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  • 美味三合面小发糕如何做简单又美味
    发表于:2020-04-21
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟冬天早上最缺少的是什么呢?当然是一份元气满满的冬日温暖早餐了呀。今天要给大家推荐的这道美味三合面小发糕就尤其适...
  • 自制三合面小发糕如何做简单又美味
    发表于:2020-09-20
    准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟发糕柔软,入口口感非常不错,是许多像小孩和老人的最爱。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的三合面小发糕。在白面...
  • 发面糖三角怎么做|发面糖三角的做法
    发表于:2024-01-08
    “总是喜欢自然发面,第一天晚上发面,第二天早上用小苏打综合一下,蒸一锅大馒头又甜又香,这次蒸的是糖三角,记得小时候能吃顿馒头就不易了,吃上糖三角那真是渴望不可及的事,也只有过年才能解解...
  • 三色藜麦发糕怎么做|三色藜麦发糕的做法
    发表于:2023-12-31
    “产自青海,昆仑山雪水灌溉的三色藜麦,白色、红色、黑色三种藜麦混搭,看着很好看。三色藜麦的营养丰富,口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕,不但营养健康,还非常好吃。”食材...
  • 面粉发酵的小技巧有哪些|面粉发酵要多久合适
    发表于:2018-08-24
    面制食品是我们日常生活中常见的食品之一,其在中国菜里占的地位较高,特别是在北方。例如,包子、馒头、面包、面条等都是利用面粉来做的,特别是在北方,面制食品是必不可少的食品之一。今天小...
  • 三合面馒头怎么做|三合面馒头的做法
    发表于:2024-01-01
    “一直喜欢吃杂粮的面食,一是因为杂粮营养多,二是因为做出来的颜色和口感,每次都会不同。三是营养师也在提倡要饮食多样化,要吃粗粮。三合面馒头,加了两种杂粮,咬一口,杂粮的香味,口感会粗一点...
  • 发面有哪些小技巧|发面的温度多少合适
    发表于:2018-04-12
    面粉除了用来包饺子,做馅饼之外,最常被用来蒸馒头蒸包子,而馒头和包子这种都是需要发面的,那么发面的温度多少合适呢?一、发面的温度多少合适一般情况下发面都是要求温度的,但并不是温度越...
  • 混合发面蒸饺怎么做|混合发面蒸饺的做法
    发表于:2024-01-03
    “这是一款合理搭配,营养均衡的美味蒸饺。玉米面与小麦粉混合加酵母粉醒发后作皮,韭菜搭配猪肉的作馅,包成饺子蒸熟。暄软的皮,鲜香的馅,好吃到爆。这款蒸饺不但美味,还有着增强机体免疫力,润...
  • 健康三色发糕的做法 健康三色发糕(如何让发糕口感更好) 健康三色发糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “个人认为,发糕太过蓬松,像吃海绵似的没有嚼头不好吃。所以我将配方做了调整,在面粉的基础上,添加了部分糯米粉混合。【面粉和糯米粉的比例为2:1】,这个比例做出来的发糕蓬松带点软糯,口感...
  • 小米面发糕怎么做|小米面发糕的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料小米面(15g)白面(20g)辅料牛奶(100g)鸡蛋(1枚)酵母(3g)枸杞(适量)调料糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后...
  • 高筋面粉适合做发糕吗
    发表于:2021-03-04
    不行。高筋面粉不够松软,制作发糕最好是使用低筋面粉或者是低中筋面粉,这样做出来的发糕口感细腻还不粗糙。发糕的制作时间很短,可以在一小时之内完成。其中发酵面粉的时候,要想快一点,可以...
  • 大枣小米面发糕怎么做|大枣小米面发糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “小米面有营养,通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)大枣(4个)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
  • 发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做
    发表于:2024-03-01
    “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备...
  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)辅料黑芝麻(50克)配料大豆油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面...
  • 小米面猕猴桃发糕怎么做|小米面猕猴桃发糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “现在天热了,正是吃发面的时候。一个多小时就可以发好面,这个小米面猕猴桃发糕营养好吃。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)白糖(1勺)辅料猕猴桃干(4片)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
  • 发面韭菜合怎么做|发面韭菜合的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(170g)辅料韭菜(380g)虾仁(80g)鸡蛋(2个)泡发粉条(90g)姜粉(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面韭菜合的做法步骤1、鸡蛋两个炒好放凉。粉...
  • 发糕蒸多久最适合
    发表于:2018-10-03
    15~20分钟左右。正常情况下来说,发糕只需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了。超过20分钟没有蒸熟的发糕可以少许以下原因,是否是因为火候不足导致的。蒸发糕的时候最好全程大火,这样火力比...
  • 混合面发糕怎么做|混合面发糕的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(1碗)玉米面(半碗)豆面(2勺)白糖(1勺)辅料酵母(5g)鸡蛋(1个)蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)混合面发糕的做法步骤1、一碗面粉加半碗玉米面。2、加2勺豆面。3、加一勺白...
  • 发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    “昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面,自然醒发了,今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼,第一次用碱面,成功,烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个!三种口味:油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面(适量)辅料...
  • 三合面窝头怎么做|三合面窝头的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料玉米面(100g)小米面(100g)面粉(300g)辅料酵母(5g)白糖(10g)开水(150g)凉水(150g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三合面窝头的做法步骤1、把玉米面和小米面放在容器中。2、加300克热水...
  • 三合面发糕怎么做|三合面发糕的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料玉米面(200克)富强粉(100克)豆浆粉(50克)辅料枸杞子(数粒)牛奶玉米粥(150克)配料安琪酵母(3.5克)泡打粉(2克)老肥(100克)苏打粉(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三合面发糕的做法步骤1...
  • 三合面窝窝怎么做|三合面窝窝的做法
    发表于:2024-01-07
    “窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的...
  • 三合一面怎么做|三合一面的做法
    发表于:2024-02-10
    “这是由一道问答题引出的面食,为什么这个面叫三合一呢?寻解答案时,作者却沉醉在八百里秦川,回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧,自己尝试一下,无论正宗与否,都是今天饭桌上的美...
  • 三色发糕怎么做|三色发糕的做法
    发表于:2024-01-09
    “后台每次看到有人说小孩不爱吃饭,我都会问问多大了,总想快点出一点适合宝宝年龄段颜色亮丽点的营养餐。希望能让每个宝宝食欲大开。发糕的优点在于,不用揉面,不像面包要揉面到出手膜,也不...
  • 三合面红枣发糕怎么做|三合面红枣发糕的做法
    发表于:2024-01-11
    “三合面即白面粉,玉米粉,熟黃豆粉,三种不同的面粉的组合,它即提高了营养成份,又兼顾了口感,好吃又好看的面食会让我们的食欲大开!”食材明细主料面粉(300g)玉米粉(300g)熟豆面(200g)辅料白沙糖(50g)...