤汁后滤出清水，加入鸡肉、鸭肉、羊肉...

“老公买了烤箱，权作为送我成为全职太太的礼物。一直喜欢烘焙，做个幸福的小女人。这次做的是按照君之的配方做的。还算不错，写下来与大家分享”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85g）玉米油（40g）...

食材明细主料牛里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川味铁板牛柳的做法步骤1、牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉...

“简单省事”食材明细主料鸡柳（400克）辅料锡纸（少许）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香鸡柳的做法步骤1、准备好鸡柳和锡纸，锡纸铺在盘子里2、鸡柳摆放在烤盘3、烤箱预热十分钟，温度控制...

在当今社会中，人们也越来越注重饮食方面了，当然这也使很多都想到饮食领域来创业，这时选择什么合适的项目成了创业者一个头疼的问题，其实柳州风张螺蛳粉加盟店在当今饮食市场还是比较空白，这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：适量大葱：适量味啉：适量味噌：适量酱油：适量生姜：适量糖：适量盐：适量辅料具体步骤1.蛤蜊吐净沙，洗干净，煮一锅沸腾水，加入二...

“地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉（500g）青椒（200g）辅料酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的，腊肉和配菜原材料准备完毕；然后腊肉烧...

“最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（20...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料芹菜（2根）野山椒（1袋）胡萝卜（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川风爪...