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发表于:2024-01-11
食材明细主料香菇((发泡)10枚左右)扇贝(1斤左右)跑山鸡(1只)猪肉馅(300g,根据喜好)辅料葱末(适量)香菜(适量)味极鲜(适量)盐(适量)姜末(适量)清淡(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)跑山鸡馄炖的做法步骤1、将...
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发表于:2018-12-11
鸡肉,属于是人们在平时的生活中常会食用到的一种肉质,它的味道很特殊,与其它的肉味道是不一样的。鸡肉主要是分为两种,一种是跑山鸡也是喂养天然食品的鸡,还有一种是饲量鸡,是吃饲料的,它们的...
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发表于:2024-01-03
“用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来,味道很香但不干辣,吃起来入味又过瘾!基本不需要添加其他调味料,很是方便快捷!”食材明细主料鸡肉(400克)火锅料(1块)香菇(200克)生姜(1块)大蒜(2...
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发表于:2018-10-01
对于跑山鸡想必大家会有点陌生,但是说到野鸡想必大家都比较熟悉了吧。跑山鸡的性情比较活泼、善于奔跑但是不善于飞行。跑山鸡喜欢游走觅食。奔跑的能力较高,食量相对于其他的鸡来说要小...
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发表于:2023-12-31
“跑山鸡的肉紧实,黑面菇滑嫩,山药绵软,加入党参、天麻和龙眼肉,让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡(500g)山药(100g)辅料黑面菇(20g)党参(5根)天麻(1块)姜粉(1勺)干辣椒(5个)干龙眼肉(2勺)枸杞(1勺)咸鲜(口...
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发表于:2018-07-16
跑山鸡好跑山鸡在70-80年代几乎到处都有,现代社会似乎成了稀罕物了,这是时代变迁的结果,也让人们对跑山鸡的味道更怀念。跑山鸡营养价值丰富,如果自家有条件可以适量饲养,用来添加我们餐桌...
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发表于:2018-10-01
鸡肉大家都非常喜欢吃,因为鸡肉含的蛋白质高,营养丰富。鸡的品种有很多,有老母鸡、公鸡、童子鸡等,今天我们要介绍一种叫做跑山鸡,跑山鸡也叫做野鸡,它主要是散养在山里面的吃一些虫子为主的...
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发表于:2018-10-01
跑山鸡,是人们在日常购买鸡肉的时候经常会听到的一个词,为什么买鸡肉的时候,大家都会说自己的鸡肉是跑山鸡呢?因为跑山鸡的肉质比较鲜美,且营养价值高。跑山鸡行情一向都不错,也多有人进行...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料山鸡(600g)辅料猪油(适量)配料白砂糖(30g)花椒(5g)料酒(20g)大葱(75g)姜(30g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖山鸡的做法步骤1、1.先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块;2、2.熟猪油...
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发表于:2018-10-01
鸡肉是人们常会食用到的,现在市场上的鸡肉价格都不一样。因为鸡的生存环境不一样,所以价格也是有所波动的。跑山鸡属于是鸡肉中味道不错的鸡了,而且跑山鸡一般都不重,肉质口感细腻。怎么做...
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发表于:2018-09-04
鸡肉,属于是一种肉质,口感细腻,适合大部分人群进行从食用,且营养价值也高。跑山鸡,是生存在山野之中的鸡,所以肉质一般都是比较坚硬的,但是味道却在众多鸡肉中最为独特的。以下小编就有整理到...
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发表于:2018-07-20
随着人们生活水平的不断提高,对于食物的要求也在不断的上升中,以前我们只要有鸡吃就是一种很开心的事情了,但是现在我们要吃质量好,而且营养价值更高的鸡,比如说跑山鸡就是一种营养品质更高...
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发表于:2018-10-10
养跑山鸡技术你知道多少呢?跑山鸡顾名思义一定是要运动的,跑跑更健康,这样的鸡肉吃起来更有嚼劲,更香,口感更好,当然市场上的价格也比普通肉鸡要贵,也更具有竞争力,下面我们来简单的了解下怎...
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发表于:2019-02-07
鸡汤的味道,一直被人们所赞赏着,好喝的鸡汤,原材料还是要以老的跑山鸡最美味。跑山鸡,固名思义便是在山上所放养的鸡,这种鸡的肉质是很鲜美的,不止可以用来熬汤,还可以用来红烧味道也是不错的...
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发表于:2024-02-10
“给孩子做的早餐,土司面包简单的摆了一个造型,一下就让简单的食材有了生机。孩子也吃得欢乐~当然了,只是这一盘是不够的哦,记得配上鸡蛋、饼干和牛奶。”食材明细主料土司面包(1片)桔子(1个)...
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发表于:2018-10-01
鸡肉属于是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种肉质,且味道可口,被许多的消费者所喜欢。鸡肉也是有进行区分的,有肉食鸡,跑山鸡,还有野鸡,它们还是很好区别的。跑山鸡是介于肉食鸡与野鸡...
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发表于:2018-10-01
跑山鸡它又叫野鸡、雉鸡。现在很多人们都希望天然无害的食物,跑山鸡它就是自然无害的,在大自然中生长的一种动物,所以人们都知道跑山鸡对我们人体有很多好处,但具体不太清楚跑山鸡的营养到...
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发表于:2018-10-01
跑山鸡是一种营养价值在普通鸡之上的鸡,它含有的钙,铁等元素也比普通的鸡要多,可以有一定的补血的功效。但跑山鸡可以说是可遇不可求的,平时的时候在市场上基本上是买不到跑山鸡的。重庆跑...
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发表于:2019-06-30
炖山鸡是很多人都喜爱的一道美味佳肴,炖制出来的山鸡,口感滑嫩、肉质鲜香,而且炖制后的山鸡,肉质中的营养成分融合在汤汁之中,这样更有利于人体对营养的吸收,所以说,炖山鸡是很好的营养美味。...
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发表于:2018-05-16
喜欢吃野味的人都知道,野鸡是非常有营养价值的一种鸡。而我们今天要讲的跑山鸡就是一种野鸡。可以是山上自由生活的,也可以家庭专门养殖。鸡肉是白肉的一种,做法多样,虽然做法不同,但是跑山...
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发表于:2018-12-03
跑山鸡是一种野鸡,外形美观,体型紧凑,成元宝型,鸡肉丰满,有弹性,味道鲜美,风味独特,肉质细嫩,蛋白质含量丰富,具有很高的营养价值和很好的口感。那么有一个问题,跑山鸡要多久才长大?长大之后的跑...
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发表于:2018-10-10
鸡肉的肉质是比较鲜美的,人们经常会食用到,而且鸡肉的烹饪方法还比较多,适合大部分人群进行食用。跑山鸡的肉质是比较硬实的,经得起人们嘴巴的考验。那么怎么养跑山鸡,养出来的味道更好呢?...
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发表于:2018-10-01
跑山鸡在某种意义上来说就是野鸡,这种鸡喜欢在山间游走并且自己觅食,他们会比较喜欢吃一些昆虫或者谷物树叶的,食量虽然比较小,但是吃的东西比较杂,而且一次性能吃的东西会比较少,有点像我们...
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发表于:2018-10-01
跑山鸡其实是有点像野鸡,也就是不像养殖鸡一样被圈在某一个地方,跑山鸡喜欢在山里面肆意的奔跑,喜欢吃虫子和树叶等杂食,而不是饲料,那么跑山鸡蛋其实就是跑山鸡所下的蛋,因此相比较而言跑山...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料草莓(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡快跑的做法步骤1、鸡蛋胡萝卜煮熟2、胡萝卜做出造型3、草莓切好摆盘...