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发表于:2024-01-09
食材明细主料山楂(适量)辅料红糖(适量)水(500ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖山楂的做法步骤1、把所有的山楂洗干净,切除头部以及尾部2、把山楂平均切成四份,去除山楂核3、放入红糖4...
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发表于:2024-01-03
“酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料山楂(200克)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖山楂的做法步骤1、山楂洗净去核。2、锅里加入适量水。3、放入山楂炖煮。4、开锅后加入...
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发表于:2024-01-13
“糖炒山楂的功效其实和新鲜山楂的功效差不多,糖炒山楂是一种山楂的新做法,糖炒山楂口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,风味独特,久吃不腻;相比传统的糖葫芦更好吃、更耐放、更吸引人,吃起来...
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发表于:2024-01-08
“最近做过山楂糕,山楂果酱,其实我最爱的还是糖山楂条,外面裹着厚厚的白糖,拿一根往嘴里送,白糖粒儿下雪似的往下掉,于是一手接在嘴下,不一会儿就“攒”了一小堆糖粒儿,当然了,这是绝不能浪费的...
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发表于:2024-02-10
“接了一单处理冷冻山楂果的活。山楂果红彤彤圆滚滚惹人爱,冷冻之后再化冻,一下子就变成皱巴巴的干瘪小老头。这样的果子好像除了做酱做糕,就再无选择。望着这一堆皱巴巴的果子,脑子一番紧...
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发表于:2024-01-13
“好像没有见过单独将山楂做成果饮的。倒是有把山楂熬汤治大姨妈的。不知道直接把山楂打汁儿会是个什么感觉?于是参照山楂大姨妈汤,加点儿红糖,兑上水,打成一杯山楂果饮。山楂果胶很厉害,居...
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发表于:2018-09-21
山楂是我们日常生活中比较常见的一种食品。在水果丰收的季节,山楂的产量很高。所以山楂的价格也会比较低。山楂属于核果类水果。皮很薄,果肉很饱满,味道偏酸,但是山楂具有降血脂,降血压的作...
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发表于:2023-12-27
“这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因:糖浆熬的基本没问题,就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短,温度过高才做不成的。”食材明细...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料山楂(随意)辅料冰糖(500g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浆山楂的做法步骤1、将山楂洗干净后去核2、在锅里一点水在加入冰糖3、熬到糖粘腻的时候关火加入山楂翻炒均匀4、...
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发表于:2023-12-31
“山楂开胃消食,降脂美颜,而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好饿啊。”食材明细主料山楂...
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发表于:2024-02-01
“酸甜的味道,真心好吃”食材明细主料山楂(1000G)辅料红糖(600G)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖山楂的做法步骤1、买回来洗干净,放着。2、然后放冷水锅里煮,水开后煮10分钟拿出来。3、用...
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发表于:2024-01-01
“我用的九吉公红糖,也可以用别的古法红糖代替,可以活血调经,主要缓解经期凌乱”食材明细主料山楂肉(30g)古法红糖(1块)辅料水(300g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂红糖饮的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料山楂(1斤)辅料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水山楂果的做法步骤1、山楂洗净去核。2、去核很简单,找支空心签字笔,直接将核推出来,是不是很漂亮呢。3、锅子里加水...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料山楂(500g)辅料白糖(300g)调料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍山楂的做法步骤1、山楂洗净焯水,去核。2、加白糖搅拌均匀。3、加适量清水煮开烂,煮至水干。4、酸酸甜...
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发表于:2024-02-10
“砸锅的挂霜山楂,留下一锅糖霜和渗出的山楂水,如何收拾残局?熬成糖水?也得找法子解决,做。。。。糖?!最简单的,莫过于直接熬开,蒸发掉水分,在重新凝结。这样做成的,是硬糖。转念之间,硬糖好像吃的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料山楂(适量)辅料水(适量)配料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山楂红糖酱的做法步骤1、将山楂洗净2、去山楂核3、在网上学的小窍门,用钢笔笔帽4、成果5、一盆山楂6、轻...
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发表于:2024-02-10
“上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料山楂(半斤)辅料冰糖(150克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂糖水的做法步骤1、山楂洗净,去核2、加水山楂煮,10分钟放冰糖3、大火煮开,小火20分钟4、开动了。...
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发表于:2024-01-01
“山楂是这个季节上市的小果子,酸酸甜甜特别的开胃,用山楂制成的山楂罐头可以说风靡整个时代。在小的时候,物质缺乏,虽说有满山的红果子,但是没有糖,一样吃不上糖水山楂,只有年节才可以吃一次...
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发表于:2024-02-26
“为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”食材明细主料山楂(半斤)辅料香蕉(一根(或其他水果))竹签(适量)白糖(适量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂棒棒糖的做法步...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料山楂(300g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净2、找一个钢笔帽,洗干净3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一...
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发表于:2024-02-10
“山楂能助消化,具有养肝去脂功山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体...
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发表于:2024-01-01
“一直想尝试的糖霜山楂,今天终于做了,虽然过程有点坎坷,但总算做出来了,卖相不太好,还需多练习才好”食材明细主料山楂(一斤)辅料白糖(半碗)水(半碗)原味(口味)未知(难度)糖霜山楂的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-13
“几番纠结,最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点,薄稠随意——乐意多熬就稠一点,懒得熬太稠就搅...
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发表于:2023-12-29
“大果山楂,切片,晾晾,糖腌,太好吃了,不懂叫什么名字或者做法,随便起个。我们这的山楂是绿色的那种,以前山上野生的很涩,好些还有渣,现在卖的都是种植的,果大无渣涩味严重降低,稍加制作很好吃,这个...