关于墨米蛋糕怎么做好吃的知识

“随着大家的生活条件越来越好了，家庭烘焙也流行起来了，而这些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那么加上高蛋白，高膳食纤维，高维生素，低脂肪，低热量的巴马墨米，成了健康又美味的甜点。食材：低筋面粉...

“今天做的这款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有较多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，馅是自制的豆沙馅，甜度也不高，还用到了营养丰富的墨米，成品甜度适中，底部和内馅软糯，顶层焦...

“墨米含有丰富的营养、具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。墨米又被称为“黑珍珠”。具有开胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝润肠之功效。但墨米外面有一层厚...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实墨米蛋糕就是黑米蛋糕啦！小伙伴们切记要区分好，这不是黑糯米，千万不要弄错啦！这道家庭版的墨米蛋糕很简单，而且黑米号...

“鸡肉焖饭特别的鲜香味美，而烤翅也是那样的香喷喷，今天把鲜嫩的中翅，与巴马黑米结合烤制，是菜是饭都可以，完美的结合。用的是奥尔良烤肉料，巴马的优质墨米，美味不失健康。”食材明细主料中翅...

“贝果是一种很有嚼头的面包。其制作简单，低油低糖，特别适合新手制作。贝果中可以搭配粗粮、少量干果制作，但干果量不宜过多，以免影响贝果的韧性。做好的贝果可以直接食用，也可以横切两半，夹...

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料...

“用大米做蛋糕米香浓郁，做好的蛋糕柔软富有弹性，比直接煮米饭好吃多了。”食材明细主料大米（300g）鸡蛋（3个）白糖（50g）牛奶（60g）辅料白醋（1勺）食用油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米蛋糕的...

“墨米又称黑糯米，它与黑米极为相似，但却属于两种米。墨米的米粒比黑米大饱满，粘性强，营养价值特别高，具有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等功效。墨米、黑米类的杂粮通常情况都是用来制作杂粮粥...

“清淡、鲜香的汤粉。”食材明细主料海欣墨鱼丸（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）生姜（适量）米线（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸米线的做法步骤1、准备好...

“糯米藕，非常适合节日的餐桌。莲藕软糯酥烂、回味甘甜。传这道菜原本是中秋佳节的特色菜肴，“莲”“藕”意为“连”“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，这简单的一道菜的寓意...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟吃货的小伙伴们看过来啦，新的甜品教学又要开始啦。今天介绍的是墨米蛋糕，这是大家非常爱吃的一种小甜品，饭前饭后都可以...

食材明细主料蛋糕粉（20g）鸡蛋（2只）牛奶（20ml）食用竹炭粉（2g）糖（20g）辅料色拉油（20ml）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌漆墨黑的蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离2、竹炭粉和蛋糕粉充...

“墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐...

食材明细主料墨鱼丸（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒年糕的做法步骤1、准备材料.2、锅烧热水.3、放入年糕.4、煮到变软捞出备用.5、墨鱼丸切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的墨米蛋糕顾名思义是用了黑米制作出来的美味蛋糕，每一口都有着杂粮独有的滋味，真是叫人欲罢不能呢，还在等什么呢，快...

“墨米我还是第一次吃，尤其还是来自巴马的墨米，巴马墨米又称黑糯米，壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西巴马县，故又称“巴马墨米”。今天做呢墨米饭，味道...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料虾米（适量）盐（半勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、加入和凉开水，和鸡蛋液的比例是1：1，加入盐，搅拌均匀。3、加入...

“好吃有秘诀，看这里，下次做一定特别棒！很爱吃糯米莲藕，开始做的时候老是做不好，没有买来的好吃，口感不好，味道不浓，种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃，还真是要注意这几点...

“墨米，是一种黑色糯米，是一种珍稀稻种，为粮中珍品所含有的氨基酸哒18种之多，墨米具有滋阴补脾、明目活血的功效，除了可作为产妇、病弱者、老人的滋补饮食外，还可治疗一般性的跌打损伤、风湿...

食材明细主料墨鱼丸（适量）年糕（适量）辅料菜心（少许）番茄（一个）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸年糕汤的做法步骤1、准备好食材：如图。2、年糕切片备用。3、锅中水烧开...

“特别适合夏天的一道小甜点，无需烤箱，蒸一蒸就好，好吃还不怕上火，做法也简单。”食材明细主料粘米粉（200克）糯米粉（100克）白砂糖（30克）水（150克）辅料红色果粉（少许）蓝莓果酱（适量）巧克力酱（少许）甜味（口...

“米糕味道甜美，营养丰富，里面可以不用鸡蛋，不用牛奶，没有油，糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来，虽然味道比较平淡，但是吃起来很香的，非常符合中国人健康的饮食理念。”食材明细主料粘米粉（60...

“自创一款“米蛋糕”。是用大米粉替代面粉的独创方法，并采用了制作蛋糕的过程，改变了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鲜香少油，及口感的喧软可口、食而不腻的甜香美...

“米蛋糕顾名思义就是用米粉做的蛋糕，它的特点就是柔韧，粘糯，但不黏腻不沾牙，和奶油蛋糕比吃起来无增肥压力。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。黏性不如糯米粉，适合作蒸...