关于奶香可可曲奇的最正宗做法的知识

“节日快到了，特地烤了几款奶味十足且非常酥脆的曲奇送与家人品尝~`~”食材明细主料黄油（125克）糖粉（60克）淡奶油（90克）可可粉（20克）低筋面粉（180克）辅料食盐（1小撮）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料低粉（160g）咖啡粉（2g）植物油（100ml）盐（1g）可可粉（40g）黑糖粉（50g）热牛奶（30ml）辅料碎花生仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）摩卡可可曲奇的做法步骤1、盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2...

食材明细粉类低粉（130g）可可粉（10g）杏仁粉（15g）玉米淀粉（5g）辅料黄油（100g）全蛋液（30g）调料食盐（1g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、粉类混合过筛。2、杏仁粉需要用刮刀按压...

“我家小朋友的最爱～”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（100克）辅料砂糖（50克）奶粉（20克）可可粉（7克）盐（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（30克（面团））蛋清（5克（表面））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桃仁可可曲奇的做法...

“曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油（185g）低筋面粉（220g）牛奶（25g）奶...

“现在这个天儿，热的人懒洋洋不想动，但是这种天气，其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态~~晚上终于得了点儿空闲，赶紧的折腾折腾，几天的...

“软乎甜糯的麻薯和酥脆的曲奇，奇妙的组合成就了这种外酥里糯，有嚼劲的软曲奇”食材明细主料低粉（125克）黄油（60克）鸡蛋液（30克）淡奶油（30克）可可粉（15克）细砂糖（50克）辅料糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛...

食材明细主料低筋粉（65g）黄油（62g）辅料可可粉（8g）蛋清（1个）糖粉（25g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉、盐，搅匀2、加入蛋清，搅拌均匀，将黄油打...

食材明细主料低筋面粉（170克）黄油（130克）细砂糖（35克）辅料糖粉（65克）鸡蛋（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇饼的做法步骤1、材料准备2、黄油切小块，室温软化。将细砂糖，糖...

食材明细主料可可粉（350克）葱碎（300克）黄油（250克）辅料盐（3勺）牛奶（250克）鸡蛋（3个）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可可葱香曲奇的做法步骤1、黄油软化打发成羽毛中之后放入盐！打发均匀！2、倒入牛...

“做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是今天这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香在屋里弥漫开来。”食材明细主料黄油（75克）细砂糖（14克）糖粉（20克）蛋黄（1枚）淡奶油（15克）...

“经过第二次的调整，精准了鸡蛋的量。吃多了原味的总是会想念一下其他口感的。于是做了这次的巧克力可可口味。看着高手们的曲奇挤出来的都好好看，但是我每次裱出来的，都好难看。真心是跪...

“好久没有做饼干了，今天用淡奶油做的，做了两种形状的，又加上健康的坚果，口感丰富了少。”食材明细主料黄油（125克）糖粉（70克）低筋粉（185克）淡奶油（90克）辅料可可粉（15克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料低筋面粉（350g）黄油（260g）蛋（1个）辅料牛奶（35g）盐（少许）白砂糖（100g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香小曲奇的做法步骤1、材料准备好2、黄油切成小块放入一个高一点的盆里要高一...

“酥香美味的核桃坚果曲奇，加了一点点巧克力粉，口感丰富。烤过的核桃仁香味更加突出，吃了一块接一块，好吃到停不下来啦！”食材明细主料低筋面粉（95克）天然之林黑巧克力粉（5克）杏仁粉（20克）辅料黄...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工...

食材明细主料低粉（200克）辅料黄油（100克）蛋（一个）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料盐（少许）红糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉，泡打粉，盐...

食材明细主料低粉（100g）可可粉（15g）辅料鸡蛋（1只）白砂糖（60g）调料黄油（50g）泡打粉（3g）盐（1g）白砂糖（适量）糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可雪花曲奇的做法步骤1、蛋液加白砂糖打至白糖融...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料低粉（170克）黄油（130克）细砂糖（30克）糖粉（70克）可可粉（25克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化倒入糖粉，细砂糖搅拌均匀。2、打蛋器将黄...

“天儿是越来越暖和了，衣服也是越穿越薄，可是肉肉还是赖着不走！最近两天的确是有点着急了，搜集了几个健身操，准备没事儿练一练。昨天晚上试着做了几个动作，才做几下就已经手心出汗，气喘吁吁了...

食材明细主料黄油（125克）淡奶油（80克）低粉（185克）可可粉（15克）辅料糖粉（75克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油可可曲奇的做法步骤1、材料2、黄油软化后加入糖粉拌匀（以免打发时飞溅）3...

食材明细主料黄油（65克）低粉（85克）细砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）辅料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可曲奇的做法步骤1、准备好所有原料。2、黄油室温软化后加入糖粉...

“据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名，维也纳可可曲...

“酸奶可可曲奇饼干，带着可可的色泽、口感与香味，咬一口酥脆的，到了嘴里便绵绵的化作可可的味道，酸奶作为粘合剂，不仅使两块饼干合二为一，更使饼干的味道趋于清淡，吃起来更加可口。”食材明细...