关于豆沙芝麻月饼的知识

“中秋节吃月饼是我们国家的传统，外面卖的月饼好吃，可不知道添加了什么，用料也不知道是什么成色，自己做可以按照自己的家口味来调制馅料，我在豆沙馅里调制了芝麻提香，葡萄干去除纯豆沙的甜腻...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）豆沙（适量）辅料芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜放入破壁机中煮熟搅打成泥2、将南瓜泥和糯米粉混合均匀...

食材明细主料红豆（200克）面粉（1000克）辅料白糖（少许）酵母（3克）黑芝麻（少许）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙黑芝麻饼的做法步骤1、提前把面发好，和面2、豆沙馅提前用电饭锅做好，放冰箱冷藏...

“这是我第一次做的广式月饼，其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻；但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个，才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口，不想...

“很多朋友都很喜欢芝士，我也很喜欢！它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体，吃一口在嘴里慢慢咀嚼，会有一种说不出的幸福感……这是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月饼，我还是第一次吃，现在的月饼...

“喜欢吃月饼，但是没有转化糖浆和枧水，所以迟迟不敢动手，直到前几天随手拿起孩子的“综合实践活动”书，还真有月饼的制作方法，里面用到的是白糖浆和碱水，上网查了一下，枧水主要是中和酸味的，可...

食材明细主料面粉（面皮）（200克）玉米油（10克）盐（3克）水（130克）辅料面粉（油酥）（100克）玉米油（50克）豆沙馅（夹馅）（100克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙馅芝麻烧饼的做法步骤1、面粉200克，水1...

食材明细主料面粉（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤豆沙芝麻饼的做法步骤1、豆沙，白糖，蛋糕粉。2、面粉里倒进白糖，发酵粉。3、放点清水拌匀，4、揉...

“刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味！！”食材明细主料黑芝麻（200克）辅料低粉（200克）油（25克）配料黄油（30克）糖（60克）枧水（2克）糖浆（140克）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝...

“这是一款外酥脆内软的素食月饼——没有月饼模具，没有月饼所需的各种材料！！但还是想过中秋，还是想在中秋佳节上吃圆圆的月饼，却又不是很喜欢吃外面甜的腻人的月饼，就想回归质朴，用身边仅有的...

“中秋节了，做了几个月饼，这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材：广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克；装饰：蛋黄1个、清...

“今天早餐搭配的有点杂了，豆沙芝麻饼挺好吃，做法也不难，就是豆沙馅我放的少了点，要是再多些就更好吃了，蘸满芝麻，看着就很香。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）红豆沙（200g）白芝麻（30g）辅料油（10g）...

食材明细主料糯米粉（100g）豆沙馅（适量）白芝麻（适量）辅料白糖（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙芝麻糯米饼的做法步骤1、糯米粉加白糖加适量清水。2、和成面团。3、分成小剂子。4、包...

“最近月饼真是做“嗨”了，300克的脱皮绿豆居然炒出一大盆豆沙来。每种月饼我只做6块，居然还有富余。绞尽脑汁再想个新花样吧，得，就它了，黑芝麻酱豆沙月饼，还别说，歪打正着，还真好吃。100%的纯...

“红豆沙与黑芝麻一直以来都是爸最爱的口味，其实家人都非常的喜欢吃。这款红豆沙黑芝麻蛋黄月饼，学习了柁柁妈，自己在馅料上也作了些许改变，以期更接近家人的口味。没有市面上所售的月饼那...

食材明细主料南瓜（适量）豆沙馅（适量）辅料白糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙芝麻南瓜饼的做法步骤1、准备一块老南瓜。2、去瓤去皮。3、切小块。4、上火蒸二十分钟。5...

食材明细主料糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）白糖（20克）手粉（适量）辅料红豆沙（450克）配料糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）低粉（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙麻薯月饼的做法步...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）杏仁（适量）豆沙馅（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙杏仁芝麻饼的做法步骤1、一瓢半面粉2、温水和面3、揉成均匀的面团4、面团用刀分成...

“好学的广西同学追问冰皮月饼的方子，某人还要请同事吃我的冰皮月饼。太太太识抬举的本厨，立马责任感爆棚。昨晚又赶制了第二批。”食材明细主料糯米粉（5茶勺，约50克）大米粉（5茶勺，约50克）澄面...

“用料：面粉，豆沙，糖，芝麻，食用油。方法：1、取适量的面粉加进清水和发孝粉揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，切成小点。3、再用擀面桨擀成面皮，4、用面皮包进豆沙做成饼，如图。5、放进烧...

食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）豆沙馅（适量）辅料白芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯放入锅中蒸熟；2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；3、...

食材明细主料江米粉（200克）玫瑰豆沙馅（100克左右）辅料泡打粉（1小茶匙）芝麻（适量）水（适量）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻豆沙江米饼的做法步骤1、江米粉里加入泡打粉，加适量冷水...

“香甜绵软入口即化”食材明细主料红小豆（适量）面粉（适量）辅料芝麻（适量）花生（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻花生豆沙饼的做法步骤1、红小豆洗净加水浸泡半天2、高压...

食材明细主料糯米粉（200克）红豆沙馅（100克）辅料黑白芝麻（30克）配料白糖（40克）花生油（100克（实耗40克））甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻豆沙饼的做法步骤1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放...

“今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。”食材明细主料芝麻（适量）豆沙（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻豆沙糯米饼的做法步骤1、准备原料：芝麻...