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发表于:2024-01-04
食材明细主料酸豆角(50克)鸭子(450克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净,切成小块待用,生姜切片...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸭子(500克)酸豆角(适量)大葱(适量)生姜(适量)辅料玉米油(适量)胡椒粉(一勺)盐(一勺)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸豆角啤酒焖鸭子的做法步骤1、大葱切断,生姜切丝...
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发表于:2024-02-23
“没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。”食材明细主料茄子(11...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料茄子(一条)豆角(50g)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)干焖茄子豆角的做法步骤1、蒜瓣拍好。2、热油。3、炸豆角。4、豆角炸三...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)辅料辣椒(适量)黄豆酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料光鸭(半只)辅料酸豆角(200克)青椒(20克)红椒(20克)指天椒(2个)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)八角(2个)干椒节(适量)白酒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)...
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发表于:2023-12-26
“焖面,从焖的字义来看,“盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟。”焖面是把配菜翻炒至半生时码上湿面,盖上锅盖,细火焖至菜熟而且面条吸饱蔬菜的汤汁。今天用猪肉、茄子、豆角为配菜来做焖面,做好的面...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料长豆角(20颗)茄子(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)豆角茄子焖肉的做法步骤1、豆角洗净折小段,茄子洗净切好,蒜切碎肉切片2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒撒入适...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸭肫(3个)酸豆角(1盘)辅料蒜子(少许)生姜(少许)干辣椒(少许)青椒(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生...
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发表于:2023-12-29
“老家是河南开封的,家里经常蒸卤面来吃,卤面的做法是先蒸后拌汤汁再蒸,最后拌炒好的菜和肉!第一次听说焖面是在河南平顶山,因孩子爸工作原因,我们家过两三年就要换一个地方,当时在平顶山的平...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸭子(半只)黄豆(200g)辅料蒜头(2颗)姜(1个)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好,鸭子洗好砍一小块,把姜切片,蒜头拍碎。2、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料酸豆角(200克)猪肉馅(100克)粉条(100克)辅料生抽(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸豆角包子的做法步骤1、取腌好的酸豆角,肉糜2、酸豆角切末,跟肉糜一起炒熟3、粉...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆角(100g)茄子(一根)辅料拉面(100g)调料蒜瓣(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)油(适量)盐(少量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角茄子焖面的做法步骤1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子...
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发表于:2024-01-05
“夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子,豆角焖茄子,也是夏天最常做的下饭菜,隔三差五就得做上一次,家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁,香辣下饭。食材:长茄子170克、豆角100克配料:大蒜适量、郫县豆瓣...
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发表于:2024-02-27
“食材;盐,油,老抽,鸡精。干辣椒数个,青椒豆角切段待用。子鸭1斤左右,切成小点小点的块,如图。做法:1,锅里放时植物油烧开,倒进切好的鸭肉,翻炒,2,加盐料酒继续炒,炒干水分。3,加入青红椒翻炒,调点老...
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发表于:2024-02-29
“南昌人爱吃鸭子那是绝对的!几年前,楼下的小夫妻找了一个做饭的阿姨,面试的时候阿姨一上来就说:“我做鸭子做的好吃,马上端午了,我可以烧鸭子给你们吃!”,于是她马上被录用了。当然她的鸭子到...
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发表于:2018-07-21
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸭肠(适量)豆角(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)配料啤酒(适量)盐(适量)大蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肠酸豆角的做法步骤1、在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗用冷水冲洗干...
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发表于:2024-01-07
“第一次这样炒菜,不过还是备受欢迎的吗?正在努力学习中,谢谢加人的鼓励与支持。”食材明细主料鲳鱼(一条)酸豆角(适量)辅料生姜(少许)玉米油(适量)15毫升(适量)盐(少许)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-26
“中间过程忘了拍来了。。。”食材明细主料酸豆角(适量)里脊肉(适量)大米(适量)辅料小红辣椒(可不加)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角焖饭的做法步骤1、酸豆角切碎,里脊肉剁碎成...
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发表于:2024-01-05
“喜欢吃豆角,今天尝试用豆瓣酱焖一下,果然很不错,很下饭哈💕”食材明细主料豆角(1把)辅料豆瓣酱(1/3勺)生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)蒜末(适量)食用油(1勺)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖豆角的做法...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料酸豆角(50克)鳕鱼(500克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10克)生抽(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼提前煎至两面偏黄待用。2、...
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发表于:2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料酸豆角(适量)鸭胗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切...