关于蒜苔黄绿红♥硬汉蒜苔～3的知识

“想不出菜色组合时，“黄绿红”是个不错用的公式。视觉成功，料理就完成80%；比方说，黄色换甜椒、红色改火腿或培根！”食材明细主料蒜苔（200g）香肠（1根）玉米粒（1/2罐）大蒜（2粒）辅料盐（少许）白胡椒粉（适量...

“今天上一个做法非常简单但很好吃的蒜茸炒红菜苔。菜苔也叫菜心，据说是武汉的一个名菜。而婆婆家也种有一小片这种红菜苔，每次过年回家时，总能吃到现摘再炒的菜苔，非常爽甜。”食材明细主...

“炎炎夏日，来盘这样的小菜，看起来冰凉凉的，个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的，早晨搭配粥，馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻，不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料红椒（适量）花生油（适量）猪油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红椒炒蒜苔的做法步骤1、红椒洗净切小块。蒜苔掐小段洗净沥干。2、锅预热，小...

“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”食材明细主料蒜苔（250克）黄鳝（350克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量...

“炒蒜苔腊肉时，加酱油或不加酱油？(→_→)视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~酱香气的要诀在下锅时锅子一定要够热，随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气，变成一层包裹住食材的晶亮外衣。...

食材明细主料蒜苔（50克）黄瓜（1条）蚝油（5克）陈醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎，切段3、黄瓜拍碎，...

“健康营养，清淡可口，快手菜。”食材明细主料蒜苔（一把）绿豆芽（一把）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒绿豆芽的做法步骤1、蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段，备用...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、...

“有人会说青菜放辣椒有没有搞错啊😊试试就知道了，我也是在乡下吃过的柴火炒的红菜苔的加了辣椒好好吃哦。”食材明细主料红菜苔（300g）大蒜（5颗）辅料猪油（10g）红辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“鱿鱼小炒总是特别吸引我，嚼起来咸香有味儿，拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔（200g）鱿鱼须（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）盐（少许）胡椒粉（...

食材明细主料红菜苔（500克）辅料蒜头（8克）配料盐（2克）猪油（80克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁，切碎。2、红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。3、茎去皮洗净...

“红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成...

“拌炒腊味的第一候选人，绝对非蒜苔莫属。相较于(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜苔口感好纤维细外型优…饱满结实、甜度香气尤其绝妙。”食材明细主料蒜苔（200g）腊肉（1小块）蘑菇（100g）大蒜（2粒）辅料酱油（1大...

“炸酱面酱的“酱料”分量，下重手些适合拌面，分量少些就当成一道菜，丰俭由人。懒鬼如我，通常第一餐当菜，之后就拿来拌面(添点油膏)，蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔！”食材明细主料蒜苔（200g）猪绞肉...

“诱人下饭的冬日家肴～”食材明细主料五花肉（500g）蒜苔（200g）腐竹（150g）辅料葱姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜苔红烧肉的做法步骤1、500克五花肉洗净切块。2、200克蒜苔洗净切段。...

“蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些，加炒些韩国泡菜立即大变身，下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔（200g）泡菜（1小碗）猪肉丝（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）料酒（1...

“蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃，腌制的蒜苔咸鲜爽口，配小菜最好吃。”食材明细主料黄瓜（一个）咸蒜苔（50克）辅料油（适量）盐（适量...

“哈尔滨红肠的味道非常好，有着股淡淡的烟熏味道，香而不咸，和蒜薹非常完美，蒜薹浓香中带着淡淡的甜味，绝对是下饭神器”食材明细主料蒜薹（200克）哈尔滨红肠（1根）辅料葱花（3克）干辣椒（3个）盐（1小勺）微...

食材明细主料红菜苔（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香红菜苔的做法步骤1、大蒜切碎2、红菜苔洗净备用3、切片4、锅子烧热爆香蒜末5、放入红菜苔6、加...

“这两天迎新年，各种胡吃海喝，过多的摄入，使身体感觉到有些负担过重，今天来一份蔬菜调理一下。”食材明细主料红菜苔（500g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）蚝油（适量）大蒜（3瓣）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“鲜香入味，下饭菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）蒜苔（九根）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒蒜苔的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净，沥干水分，备用。2、蒜苔...

““蒜苔”，矛盾纠结的怪家伙一个！明明是蔬菜，却不是素食？名字里安着个蒜字，魂魄却藏有花果甜香？优点很多，搭档却很少？请大家多多跟这个孤僻鬼交个朋友吧。”食材明细主料蒜苔（200g）鸡蛋（3粒）辅料...

食材明细主料红蘑（适量）蒜苔（适量）辅料五花肉（适量）葱（适量）酱油（适量）味精（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红蘑蒜苔的做法步骤1、泡发好的红蘑...

“蒜苔炒黄鳝客家菜，好吃又营养。”食材明细主料蒜苔（250克）黄鳝（350克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）料酒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒黄鳝的做法步骤1、...