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发表于:2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白豆腐:400小葱:50辅料油:适量猪肉末:适量盐:适量酱油:适量蚝油:适量蒸鱼油:适量具体步骤1.豆腐切块泡水里2.葱花备好3....
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐(1块)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)葱(适量)小米辣(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱煎豆腐的做法步骤1、豆腐切好备用...
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发表于:2021-01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:200辅料盐:适量葱:适量油:适量五香粉:适量具体步骤1.材料嫩豆腐4小块,每块一切为4小葱2.锅里下油,放入豆腐3.用...
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发表于:2019-11-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:4块辅料小葱:少许具体步骤1.准备材料:豆腐和小葱2.程序:1:将油烧至6成开,放入切好的豆腐块,小火煎炸。3.程序:2.豆腐一...
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发表于:2020-11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小葱:2根豆腐:150辅料油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.准备豆腐一小块,小葱两根。2.豆腐切小块,小葱切段。3.炒锅放...
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发表于:2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南豆腐:150小葱:10辅料油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.准备材料,豆腐和小葱2.豆腐切片,小葱切碎3.电饼铛加油预热,...
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发表于:2020-12-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料葱:50油:适量盐:适量具体步骤1.准备买来的豆腐,2.切块备用,3.准备葱花适量,4.上锅放油葱花抢出香味,倒入切...
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发表于:2024-01-07
“香葱煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎后味道更浓郁,放入香葱后,香葱与豆腐浓郁味道让人感到简单的美。用料简单易做,味道浓郁浑厚,记忆中的一道好菜。与大家分享。”食材明细主料老豆腐(35...
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发表于:2024-01-04
“豆腐这道过年必备菜。小葱拌豆腐。我觉得太清淡。所以加点辣椒。加点花椒。改变一下”食材明细主料嫩豆腐(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)木耳(适量)花椒(适...
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发表于:2024-02-29
“葱拌豆腐有句歇后语:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子,豆腐和葱都是白色,葱叶是绿色(青)!东北菜,特别是夏天,餐桌上常见的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鲜的小嫩葱...
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发表于:2023-12-31
“咸香美味,很下饭的家常小菜。”食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料油(适量)生抽(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、葱。3、热锅放油,比平时炒菜多一点,...
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发表于:2024-01-13
“内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(三块)辅料花生油(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)原味(口味)未知(难度)小葱豆腐的做法步骤1、食材2、蒜瓣切好,小葱择段3、豆腐切大小合适的方块煎至两...
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发表于:2024-02-28
“这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎,用洋葱圈来塑形,方便又有趣,如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菇(适量)火腿肠(适量)洋葱(适量)葱(适量)油(适...
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发表于:2024-02-24
“小葱拌豆腐“渣”制作简单,菜色朴素,老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(一块)辅料乌江榨菜(适量)小葱(2根)配料盐(适量)糖(少许)味精(少许)老姜片(3-4片)大葱(1根)色拉油(适...
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发表于:2023-12-31
“超简单,快手菜,简单美味,愿我们做人也像这道菜,一清二白。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小香葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、自家种的小...
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发表于:2024-01-08
“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀,导致结石;也有专家说,钙沉淀正是骨头生长需要的营养,我只想说去他的草酸,去他的钙沉淀,我就是要放飞我的味蕾,尽情享受这无敌嫩滑的口感!”...
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发表于:2024-02-05
“很简单的小葱拌豆腐,就喜欢这个味道”食材明细主料豆腐(500g)小葱(100g)味极鲜(30g)辅料盐(10g)香油(5g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、备料,小葱豆腐,调料很简单就不...
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发表于:2024-01-07
“豆腐可以做出许多美味,今天这道用到传统的两样主材,小葱和豆腐,加了些孜然来调味,做法特别简单,还特别节省时间,有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃,有这个菜,能多下一碗饭。”食材明细主料嫩豆...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料豆腐(2块)辅料大葱(2根)姜片(3-4片)大蒜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)普通(难度)大葱炒煎豆腐的做法步骤1、大葱切好备用,2、豆腐煎至金黄捞出备用3、我用菜油煎的很香哦!4、然后放油炒姜蒜片炒...
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发表于:2024-03-01
“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!”食材明细主料香葱(适量)豆腐(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法...
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发表于:2023-12-29
“俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明细主料小葱(适量)北豆腐(适量)调料盐(适量)香油...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(1块)葱花(适量)酱油(一勺)香油(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)五香粉(一小勺)辅料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(难度)家庭版小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、水开煮熟3、小葱切段4、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐(三块)辅料葱(三根)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小葱焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐三块。2、热油。3、一块豆腐切三小块。4、一面煎两...
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发表于:2024-02-24
“在我们小时候,那时没有现在菜的花样那么多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就会把它变着花样来吃,豆腐还是那样的煎法,只是多加了点调料,味道还是那么香,那么让人回味。”食材明细主料豆腐(4...