关于猪血怎么做的知识

“猪血，排毒养颜啊！味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。”食材明细主料猪血（1块）辅料辣椒（5个）姜（1块）葱（1棵）香菜（1棵...

拿一个干净点的盆或者碗，抹干没有水分，往盆/碗中放入适量的盐，然后加入纯净水，最后加入生猪血，静待猪血凝固；也可以准备适量的生猪血备用，锅中加入足够的水，大火烧开后，将生猪血轻轻的倒入锅中，...

“猪血富含维生素B2、C、K、蛋白质、铁磷、钙等营养成分，具有解毒清肠、补血美容等作用。”食材明细主料猪血（400g）辅料青椒（半个）红椒（半个）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料猪血（两勺）猪瘦肉（500g）辅料豆渣（500g）玉米粉（400g）配料大葱（适量）盐（适量）花生末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪血糕的做法步骤1、新鲜猪血加盐便于凝固。2、锅内烧水，把洗好...

食材明细主料猪血（1块）辅料葱（适量）红油豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣烧猪血的做法...

食材明细主料白粥（适量）猪血（1块）辅料姜丝（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪血粥的做法步骤1、白米粥提前先煲好2、姜切丝备用3、猪血焯下...

“家里附近在建房子，灰尘满天飞，又热。人家说想喝猪血汤清清尘。”食材明细主料猪血（三人份）辅料姜（适量）芫茜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪血汤的做法步骤1、先准备好食材，猪血，姜...

食材明细主料猪皮（适量）猪血（适量）辅料香菜（适量）花椒（适量）青椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮炒猪血的做法步...

食材明细主料猪血（400g）大葱（200g）辅料盐（10g）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、大葱洗净切段3、热锅放油，油烧热后，放葱白爆香4、葱白爆香后，放猪血翻...

食材明细主料猪血（300g）辅料蒜（3颗）香菜（少许）陈醋（少许）香油（少许）蚝油（少许）生抽（少许）鸡粉（少许）味精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪血的做法步骤1、把猪血切片放盘子里2、把蒜捣成蒜...

食材明细主料猪血（一块）生姜（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪血的做法步骤1、准备一块猪血，切块。2、辣椒，蒜苗，生姜备好。3、锅...

食材明细主料猪血（1块）青蒜（5棵）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）食用油（20ml）糖（1匙）淀粉（1匙）干辣椒（1个）姜（1片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪血的做法步骤1、准备食材：猪血切块后用开水烫一下，青蒜切段，...

“家常菜”食材明细主料白菜（半颗）猪血（一块）豆干（一块）辅料大蒜（2颗）花椒（6粒）香辣酱（一勺）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）微辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）猪血白菜的做法步骤1、猪血切成薄片，豆干切成条。...

食材明细主料猪血（适量）辅料泡椒（适量）生姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪血的做法步骤1、猪血切块。2、蒜切碎，生姜切粗丝，干辣椒剪段，泡椒...

食材明细主料猪血（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血...

“猪血，以前是杀猪菜，记得小时候要过年了，才能吃一次猪血汤，也是儿时不可多得的美味！只有家里杀年猪时才能吃到的菜，现在菜市场猪肉档的老板天天都有卖。感觉总是吃不到儿时的那种气氛和味道...

“猪血富含多种微量元素，补血补铁，偶尔吃有助身体健康。”食材明细主料猪血（1盒）辅料金针菇（100g）蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸猪血的做法步骤1、所...

食材明细主料猪血（适量）青蒜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒猪血的做法步骤1、食材：猪血...

“食材：猪血，红辣椒丁，酸辣椒丁，大蒜段。调料：精盐，食用油，生抽，麻辣鲜，鸡精。方法：1、辣椒切丁，猪血切片。2、将切好的辣椒放进烧好油的锅里炒香，3、再倒进切好的猪血，4、调入适量的精盐和生抽翻炒...

“这是我在邯郸夜市上吃的一种小吃，虽然黑乎乎的，但是口感很好，不过也有人不喜欢，看个人口味吧。”食材明细主料猪血（1块）辅料蒜（9个）食用油（2汤匙）盐（1/3勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪...

食材明细主料猪血（1份）辅料生抽（1大勺）料酒（1大勺）香辣酱（1大勺）小米辣（少许）泡椒（少许）姜蒜末（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）鸡粉（1勺）小葱（少许）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒猪血的做法步骤1、准...

“在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到...

食材明细主料猪血（500g）猪肉（200g）辅料花椒（二十颗）桂皮（少量）生姜（少量）盐（适量）醋（适量）豆瓣酱（一汤勺）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炖猪血的做法步骤1、锅内放入适量水，焯一会2、焯好后切片...

“家乡的河粉又Q又弹牙，可比外面地区的好吃，喜欢像做伴面一样的吃法，猪血是家人喜欢吃的美食。”食材明细主料猪血（100克）河粉（50克）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪...

“鲜嫩可口，养血清肺，含有丰富的蛋白质，营养丰富。”食材明细主料猪血（250g）辅料蒜末（适量）姜末（少量）豆瓣（适量）红油（少量）鸡精（1匙）味精（1匙）盐（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉猪血的做法步...